Если все же речь идет о торте, то вы наверняка знаете, какой мультфильм или герой порадуют именинника больше всего. Тогда пускай эпизоды из мультфильмов «оживут» на праздничном торте.
Хит летнего сезона - торт с миньонами, и это понятно, ведь второй фильм о желтых человечках недавно вышел на экран.
Часто летние дни рождения и вечеринки проводят на открытом воздухе, и декор заказывают соответствующий – цветы, деревья, листья, целые сказочные сады. Алексей Коробов и Катерина Луциус, хозяева кондитерской Cake&Cake, рассказывают: «Для оформления десертов используют веточки эвкалипта, свежие (не сахарные цветы), веточки хлопка, сам хлопок, целые фрукты (яблоки, груши, персики, ягоды), топеры (верхушки) из дерева с именем ребенка и символикой праздника.
В оформлении сладкого стола преобладают натуральные деревянные поверхности, спилы из дерева, лен, тканые кружева, зелень. Сам торт оформляется в этом же стиле либо с текстурой дерева, либо с неровной обмазкой, имитацией какой-нибудь натуральной поверхности.
Мы оформляем такие торты «фростингом», но используем не жирный сливочный крем или растительные сливки, это фирменный сырный крем-суфле, он не потечет и не растает, при этом будет отлично держать форму, будь то торт или капкейк.
Цветовая палитра выдерживается всегда в тематике детского праздника, очень стильно смотрятся торты, оформленные в технике «омбре».
Прежде чем заказывать торт, можно записаться на бесплатную дегустацию: вас напоят чаем и обсудят, какой десерт подойдет вашему ребенку – и не только декор, но и гипоаллергенность и прочие важные для здоровья моменты. Скажем, при лактозной непереносимости для приготовления десерта используются фруктовые или ягодные соки».
Все большую и большую популярность приобретает оформление тортов в пастельной гамме, такой европейский стиль в декоре. Еще одна западная традиция - baby shower – это вечеринка, которую подруги устраивают для будущей мамы, чтобы отметить скорое появление малыша и подарить заблаговременно подарки.
