Шеф-сомелье Грант Марухян собрал много недорогих, но занимательных и нерастиражированных в алкогольном смысле вещей: от вашингтонского гевюрцтраминера из хозяйства Chateau Ste Michelle (1300 р. за бутылку) до португальского Cartuxa reserva Alentejo-Evora (3590 р. за бутылку). А еще – лучшее, что нашлось на российском винном рынке: мерло из Геленджика, новороссийское каберне совиньон, крымский пино нуар. Всего в карте 80 позиций, из них 17 – наливают по бокалам.
Главный замысел меню – заточенная под вино еда, которой удобно делиться, весело таская куски из тарелки друг у друга. Под дружескую винную болтовню хорош салат с куриной печенкой и инжиром (360 р.), бургер с котлетой из растушенных бычьих хвостов (490 р.), бутерброд на сельском хлебе с ростбифом и творогом (390 р.), тар-тар из халяльной говядины, обжаренный с хреном и горчицей (430 р.), воздушный паштет из копченого лосося с хрустящей булкой (380 р.) и другая закуска с творческим подходом.
Адрес бара: Милютинский переулок, дом 3.
Средний счет - 1500 руб.
Подробности на сайте "Московских каникул".
