Новый ресторан болгарской кухни Red Pepper

Ресторан современной болгарской кухни Red Pepper открылся на месте бывшей Osteria Numero Uno на Цветном Бульваре д, 2. Технократичный и минималистичный интерьер бывшей "Остерии" обзавелся цветными мягкими диванами, зонированием и большим количеством живых цветов, расположенными среди современных деревянных орнаментов в болгарском стиле.

картинка


Но главное в ресторане не интерьер, а кухня. Щедрые порции огромный улыбчивый шеф-повар Асен Алексиев готовит только из самых качественных составляющих, считая, что нет ничего лучше вкуса хороших и свежих продуктов. В блюдах много мяса и свежих овощей, присутствуют морепродукты, большинство блюд готовится с оливковым маслом.

картинка


В 9 утра гостей ждут на завтрак. Неизменно качественный кофе или апельсиновый фреш (100 руб.), сет из яичницы из перепелиных яиц с кофе/чаем или апельсиновым фрешем - на выбор (320 руб.), баница с яйцом и брынзой (традиционный слоеный пирог) (155 руб.) и кисело мляко (густой йогурт домашнего приготовления) (255 руб.)
Обеды в Red Pepper весьма многолюдны, плотная трапеза будет стоить до 400 руб.
Рекомендуем попробовать холодную закуску "Снежанка" и баклажанную икру, и лютеницу - классическое болгарское блюдо - она здесь выше всяких похвал, с легчайшим привкусом дымка, потому что овощи тушатся на углях несколько часов.

В 20-х числах декабря будет разыграно путешествие среди гостей ресторана на горнолыжный курорт в Банско на неделю на двоих. Все что нужно – сделать селфи в ресторане, зачекиниться и поставить лайк на странице ресторана в Facebook.
14.11.2014 16:51:59, Дело вкуса
Реклама





Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

18.12.2017 23:16:03

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!