Блог пользователя уруг Хай

29.06.2015 15:49

Медицинский бестселлер про врача римских императоров и гладиаторов Галена представили на фестивале

Медицинский бестселлер про врача римских императоров и гладиаторов Галена представили на фестивале «Книги России» на Красной площади

28 июня на Красной площади столицы завершился Московский фестиваль «Книги России», ставший кульминацией года Литературы.

В рамках объединенного культурного пространства на Красной площади три дня выступали с лекциями и презентациями региональные и столичные писатели, представляли последние новинки отечественные издательства, включая крымские. Павильоны фестиваля были разделены по видам литературных жанров – нон-фикшн, художественная, детская, учебная, краеведческая литература.

Одним из ярких событий, собравшим полный павильон "Нон-фикшн" стала презентация медицинского бестселлера года «Гален. Врач и философ» и первого тома «Сочинений» Галена, которые представил автор и вдохновитель коллектива исследователей – профессор Первого МГМУ им.И.М.Сеченова Дмитрий Балалыкин.

Произведение вызвало интерес у широкой общественности, как будто оно было не документальным, а художественным литературным шедевром. Новые переводы основных работ Галена – врача четырех римских императоров и знаменитой гладиаторской школы, в корне меняют бытующие представления образа античных врачей и медицины. Логика и рациональность, а не колдовство и знахарство были присущи передовым умам того времени. Этика и постулаты Галена, как последователя Гиппократа, и сегодня весьма актуальны для современного поколения врачей. Любой обыватель, становясь пациентом, мечтал бы лечиться у такого врача, как Гален. Его философия, профессиональная этика, индивидуальный подход к пациенту, а также выстроенная анатомо-физиологическая система явились переворотом в античной науке и определили основную линию развития мировой медицинской науки на столетия вперед. До сих пор за закрытыми дверями международных вузов не утихают споры о выявленных Галеном связях духовного с физическим. Где живет душа и бессмертна ли она? Но этот вопрос будет волновать еще многие поколения исследователей науки и философов.

Познание – это великая способность человека мыслящего и ищущего ответов на главные вопросы бытия. В этом людям, конечно же, помогают книги. Кто владеет информацией – тот владеет миром, гласит одна из сакральных философских фраз. Современная литература собрала великий опыт предшественников и современников, чтобы настоящие и будущие поколения могли познавать мир вещей и людей.

Поэтому, сегодня, в век цифровых технологий и ежедневного калейдоскопа новостей, пропаганда книги и чтения актуальна как никогда. Глубокий смысл, заложенный в литературных произведениях, может дать ответы на многие вопросы истории, философии, религии, социальных отношений в обществе. «Книга - это настоящее интеллектуальное таинство: соприкосновение не только с информацией, но и с фактурой бумаги и корешка, с запахом, формой шрифта…Это встреча с эпохой, а также с каждым предыдущим читателем, который мог оставить здесь свои заметки. Каждый том с течением времени становится уникальным в отличие от двоичного кода», - выразил свое мнение профессор Балалыкин.

Покупайте и читайте книги, ибо они - суть духовного и умственного здоровья каждого здравомыслящего человека на земле.
25.06.2015 14:14

На Красной Площади расскажут о судьбе Галена, врача императоров и гладиаторов

26-го июня в 18:40 в рамках Книжного фестиваля, посвященного Году литературы в России, на Красной площади в шатре "Нон-фикшн" состоится выступление профессора Первого МГМУ им. И.М. Сеченова Дмитрия Балалыкина, который расскажет о книге "Гален: врач и философ".

Эта монография стала интеллектуальным бестселлером 2015 года, получив популярность как у историков, так и у практикующих врачей. Чем же книга интересна широкому читателю и чему Гален учит врачей XXI века?

Несмотря на то, что Гален писал и работал в начале I тысячелетия, он оказал грандиозное влияние на науку, заложив фундамент для развития медицины и естествознания на столетия вперед. И сегодня врачи могут извлечь из чтения Галена огромную пользу для развития своего критического мышления и рефлексии.

Профессором Балалыкиным будут представлены новейшие исследования творчества Галена – одиозной фигуры в истории античности, врача и философа, мыслителя-энциклопедиста, врачевателя императоров и гладиаторов.

Новые переводы с древнегреческого и арабского языков ряда основополагающих работ Галена, собранные в I-м томе "Сочинений", изданных коллективом авторов под руководством Д.А.Балалыкина, а также мультидисциплинарная методология их анализа (взаимодействие познавательного инструментария философии, медицины, истории науки и т.д.) позволяют читателю открыть для себя целый пласт неизученных до сих пор фактов и спорных моментов в истории мировой медицины. Современная трактовка текстов Сочинений Галена отражает целостность картины мира и научно-исследовательской программы древнего ученого, известной во всем мире, как «галенизм», явившейся переворотом в фундаментальной науке, а также доминантой развития теории и практики медицины на многие столетия вперед.

Приглашаем Вас посетить лекцию профессора Балалыкина и совершить увлекательное путешествие в глубь веков.
08.06.2015 17:25

Риски ЭКО: от детских болезней до суицида общества

Риски ЭКО: от детских болезней до суицида общества

Российские эксперты в области биоэтики обсудили актуальные проблемы экстракорпорального оплодотворения

На днях в Первом МГМУ им. И. М. Сеченова прошло первое заседание интеллектуального клуба VERSUS, посвященное вопросам биоэтики.

Поводом для дискуссии стала новость: в начале этого года Палата лордов британского парламента утвердила поправку в «Законе о трех родителях». Теперь на территории Британии разрешено комбинировать гены трех человек при искусственном оплодотворении.

По мнению профессора Дмитрия Балалыкина, заведующего кафедрой истории медицины, истории Отечества и культурологи МГМУ им. И. М. Сеченова, это событие, стало вызовом для общественности и поводом для поднятия острых этических вопросов:

- Врачи часто и много обещают пациентам. Практически всегда их энтузиазм искренен, но опыт показывает, что, к сожалению, медицинская наука преподносит нам слишком много обманутых ожиданий. Что же касается ЭКО, в последнее время собрано огромное количество материалов, которые указывают на серьезные проблемы со здоровьем у детей, рожденных в результате экстракорпорального оплодотворения, – сообщил он.

Речь идет и об иммунологическом профиле, и о склонности к системным заболеваниям, не стоит забывать о риске возрождения евгеники и о колоссальном вызове традициям, которое несет за собой искусственное оплодотворение.

Психолог, доцент кафедры «Психология образования» МГППУ Марина Ланцбург совместно с группой ученых более пяти лет занималась изучением особенностей психического развития детей, зачатых посредством ЭКО. Результаты исследований были неожиданными. Оказалось, что у большинства детей наблюдается отставание в умственном развитии на первом году жизни, которое сокращается на втором году и исчезает на третьем. Стоит помнить и такие факторы, которые сопровождают женщину в течении беременности, а затем негативно сказываются на ребенке: частая недоношенность плода, многоплодие, более раннее завершение грудного вскармливания.

Эксперт комитета Госдумы по делам семьи, женщин и детей иеромонах Дмитрий (Першин) привел подробную статистику и факты, подтверждающие опасность ЭКО как для матерей, так и для детей:

- Дети, зачатые «в пробирке», в 2,4 раза чаще рождались с заячьей губой. Дефекты межпредсердной или межжелудочковой перегородки сердца отмечались у них в 2,1 раза чаще, чем у детей, зачатых естественным путем. Кроме того, у таких детей чаще возникали пороки развития желудочно-кишечного тракта: атрезия пищевода – в 4,5 раза чаще, а атрезия прямой кишки – в 3,7 раза чаще.

Отец Дмитрий также прояснил принцип рождения ребенка от троих родителей. Если по итогам генетического исследования у матери выявляется возможность передачи плоду заболевания через митохондрии, то, чтобы отсечь риски, ученые меняют эту митохондрию на здоровую, взяв ее у третьего донора. По мнению отца Дмитрия, этот процесс чем-то напоминает донорство органов, но не может ликвидировать риски для здоровья ребенка, которое несет в себе ЭКО.

Елена Брызгалина, один из ведущих специалистов по философии медицины в стране и заведующая кафедрой философии образования МГУ им. Ломоносова рассказала, почему именно в Британии принят закон о трех родителях. На данный момент на туманном Альбионе уже около 2500 женщин заявили о готовности участвовать в данной программе. Это значит, что все они прошли генетические скрининги, и исследования выявили большую вероятность генетических заболеваний.

Обострил дискуссию вопрос Дмитрия Балалыкина – является ли технологический прогресс, который развивает человечество, самоубийственным для цивилизации в целом, которая вынуждена каждый раз совершенствовать технологии, чтобы покрыть ущерб от предыдущих прорывов?

«Когда мы относимся к человеку как к средству для решения проблем – это суицидальный путь для общества, пример - фашистская Германии. Когда мы оказываем человеку помощь в сложной ситуации, заботимся о больных и инвалидах, гражданское общество берет на себя бремя, но именно благодаря этим людям мы становимся людьми. Они приносят нам больше пользы, чем мы им. В этом случае это то, что очеловечивает всех нас», – поделился своим мнением отец Дмитрий.

С точки зрения Марины Ланцбург, у человечества всегда существовали две тенденции: к жизни и к суициду. Развитие технологий неизбежно, но вместе с этим необходимы и обсуждения моральных и правовых норм, которые повлекут за собой изучение и корректировку законов.
01.06.2015 15:08

Опасен ли Wi-Fi для детей

На прошлой неделе ряд СМИ опубликовали новость, взволновавшую общественность. В журнале Science Direct было приведено исследование под названием «Почему дети более восприимчивы к микроволновому излучению, чем взрослые».

Опираясь на анализы других исследователей, авторы утверждают, что дети и подростки значительно более подвержены риску заболевания раком из-за устройств, которые излучают микроволны. Это происходит в связи с тем, что сами по себе дети меньше, их черепа тоньше, и их ткани головного мозга более восприимчивы к изменениям.

В статье говорится о том, что не стоит давать детям и беременным женщинам мобильные телефоны, а также особенно внимательно следует проверять игрушки, содержащие радиопередатчики.

В ответ на это Forbes опубликовал статью, обвиняющую авторов в антинаучности. Главный медицинский сотрудник Американского онкологического общества Отис Броули поясняет, что беспроводные устройства несут разные типы излучений, и только определенные фотоны несут достаточно энергии, чтобы повредить ДНК и вызвать клеточные мутации. А излучений от сотовых телефонов и других беспроводных устройств недостаточно, чтобы изменить ДНК.

Броули утверждает, что такие псевдоисследования только отвлекают людей от более важных проблем, таких как курение, отказ от вакцинации против ВПЧ или гораздо более мощных источников радиологической угрозы.

Все вышесказанное относится ко всем странам, в том числе России. Ежегодно раком легких у нас в стране заболевают свыше 63 тыс. человек, на плановые осмотры приходят менее 1% населения, кроме того, реальную угрозу несут забытые ядерные могильники или даже некомпетентные сотрудники радиологического оборудования.

«В первую очередь государство должно заботиться о здоровье своих граждан, бороться с факторами риска, контролировать состояние окружающей среды, внедрять программы по борьбе с онкологическими заболеваниями, контролировать профессионализм сотрудников в сфере медицины и технологий в области онкологии. Это то, что сможет помочь и детям, и взрослым уберечь свое здоровье от вредного воздействия внешних факторов и непрофессионалов», – комментирует Дмитрий Трыкин – заместитель директора компании «МСМ-Медимпэкс», способствующей внедрению высокотехнологичных методик лечения онкологических заболеваний в российскую клиническую практику.
13.05.2015 17:20

Московские фестивали посетили 12 млн. чел.

Весенний фестивальный сезон завершился «Московской весной»

Фестиваль «Московская весна», который проходил в столице с 1 по 11 мая, был посвящен празднованию 70-летия Великой Победы, героическим подвигам нашего народа, культурной и бытовой жизни военных лет.
Каждый день фестивальной программы был задуман организаторами как новое большое событие, посвященное той или иной вехе войны. Так, 2 мая на ВДНХ, на территории Останкинского парка, состоялась историческая реконструкция футбольного матча 1943 года между командами «Спартак» и «Ротор». 5 мая на Арбате звезды кино и телевидения читали строки из знаменитых произведений М. А. Шолохова. В День Победы, 9 мая, после традиционной минуты молчания на 12 площадках фестиваля были выпущены в небо 1418 воздушных шаров в память о днях Великой Отечественной войны. В тот же день на Арбате прошел грандиозный флэшмоб «Живая георгиевская лента». В акции приняло участие более 500 волонтеров и тысячи прохожих.
Обращаясь к участникам флэшмоба, руководитель Департамента торговли и услуг Алексей Немерюк сказал: «День Победы — самый искренний и по настоящему всенародный праздник в нашей стране. Прошло уже 70 лет, но мы будем всегда помнить и чтить тех, кто отдал свои жизни, кто воевал и трудился в тылу. В акции памяти приняли участие тысячи молодых людей, которые не только знают, что пережили их деды и прадеды, но и могут рассказать о подвигах предков будущим поколениям».
Общая же статистика только что завершившегося фестиваля «Московская весна» такова. На площадках в городе было организовано 383 художественных мастер-класса, 198 творческих мастер-классов по созданию аксессуаров и элементов декора в стиле 40-х годов, 176 творческих мастер-классов по вокалу, музыкальных и танцевальных выступлений, 264 творческих мастер-класса по созданию причесок и макияжа и историческое фотоателье, 264 флористических мастер-классов, мастер-классов по уходу за растениями и ароматерапии, 136 творческих мастер-классов по созданию открыток и поздравительных арт-объектов ветеранам, 147 интерактивных мини-лекций, игр, занятий и викторин на тему Великой Отечественной войны, 385 интерактивных и спортивных игр, 16 кулинарных шоу, 176 театральных мини-постановок и поэтических поединков. Всего прошло 2145 мероприятий, которые посетило 69 300 человек. А тех, кто прошел по заданию квеста весь фестивальный маршрут и получил фронтовые книжки, оказалось более 40 000 человек/
Всего в весенних фестивалях «Пасхальный дар» (10-19 апреля), «Рыбная неделя» (22-28 апреля) и «Московская весна» (1-11 мая), организованных Правительством Москвы на многочисленных площадках в центре и различных районах города, приняло участие 12 млн. человек.
Работу площадок освещали практически все российские столичные и федеральные СМИ. В период с 10 апреля по 11 мая вышло более 16 000 публикаций, а страницы площадок в Интернете посетило более 2 млн. человек.
картинка
27.04.2015 18:19

Библионочи-2015»: импортозамещение в Древнем Риме, «12 подвигов Путина» и рождение монотеизма

Научный диспут «Библионочи-2015»: импортозамещение в Древнем Риме, «12 подвигов Путина» и рождение монотеизма

23 апреля, в преддверии всероссийского фестиваля «Библионочь-2015», в КЦ ЗИЛ прошел научный диспут авторов современного нон-фикшн на тему «Следы античности в современной культуре».

В беседе приняли участие три популярных автора, которых занимает эпоха поздней античности: историк медицины, профессор Первого МГМУ им.И.М.Сеченова Дмитрий Балалыкин, филолог-славист, переводчик, к.ф.н. Виктор Сонькин, доцент кафедры практической философии НИУ ВШЭ, к.ю.н. Александр Павлов.

Модератором дискуссии стал научный сотрудник философского факультета МГУ, ведущий передачи «Философский клуб» на радиостанции РСН, Александр Ветушинский.

Дмитрий Балалыкин поведал о своей монографии-переводе римского философа античности, врача римских императоров и гладиаторов «Гален; врач и философ».

Согласно теории Дмитрия Балалыкина, рождение науки, в ее современном понимании, неразрывно связано с эпохой поздней античности и развитием монотеизма. Вопреки обыденному представлению, религия (как в прошлом, так и сейчас) не препятствует научным открытиям, а, напротив, способствует им. В качестве примера, подтверждающего эту теорию, он использует мировоззрение и научные открытия Галена.

Оппоненты Балалыкина поинтересовались, что в таком случае он может сказать об идеях Аристотеля и Дарвина. На это ученый ответил, что концепция великого античного философа, как и его учителя Платона, уже носит в себе идею упорядоченного универсума, функционирующего по принципу телеологии (целесообразности).

Теорию Дарвина Балалыкин не считает научной в полном значении этого слова. Он обратил внимание, что современная теория эволюции имеет мало общего с дарвинизмом ХIХ века, а сам принцип развития природы по пути усовершенствования, был предложен еще Анаксагором.

Следующим спикером был Виктор Сонькин, автор книги «Здесь был Рим», получившей премию «Просветитель». В живой, увлекательной манере автор представил путеводитель по Древнему Риму, рассказав не о Колизее и Пантеоне, а о менее известных артефактах. Таким образом, читатели и слушатели Сонькина узнали и о людях, живших в древнем городе, и анекдоты из прошлого, которые интересным образом ложатся на современную действительность.

В качестве примера он привел историю о том, как неосторожно сказанная шутка могла стоить политической карьеры. Римский патриций Сципион хотел приобрести популярность у простого народа – пожав руку крестьянину, он обратил внимание на мозолистые руки, спросив, не ходит ли тот на них. Шутка простому народу не понравилась, и это стоило Сципиону его желанной должности.

Другой пример – закон против роскоши. В свое время в Риме был издан указ, запрещающий употреблять в пищу импортную птицу, также запрещались зарубежные ткани, в частности китайский шелк. Говорят, что император Тиберий однажды сказал, что те женщины, которые покупают дорогие украшения в тяжелые годы, в сущности, совершают государственную измену.

Завершал встречу рассказ Александра Павлова в защиту проигранных дел: почему плохое кино такое хорошее? В своей книге «Постыдное удовольствие: Философские и социально-политические интерпретации массового кинематографа» Павлов обращает внимание на низкие жанры в искусстве, которым со времен античности не уделялось должного внимания.

Еще Платон в диалоге «Государство» вводит распределение видов искусств. Так, визуальное искусство хуже поэзии, ведь это «копия копии». А комедия намного ниже трагедии, первое могут смотреть женщины, второе – ученые мужи.

И до настоящего времени «низкие комедии» остаются вне области профессионального исследования: они относятся к области визуального искусства и принадлежат к низкому жанру. Более того, представителям интеллектуального сообщества порой стыдно признаться себе и окружающим, что им нравится этот низкий жанр.

В завершение вечера ученые обсудили, насколько популярны античные образы в современной поп-культуре. Как выяснилось, следы античности встречаются повсюду и в наши дни. Так, совсем недавно в Москве проходила выставка-подражание античному мифу «12 подвигов Путина», а известная немецкая газета в разгар греческого кризиса на обложке изобразила Венеру Милосскую, выражающую свое отношение к происходящему.
16.04.2015 14:09

Студенты Гнесинки стали 50-тысячными посетителями пасхального фотолабиринта

15 апреля на территории одного из главных объектов фестиваля «Пасхальный дар» – фотолабиринте на Тверской площади – встречали 50-тысячного посетителя.

Как оказалось, счастливый номер выпал не одному, а сразу двум гостям фестиваля. В 20:15 пара студентов музыкального училища им. Гнесиных Михаил и Анастасия одновременно зашли в лабиринт.

Ребята ничего не знали об установленном перед входом в лабиринт счетчике, который начал отсчет гостей с момента открытия фестиваля. Поэтому поздравления от организаторов и врученная им корзина с пасхальными подарками стала для них настоящим сюрпризом.

После поздравлений для 50-тысячных посетителей провели индивидуальную экскурсию по лабиринту.

Напомним, что фотолабиринт на Тверской площади является одним из самых масштабных и уникальных проектов фестиваля. Его площадь составляет более 1200 кв. метров. Для его создания были собраны и обработаны фотографии из личных архивов и музеев города Москвы. Всего лабиринт содержит более 400 фотографий, исторических справок и копий живописных произведений, статистических таблиц и рецептов.

В лабиринте представлены 20 тем, в том числе мода, торговля, рестораны, свадьбы, транспорт, архитектура, а также биографии знаменитых купеческих семей: Мамонтовых, Бахрушиных, Морозовых, Эйнемов и Елисеевых. Высота каждого лайтбокса – 2 метра.

Внутри лабиринта можно найти старинное фотоателье, где каждый желающий сможет сделать на память качественную фотографию в антураже того времени и виде почтовой открытки, которую можно отправить в любой город. А при выходе из лабиринта всех посетителей ждет памятная монетка, изготовленная кузнецами.
картинка
09.04.2015 18:38

Фестиваль «Пасхальный дар»: ​На улицах Москвы появятся уникальные иконы для слабовидящих

На улицах Москвы появятся уникальные иконы для слабовидящих

В дни проведения столичного фестиваля «Пасхальный дар», с 10 по 19 апреля, на Кузнецком Мосту появится Стрелецкая слобода XVII – XVIII вв., посетители которой смогут принять участие в коллективном строительстве часовни. Гости же Весенней мастерской на Театральной площади научатся украшать куличи и увидят уникальные иконы, созданные специально для слабовидящих.

Стрелецкая слобода, ул. Кузнецкий мост

Историческая реконструкция русского быта XVII – XVIII вв. расположится на Кузнецком Мосту. Вход в слободу будет обозначен декорированной аркой, вдоль которой в полном обмундировании будут маршировать стрельцы.

Одним из центральных событий фестиваля станет строительство часовни силами добровольцев. Примечательно, что процесс будет проходить в полном соответствии с историческими канонами, работать мастера будут на станках XVII века в старорусских костюмах.

Под руководством мастера все желающие смогут вырубить «чашку» и «выбрать паз» на бревнах. Раз в полчаса мастер будет обучать желающих процессу конопатки сруба. Этот процесс можно доверить и детям, так как ничего острого и тяжелого в руки давать не требуется.

Стрелецкая слобода продолжается Аптекарским огородом, здесь монах-аптекарь расскажет гостям о назначении целебных трав и обучит своему мастерству. Тут пройдут уроки флористики, а также расположится «Зеленая кухня», в которой всех желающих научат готовить легкие весенние блюда: салаты, витаминные коктейли и лимонады.

Весенняя мастерская, Театральная площадь

Здесь на протяжении всего фестиваля будут проходить благотворительные акции. Одна из них – «Увидеть икону» – рассчитана на слепых и слабовидящих людей. Они смогут «увидеть» иконы, которые можно трогать руками. Позже иконы будут выставлены на аукцион в поддержку благотворительного фонда РПЦ. Три иконы будут переданы в дар школе-интернату для слабовидящих детей.

На площади перед Большим театром появятся художественные мастерские. Тут будут обучать росписи стекла, гончарному делу, батику, а также плетению венков из живых цветов. Перед светлым праздником Пасхи гостей научат расписывать яйца и украшать куличи.

Здесь же, на площади, разместятся огромные трехмерные картины Бориса Кустодиева – объемные репродукции, состоящие из трех планов и позволяющие человеку войти в картину и стать ее персонажем. Перед каждой картиной будет размещен стенд с ее художественным описанием, написанный печатным шрифтом и шрифтом Брайля.

______________________________­__________________

О фестивале

«Пасхальный дар» пройдет в Москве с 10 по 19 апреля 2015 года. На 17 центральных площадках города появятся торговые шале, украшенные живыми цветами в пасхальных традициях. Из более 500 заявок были отобраны 170 участников, которые выставят свою продукцию на продажу.

С 10 по 12 апреля москвичей ждут историко-просветительские проекты, благотворительные акции, а в ресторанах и кафе будет представлено преимущественно постное меню.

С 12 по 19 апреля на главных улицах города развернутся торговые ряды и мастерские, художественные выставки и реконструкции быта дореволюционной России, пройдут концерты и мастер-классы.

Официальный сайт фестиваля: www.festmoscow.ru
09.04.2015 18:19

Фестиваль Пасхальный дар: Как волонтеры готовятся к фестивалю

8 апреля старинном особняке купцов Носовых прошло уникальное действие – театрализованная лекция в костюмах эпохи модерн, посвященная открытию московского весеннего фестиваля «Пасхальный дар».

Фестиваль стартует 10 апреля, он посвящен истории российского купечества, меценатства и благотворительности, а также традициям празднования Пасхи в дореволюционной России. В рамках фестиваля планируется проведение множества образовательных проектов: художественные выставки, исторические реконструкции, городской квест и многое другое.

Для организации фестиваля будет задействовано большое количество волонтеров и работников площадок – для них и была проведена лекция, с целью добиться полного погружения в старинную эпоху.

Автор программы – исторический консультант фестиваля Анна Эспарса – рассказывала молодым людям о том как праздновали Пасху в старину, о традициях и анекдотах эпохи, о моде и свадебных обрядах, о купцах и меценатах, которые творили историю. Всю эту информацию волонтеры должны будут передать гостям фестиваля.

Необыкновенную атмосферу эпохи модерн во время лекции дополняли костюмы тех времен и почти нетронутая обстановка особняка: полотна Мстислава Добужинского, камин архитектора Кекушева, удивительная роспись на потолке и стенах. Участники тренинга получили уникальную возможность увидеть красивейший особняк начала XX века с его богатой коллекцией, ведь большую часть времени дом купцов Носовых закрыт для посещения. Именно в этой атмосфере эпохи модерн прошла подготовка к главному фестивалю весны.

___________

Особняк купцов Носовых построен в 1903 году по проекту выдающегося мастера – основоположника русского архитектурного модерна Л.Н. Кекушева. Здание принадлежало старинному купеческому роду Носовых – основателям текстильного предприятия, открытого в 1829 году в Лефортовской части в Москве.
07.04.2015 12:58

Самые лучшие мероприятия Библионочи для детей: «Библиосумерки-2015»

Большая часть библиотек, присоединившихся к сетевой акции «Библионочь-2015», готовят специальные мероприятия для детей в рамках программы «Библиосумерки-2015» – все они пройдут вечером 24 апреля.

Обе программы – и вечерняя, и ночная – объединены одной темой: «Открой дневник – поймай время», с той лишь разницей, что вечерние развлечения рассчитаны на детей и подростков. Именно поэтому «Библиосумерки» почти полностью состоят из интерактивных мероприятий. Библиотеки Москвы предложат своим юным гостям пройти квесты, поучаствовать в викторинах и конкурсах, мастер-классах, арт-мастерских, побеседовать с авторами детских книг, посмотреть спектакли. Все развлекательные и обучающие мероприятия начнутся ранним вечером (а некоторые – днем) и продлятся до 22:00.

Многие библиотеки приглашают на встречи с маленькими читателями стихотворцев, аниматоров и писателей. В Центральной детской библиотеке №226 (Химкинский б-р, д. 16, корп. 1) можно будет пообщаться с детским писателем Игорем Жуковым, который лично представит свои новые книги.

Детская библиотека №43 – культурный центр им. В.Ю. Драгунского (ул. Куусинена, д. 17) – подготовила программу «По секрету всему свету. Из дневника Дениса К.» по мотивам рассказов Виктора Драгунского. Гостем вечера станет Денис Драгунский – сын автора «Денискиных рассказов», он же прототип главного героя этих забавных историй.

Писатели и поэты Юрий Нечипоренко, Анастасия Орлова и Михаил Есеновский проведут детскую интерактивную программу с элементами театрализации «Речка, птичка, звездочка» в библиотеке-читальне им. И.С. Тургенева (Бобров пер., д. 6, стр. 1, 2).

Поэтесса Наталья Волкова проведет встречу с читателями в детской библиотеке №31 (ул. Балтийская, д. 4). Там же пройдет мастер-класс по мультипликации от студии «Пилот».

Научиться новому, смастерить игрушки своими руками или создать собственные дневники малышам предлагают многие библиотеки – участники акции «Библиосумерки-2015». В библиотеке №239 (ул. Родионовская, д. 9) изостудия «Радуга» предложит детям сыграть в арт-игру «Иллюстраторы» и нарисовать любимых литературных героев.

Детский отдел библиотеки №9 им. Н.В. Гоголя (Б. Тишинский пер., д. 24, стр. 1) после показа кукольного спектакля «Приключения Вани и Маши в древней Москве» предложит маленьким зрителям остаться на открытый мастер-класс по изготовлению сказочных персонажей из глины.

В музее-квартире А.Н. Толстого (ул. Спиридоновка, д. 2/6) малыши под присмотром педагогов будут печь коврижки и мастерить фигурки для театра теней, а после – ставить спектакль и пить чай.

Центральная городская молодежная библиотека им. М.А. Светлова (ул. Садовая-Кудринская, 23) порадует детей и родителей мастер-классами, на которых юные читатели будут создавать героев любимых книг из картона, мастерить пластилиновую сказку на картине-панно, а также изучать технику декупаж.

Многие библиотеки готовят программы, в которых родители и дети смогут участвовать вместе. В Центральной библиотеке №190 (ул. Профсоюзная, д. 115, корп. 1) и «Библиосумерки», и «Библионочь» пройдут под общим названием «Дневник супергероя», ведь интерес к персонажам комиксов и фильмам про супергероев от возраста не зависит, уверены организаторы.

В детской библиотеке №85 (ул. Трофимова, д. 15) спектакль «Детство Пушкина» будут играть вместе дети и их родители в составе труппы 50 человек.

Библиотека №180 (ул. Профсоюзная, д. 92) решила посвятить «Библиосумерки» дружбе разных поколений. Там пройдет программа «Учимся дружить» для малышей от 3 до 6 лет.

Что такое дневник? Как его сделать? Что в нем писать? На эти и другие вопросы малышей о мемуарах любых стилей готовы будут ответить больше десятка библиотек Москвы. Так, Библиотека №169 (Ленинский пр-т, д. 127) приглашает детей на мастер-класс «Дневник своими руками».

В культурном центре ЗИЛ (ул. Восточная, д. 4, корп. 1) будет проведена программа-квест для детей от 6 до 11 лет под названием «Дневник детектива». В игре ребята перевоплотятся в частных сыщиков, чтобы раскрыть невероятную тайну.

Для маленьких гостей «Библионочи-2015» в библиотеке им. Ахматовой (Крылатские Холмы, д. 34) подготовлены игровые программы с мультимедийным сопровождением – «Как я завел дневник» и «Литературное дело №1».

Библиотека №235 (ул. Демьяна Бедного, д. 16) организует познавательное литературное путешествие «Дневник Коли Синицына» по произведениям Николая Носова. А Литературная лаборатории для одаренных детей под руководством Л. Яковлева (Ростовская наб., д. 5) поставит вопрос ребром: «Какие заметки смог бы оставить в своем ежедневнике простой сибирский хомяк?». Ответ будет получен малышами, если они примут участие в специальной программе «Дневники хомяка Евстафия и прочих домашних животных».

Подвижные и интеллектуальные игры на основе различных литературных произведений традиционно являются обязательной частью программы «Библиосумерки-2015». Библиотека №23 им. М. Горького (ул. Тимирязевская, д. 17, корп. 1) устраивает приключенческий авантюрный вечер «В поисках 12 стульев».

Квест-игра «Заметки с кругосветки» пройдет в детской библиотеке №231 им. Н.А. Островского (ул. Свободы, д. 45, стр. 1). В процессе этого «морского путешествия» участники изучат семафорную азбуку и искусство вязания морских узлов, а также подтянут знания по географии и истории. Похожую игру планируют провести в ЦГДБ им. А.П. Гайдара (Ростовская наб., д. 5) – «В поисках сокровищ, или Судовой журнал старого боцмана», здесь корабли отправятся в путь по маршрутам из известных приключенческих книг.

«Библиосумерки» не обойдут одну из главных тем 2015 года – 70-летие победы в Великой Отечественной войне. Библиотека №79 им. Б.А. Лавренева (ул. Средняя Первомайская, д. 38/7) начнет вечер с чтения дневников детей войны в сопровождении медиапрезентации. Во многих других библиотеках города будут представлены выставки о Великой Отечественной войне, составленные из детских работ.
картинка
06.04.2015 18:55

На Тверском бульваре откроется фотовыставка о жизни рыбаков

С 22 по 28 апреля 2015 года в Москве пройдет всероссийский фестиваль «Рыбная неделя», в рамках которого можно услышать настоящие рыбацкие байки, а также посетить фотовыставку. Уникальные кадры, которые будут выставлены на Тверском бульваре, расскажут о том, что столкновение с опасностью отнюдь не редкость на рыбном промысле, а постоянный стресс и ожидание смертельного шторма – норма для бывалых мореплавателей.

Ни для кого не секрет, что профессия рыбака – это тяжелый труд, требующий невероятной отдачи. Настоящие морские волки – отважные смельчаки, заслуживающие глубокого уважения, ведь большую часть своей жизни они проводят в таинственных и бушующих морских водах.

О сложности работы в море поведал Владимир Блоцкий, представитель ГК «Стрелец, Феникс, Таурус, Эридан»: «Наша группа компаний ведет рыбный промысел в Норвежском и Баренцевом морях, а также у Атлантического побережья Африки. В Баренцевом и Норвежском морях мы добываем треску, пикшу, сайру, в Атлантике – ставриду, скумбрию, сардину. Что касается работников флота, есть моряки с высшим специальным мореходным образованием (капитаны, технологи) и со средним. Рыболовное судно – это не просто корабль, на нем происходит не только вылов рыбы, но и ее обработка. Работа очень сложная, опасная. Действительно, профессия рыбака – одна из самых опасных наряду, например, с профессией шахтера. Понимаете, море – это все-таки стихия. Работа на рыбном промысле требует массы сил, энергии, нервов. К слову, каждый моряк, прежде чем приступить к работе, проходит необходимое комплексное медицинское обследование».

Узнать больше о профессии рыбака можно в рамках первого всероссийского фестиваля «Рыбная неделя», который пройдет с 22 по 28 апреля 2015 года на семи центральных площадках Москвы. Так, на Тверском бульваре пройдет фотовыставка, собранная из уникальных кадров, которые поведают о рыбном промысле и видах российских рыб. На Пушкинской же площади совместно с Музеем аквариумистики пройдет выставка редких экспонатов, связанных с рыбопромыслом. Подводные шлемы, акваланги и якоря позволят посетителям ненадолго погрузиться в уникальную атмосферу мореплавания.
03.04.2015 16:54

В Москве возродят традиции меценатства и благотворительности

На 18 площадках московского фестиваля «Пасхальный дар» (10-19 апреля 2015 года) пройдут благотворительные аукционы, лекции и выставки, посвященные истории российского меценатства. Об этом 3 апреля рассказала заместитель Мэра Москвы в Правительстве Москвы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Наталья Сергунина.

Встречу открыл глава Департамента торговли и услуг города Москвы Алексей Немерюк. Он представил журналистам спикеров, а также идейного вдохновителя фестиваля, заместителя Мэра Москвы в Правительстве Москвы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Наталью Сергунину.

Она рассказала об основной теме фестиваля – возрождении национальных традиций, таких как благотворительность и меценатство. «Мы хотим напомнить москвичам и гостям столицы об этих славных традициях. Рассказать о жизни людей, которые много сделали для развития русского искусства и науки. Познакомить с историей российской благотворительности», – прокомментировала Сергунина.

Чтобы донести эти традиции до молодого поколения, была выбрана интерактивная форма. На центральных улицах города расположатся уникальные арт-объекты и исторические реконструкции, в подготовке которых приняли участие консультанты-историки.

На Тверской площади появится гигантский исторический фотолабиринт, который наглядно – в картинках и исторических документах – расскажет о судьбах одних из первых российских филантропов и о старой Москве. Все желающие смогут записаться на бесплатную экскурсию или самостоятельно пройтись по внушительной экспозиции.

На месте любимого рождественского арт-объекта москвичей, огромного елочного шара, появится новый – 7-метровое пасхальное яйцо, целиком состоящее из живых цветов. Еще одним сюрпризом для гостей фестиваля станет презентация 12 апреля огромного кулича, вес которого составит около 900 килограммов.

Гости фестиваля смогут очутиться в вагоне 1-го класса 1910 года сборки, узнать, как выглядели витрины Елисеевского магазина 100 лет назад, прогуляться по аптекарскому огороду вместе с монахом-аптекарем или спеть песню Вертинского на сцене импровизированного кабаре.

Другой интерактивно-просветительский проект будет выполнен в уже полюбившемся москвичам формате городского квеста. В анимационном шале каждой площадки будет служить купеческий староста, который наделен правом выдавать «обходной лист». Участвуя в квесте и отвечая на вопросы, москвичи и гости столицы смогут узнать много нового об истории столицы.

На пресс-завтраке также присутствовал представитель РПЦ – Владыка Игнатий, епископ Выборгский и Приозерский. Он еще раз напомнил о символе Пасхи и о старинной традиции, уходящей вглубь веков – помогать нуждающимся.

«Замечательный праздник Светлой Пасхи исторически объединял людей и способствовал их внутренней гармонизации. Пасха всегда, во все времена, выходила за рамки храмов. В храмах свершались богослужения, а то, что выходило за пределы храма, носило характер народных гуляний, сопряженных с различными видами народно-прикладного искусства, состязаний, ярмарок», – рассказал он.

В рамках фестиваля состоятся два аукциона, лоты которых – детские рисунки и поделки подопечных детских домов. На Кузнецком мосту запланирована акция «Увидеть икону» в поддержку незрячих людей. В отдельном помещении будут выставлены три иконы, написанные по специальной технологии – слабовидящие смогут «увидеть» их руками. Все собранные средства пойдут в благотворительные фонды.

Там же, на Кузнецком мосту, на площадке «Стрелецкая Слобода», стараниями добровольцев и с использованием лишь старинных инструментов будет построена деревянная часовня. По окончании фестиваля ее подарят одному из церковных приходов.

Еще одним гостем пресс-завтрака стал президент Национальной гильдии шеф-поваров России Александр Филин. Он рассказал о традиции праздничных пасхальных застолий. Так как два дня фестиваля выпадают на Страстную неделю, меню столичных ресторанов и праздничных площадей будет постным. А на саму пасхальную неделю москвичей ждет все разнообразие традиционных русских застолий.

По словам Филина, Пасху в России отмечали во все времена, даже советский период не стал исключением. «Помню, как в столовых и ресторанах появлялось пасхальное меню, даже выходили брошюры с рецептами», – рассказал он. Филин также поделился своим фирменным секретом: чтобы вкус пасхи был необычным, в него нужно добавить немного бренди.

Кульминацией мероприятия стал открытый мастер-класс по приготовлению творожной пасхи. Его провел шеф-повар кафе «15 сестер» Сергей Маркин.

Рецепт Пасхи от шеф-повара кафе «15 сестер»

Ингредиенты:
- 300 г творога 5% жирности
- 100 г сливочного масла
- 100-150 г сахара
- 4 яичных желтка
- Горсть цукатов и сухофруктов
- Посыпка кондитерская для украшения

Приготовление:

Масло перетираем с половиной сахара. Желтки взбиваем с другой половиной сахара. Творог перетираем через сито. Все смешиваем в глубокой миске и добавляем цукаты. Форму предварительно перестилаем марлей, смоченной в холодной воде. Выкладываем смесь в форму, хорошо утрамбовываем и убираем в холодильник на ночь. Утром достаем и посыпаем кондитерской посыпкой. Пасха готова!

О фестивале

«Пасхальный дар» пройдет в Москве с 10 по 19 апреля 2015 года. На 18 центральных площадках города появятся торговые шале, украшенные живыми цветами в пасхальных традициях. Свою продукцию представят 170 участников из разных регионов России.

С 10 по 12 апреля, в дни, выпадающие на Великий Пост, москвичей ждут историко-просветительские проекты, благотворительные акции, а в ресторанах и кафе будет представлено преимущественно постное меню.

С 12 по 19 апреля, в пасхальную неделю, на главных улицах Москвы развернутся торговые ряды и мастерские, художественные выставки и реконструкции быта дореволюционной России, пройдут концерты и мастер-классы.

Вся информация о площадках фестиваля, об онлайн-конкурсах и предстоящих мероприятиях доступна на официальном сайте фестиваля: www.festmoscow.ru.
02.04.2015 19:22

Фестиваль Рыбная неделя: Росрыболовство собрало рестораторов и рыбодобытчиков за одним столом

2 апреля 2015 года в ИТАР-ТАСС прошел круглый стол «Многообразие русской рыбы в ресторанах Москвы: реальность, проблемы и решения». В мероприятии, организованном Федеральным агентством по рыболовству, приняли участие представители Департамента торговли и услуг города Москвы, ведущие российские рыбопроизводители и столичные рестораторы.

В рамках продвижения русской рыбы на отечественный рынок Росрыболовство инициировало первую рабочую встречу рестораторов с компаниями – добытчиками и переработчиками российской рыбы. Подобная встреча состоялась впервые с целью организовать конструктивный деловой диалог между рестораторами, наполняющими меню импортными сибасом, дорадо и семгой, и российскими рыбодобытчиками, которые готовы удовлетворить спрос на рыбу и морепродукты, а также расширить ассортимент.

На круглом столе обсуждались вопросы логистики, проблемы отрасли, возможности импортозамещения, а также необходимость создания постоянно действующей площадки для взаимодействия рыбопромышленников, представителей логистических компаний и потребительского рынка. «Сегодняшняя встреча и грядущий рыбный фестиваль как раз направлены на консолидацию усилий всех участников цепочки поставки рыбопродукции для наиболее полного и качественного доведения ее до потребителей», – отметил советник главы Росрыболовства Дмитрий Краснов.

По его мнению, такая площадка может возникнуть во время фестиваля «Рыбная неделя», она продолжит свою работу по его завершению. В этом году фестиваль пройдет с 22 по 28 апреля на семи центральных площадках Москвы, где будет представлено более 50 объектов торговли и общепита, благодаря которым гости и жители столицы смогут ознакомиться с широким ассортиментом русской рыбы, а заодно и попробовать ее. Кроме того, участие в фестивале примут более 500 супермаркетов и магазинов, около 250 ресторанов.

Для многих рестораторов стало неожиданностью намерение рыбопромышленников полностью решить проблемы с ассортиментом русской рыбы: «Мы с удовольствием поставим в Москву и краба (3000 тонн в год), и креветок (3000 тонн в год), трубача, минтай, треску, камбалу, лосось. На Дальнем Востоке прекрасная продукция, она не сравнится с норвежским лососем. К слову, трубач – уникальный продукт, только у трех компаний есть право на его улов», – сказал генеральный директор компании «Тихрыбком» Михаил Котов. «Я бы лично с удовольствием заменил бы зарубежную рыбу на русскую», – заявил крупный ресторатор Аркадий Новиков.

Представители Росрыболовства сделали акцент и на повышении потребительской культуры. Сейчас покупатели не умеют отличать дикую рыбу от искусственно выращенной. Более того, далеко не все рестораны понимают разницу – для этого они нанимают рыбных сомелье. «Дикая рыба пакуется непрезентабельно, и наши не понимают, что это натуральный продукт, чистый белок», – комментирует председатель совета директоров компании «Доброфлот» Александр Шулдык.

Заместитель главы Департамента торговли и услуг города Москвы Александр Иванов отметил, что увеличение потребления и расширение ассортимента морепродуктов невозможно без специального продвижения, популяризации у населения, обучения способам хранения и приготовления. На это во многом и направлен фестиваль «Рыбная неделя».

В обсуждении приняли участие: заместитель главы Росрыболовства Василий Соколов, советник главы Росрыболовства Дмитрий Краснов, заместитель главы Департамента торговли и услуг города Москвы Александр Иванов и главы крупнейших российских компаний – производителей и поставщиков рыбной продукции: «Еврофиш», «Агама», Доброфлот», «Тихрыбком», СЗРК, «Преображенская база тралового флота», «Звезда рыбака». Рестораторов представили Аркадий Новиков (Novikov Group), Игорь Бухаров (Федерация рестораторов и отельеров России), Антон Лялин («Торро Гриль», Boston SeaFood and Bar), Алексей Волков (Ginza Project), Кирилл Мартыненко (Boston SeaFood and Bar), Филипп Галкин (рыбная эколавка «Свои люди») и другие.

Вторую рабочую встречу, которая намечена на 20 апреля 2015 года, также организует Росрыболовство. Ее проведут глава Росрыболовства Илья Шестаков и заместитель мэра Москвы Наталья Сергунина. Совещание будет посвящено поставкам российской рыбы в федеральные торговые сети, на продуктовые рынки и региональные ярмарки, а также продвижению бренда «Русская рыба».
картинка
02.04.2015 15:43

В рамках акции «Библионочь-2015» горожане смогут «прочесть» Москву

В рамках акции «Библионочь-2015» горожане смогут «прочесть» Москву

В ночь с 24 на 25 апреля 2015 года столичные библиотеки представят несколько десятков аудиогидов по городским маршрутам, а также по библиотекам и музеям в рамках проекта «Прочти Москву».

Платформа izi.TRAVEL помогла подготовить необычный тур по Москве. Это не пешеходный маршрут, а специальная карта, на которой отмечены более 20 библиотек. Для каждой из них составлено расписание мероприятий, записан короткий аудиоанонс, подобраны фотографии и указаны ссылки для перехода к проектам библиотеки. Установив приложение izi.TRAVEL на смартфон или планшет и выбрав один из расположенных поблизости туров, посетителю остается лишь нажать кнопку «старт», надеть наушники и отправиться в увлекательное путешествие. Особенно приятно, что никаких дополнительных манипуляций с устройством совершать не нужно – истории начнут проигрываться при приближении к достопримечательностям, а удобные навигационные подсказки избавят от необходимости сверяться с картой.

За содержательное наполнение проекта отвечают библиотеки Москвы. Библиотека «Дом А.Ф. Лосева» приглашает на «Прогулку по Арбату», детская библиотека им. Братьев Гримм предлагает прислушаться к улицам Пресни. В рамках проекта «Наследники дяди Гиляя» центральной молодежной библиотеки им.Светлова о неизвестных достопримечательностях столицы рассказывают современные писатели.

На данный момент зарегистрированы шесть централизованных библиотечных систем, в которые входит несколько десятков библиотек. Более 20 из них готовятся представить собственные аудиогиды на «Библионочи-2015».

«Первая библиотека городских историй» представит спецпроект «Город в словах», ЦУНБ им. Н.А. Некрасова – несколько новых туров по Немецкой слободе, библиотека-читальня им. И.С. Тургенева – прогулку вокруг библиотеки "Уголок московского Парнаса». Интересные обновления, которые пока держаться в секрете, обещают в ЦБС ЦАО, чьи экскурсии уже успели прослушать больше тысячи москвичей.

Отдельного упоминания заслуживает веломаршрут, разрабатываемый энтузиастами ЦБС САО также в обстановке повышенной секретности. Список участников постоянно пополняется.

Библиотекари уверены, что Москва может быть «прочитана» как огромная гипертекстовая книга.

Тур "Библионочь-2015" будет доступен, начиная с 17-го апреля 2015, по ссылке: [ссылка-1]
01.04.2015 12:30

Россия планирует отказаться от норвежского малька семги

Руководитель Росрыболовства Илья Шестаков поручил рыбохозяйственным научно-исследовательским институтам проработать вопрос разведения, содержания и селекционирования атлантического лосося (семги). Эта мера направлена на повышение доступности русской рыбы в России.

Отечественная товарная аквакультура обладает колоссальным потенциалом: она способна, во-первых, вытеснить норвежского малька с рынка, а во-вторых, ускорить процесс импортозамещения в целом. Проектом Росрыболовства предусмотрены масштабные инвестиции: из федерального бюджета будет выделено около 400 млн. рублей на возмещение затрат на уплату процентов по инвестиционным кредитам, привлекаемым частными рыбоводными организациями на строительство рыбоводных ферм, заводов и закупку оборудования. Также планируется субсидирование кредитов на оборотные средства, в частности на приобретение кормов и рыбопосадочного материала.

Возможность выращивания качественной отечественной семги прокомментировал Илья Березнюк, директор по связям с общественностью ПАО «Русская Аквакультура»: «Мы уже производим семгу не хуже, а может даже и лучше, чем Норвегия. Во-первых, с точки зрения логистики: если раньше семга доставлялась на седьмые-восьмые сутки, то теперь процесс занимает около трех суток, то есть мы автоматически опережаем Норвегию по срокам доставки и, следовательно, степени свежести рыбы. Во-вторых, там атлантический лосось хоть и растет гораздо быстрее за счет благоприятного течения Гольфстрима, наша отечественная рыба все равно откармливается такими же качественными современными кормами без синтетических добавок и ГМО».

Попробовать блюда с русской семгой и приобрести продукцию российских рыбопроизводителей можно на фестивале «Рыбная неделя», который пройдет 22-28 апреля 2015 года в Москве.
01.04.2015 12:26

Фестиваль Рыбная неделя: Камчатский краб подешевеет до 50%

Камчатский краб подешевеет до 50%

На данный момент объем добычи самого ценного вида краба – камчатского – составляет 5 тыс. тонн. К 2017 году российские рыбаки смогут добывать 20-25 тыс. тонн без ущерба для популяции. В результате цены на крабовое мясо должны снизиться (сейчас 1 кг стоит от 1500 до 5000 рублей в зависимости от вида).

Сейчас популяция камчатского краба на подъеме, что позволяет в ближайшие годы пошагово увеличить объем допустимого улова. Кроме камчатского краба в российских водах добывается синий краб, краб-стригун опилио и краб-стригун бэрди. Кстати, добыча последнего может немного упасть после 2015 года. Но в общей сложности добыча всех видов краба по прогнозам будет составлять 71,9 тыс. тонн уже к 2016 году.

Президент ассоциации добытчиков краба Дальнего Востока Александр Дупляков сообщил, что сейчас только 10% выловленного в нашей стране краба идет на внутренний рынок, а остальной улов продается за рубеж: в Южную Корею, Китай, Японию и США. Причем для внутреннего рынка этот продукт не традиционный, а скорее редкий и экзотический. Однако Дупляков считает, что при высоком предложении цены могут существенно снизиться – на 10-50%.

Глава Росрыболовства Илья Шестаков планирует утвердить единые правила регулирования промысла уже к лету, что позволит обеспечить точность определения объемов допустимого вылова и повысить эффективность управления ресурсом.

Попробовать блюда из краба и купить крабовое мясо по цене производителя можно на фестивале «Рыбная неделя», который пройдет с 22 по 28 апреля 2015 года в Москве.
26.03.2015 16:36

За фестивальный месяц в Москве предприниматели заработают более 2,5 млрд. руб.

В течение месяца в Москве состоятся сразу три масштабных общероссийских фестиваля. Общий поток посетителей на всех площадках, по самым скромным оценкам составит свыше 6 млн. человек. Как показывает опыт предыдущих мероприятий такого масштаба, средний чек в перерасчете на каждого посетителя составляет около 400-450 руб. То есть выручка предпринимателей-резидентов может составить более 2,5 млрд. руб.

Напомним, что с 10 апреля по 11 мая, в Москве пройдет городской праздник «Пасхальный дар», общероссийский фестиваль «Рыбная неделя» и ставшая уже традиционной «Московская весна». По оценкам организаторов фестивальные мероприятия посетят свыше 6 млн. гостей и жителей столицы.
Такая высокая посещаемость сулит большие прибыли торговым организациям, представивших свою продукцию на праздничных площадках. По мнению главы Департамента торговли и услуг г. Москвы Алексея Немерюка, общая прибыль резидентов: почти 300 торговых предприятий, включая рестораны, за фестивальный месяц может превысить 2,5 млрд. руб.

«Таким образом, налоговые отчисления в городской бюджет могут составить почти 120 млн. руб., что компенсирует львиную часть затрат на организацию и проведение этих фестивалей. Город объявил открытые торги на организацию этих фестивалей, первоначальная стоимость которых составила 170 млн. руб. В эту сумму включены не только создание и приобретение уникальных арт-объектов, которые будут украшать Москву ежегодно, но и затраты на ежедневную уборку фестивальных площадок, охрану и организацию экскурсий и бесплатной анимации для детей», - заметил он.

Фестивальный месяц станет радостным и праздничным событием для москвичей. Он начнется с трогательного праздника – «Пасхального дара», посвященного одному из самых важных событий Православия. Свои товары на этой ярмарке представят Ассоциация народных художественных промыслов, Союз ремесленников России, а также российские монастыри.

Главным событием этой недели станет благотворительный марафон и праздник для детей-воспитанников детских домов. Для них откроют пасхальную лужайку с гигантским лабиринтом и двухметровыми расписными яйцами из стеклопластика оригинального дизайна. К слову, эти уникальные произведения искусства были изготовлены в Твери и вручную расписаны лучшими мастерами Союза художников.
«Закупку этих арт-объектов мы проводили в открытом аукционе и победило самое достойное предложение: дело рук Тверских живописцев и мастеров. Теперь, каждый год, весной, эти огромные пасхальные яйца будут радовать глаз москвичей и всех гостей столицы!», - отметил Алексей Немерюк.

Вторым важным событием фестивального месяца станет «Рыбная неделя», главной целью которой станет популяризация русской рыбы. И завершит череду праздничных мероприятий уже полюбившаяся горожанам «Московская весна».

На площадках всех трех фестивалей будет организовано свыше 200 торговых пунктов, что позволит создать свыше тысячи рабочих мест. Организация, в том числе и инфраструктурная, каждой точки, каждой палатки и шале была проведена по итогам открытого конкурса. Таким образом право на участие в организации мероприятия получили те предприниматели, которые предложили минимальную цену и соответствующее качество.
20.03.2015 17:36

Минтайный заговор: как главная промысловая рыба СССР стала кошачьим кормом?

Минтай сегодня является главной промысловой рыбой страны. В акваториях Дальнего Востока вылавливается свыше 2 млн. тонн минтая в год. Почти 90% от этого улова еще в прошлом году поставлялось за рубеж: на столы Германии, Великобритании и Японии. В нашей стране эта рыба встречалась лишь в виде всем известных крабовых палочек, изготовленных из нашего же минтая на китайских заводах, а еще в меню McDonald’s под названием «филе-о-фиш». Однако в этом году ситуация начала меняться: российский минтай возвращается на отечественные прилавки, разрушая представление о себе как о кошачьем корме.

«Это был глобальный кошачий заговор 60-х: полезная рыба премиального сегмента в сознании 160 млн. советских людей превратилась в корм для домашних питомцев», – наверное, так смог бы описать ситуацию с главной промысловой рыбой России какой-нибудь минтайный историк будущего. Почему минтай в нашей стране стал кошачьим кормом, одновременно являясь деликатесом на столах Европы и Азии, не известно. Специалисты говорят о «ресурсном проклятии»: минтая было так много, что всерьез его никто не воспринимал.

Тем не менее, как вспоминает президент Ассоциации добытчиков минтая Герман Зверев, в советские времена на Дальнем Востоке не было построено ни одного крупного и оснащенного современным оборудованием берегового комбината по производству филе минтая. «Первые филетировочные линии на рыбопромысловых судах стали появляться только в 1986-1987 гг., и их были единицы. Была убита потребительская репутация минтая на внутреннем рынке и подорваны запасы минтая из-за беспощадного промыслового пресса», – рассказывает он.

В результате сложилась такая ситуация, когда чуть более 3% поставленного на экспорт минтая возвращалось обратно в Россию, но уже в переработанном виде. Если посчитать, то это была практически половина всего минтая на внутреннем рынке страны. Сегодня минтай возвращается на российские столы.

Как отмечают специалисты Росрыболовства, лишь за первые два месяца 2015 года экспорт минтая снизился почти на 10% при общем увеличении объемов добычи на 5-7%! И эту динамику необходимо закрепить. Для этого Росрыболовство вместе с производителями, торговыми сетями, ассоциациями рыболовов и Правительством Москвы запустило новый бренд «Русская рыба».

Необходимо работать над популяризацией русской рыбы среди отечественных покупателей и повышать ее доступность. Одним из направлений этой работы стала подготовка Всероссийского фестиваля «Рыбная неделя», которая стартует в Москве в середине апреля, а позже – пройдет и в других регионах страны.
Реклама






Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2017, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

20.09.2017 13:59:53

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!