яйцо - 2шт
сахар - 5 ст.лож
сода - 0,5 ч.лож
мука -7 ст.лож
раст.масло для жарки
Разотрите творог с сахаром. Добавьте в него яйца и хорошо перемешайте массу.
Всыпьте муку и соду.Хорошенько перемешайте получившуюся массу.Должно получиться мягкое тесто.
Формуем пончики,можно просто скатать шарики.
Обжарьте в кипящем растительном масле.Масло для жарки должно быть столько,чтобы пончики в нем «тонули».
Готовые пончики выложите на тарелку,застеленную салфеткой,для того,чтобы остатки масла перешли на салфетку.
Сверху посыпать сах.пудрой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
*** Тема перенесена из конференции "Дело вкуса"
