Программа о здоровом образе жизни и кулинарные мастер-классы по мотивам приключений героев Disney

На семейном Канале Disney в передаче «Правила Стиля» стартовала уникальная кулинарная рубрика. Раз в две недели ведущая Лиза Курченко встречается с шеф-поварами школы Сhefshows by Novikov и узнает у них секреты приготовления полезных и несложных блюд. А эксперты школы дают советы по здоровому питанию.

Disney: Волшебство Здоровой Жизни


В цифровом пространстве в поддержку программы были разработаны уникальные онлайн форматы. Специально для портала Disney.ru лучшие повара кулинарной школы Chefshows by Novikov создали эксклюзивные видеорецепты в соответствии с последними гастрономическими тенденциями, благодаря чему семьи со всей России получили возможность готовить вкусные, современные и, главное, полезные блюда вместе со знаменитыми шеф-поварами. Кроме того, в разделе «Disney: Волшебство Здоровой Жизни» посетителей ждут вдохновляющие и мотивирующие советы по формированию здоровых привычек и правильному питанию, информация о полезных свойствах продуктов и сбалансированном рационе, а также множество ярких идей, как поддерживать себя в отличной форме.

Кулинарный матер-класс кулинарной школе Chefshows by Novikov


В кулинарной школе Chefshows by Novikov запущена серия тематических кулинарных мастер-классов для всей семьи по мотивам приключений любимых анимационных персонажей Disney, а также героев саги Звёздные Войны. Участников школы ждет погружение в сказочный мир любимых героев – под каждое мероприятие создан специальный декор, разработаны игры и конкурсы и, конечно, тематические рецепты блюд, которые гости смогут приготовить под чутким руководством шеф-поваров школы.

Сказочный мир любимых героев Дисней


Записаться на мастер-классы в школе Chefshows by Novikov можно на сайте и по телефону +7 (905) 788-89-15.

Повара кулинарной школы, вдохновленные новым анимационным фильмом Disney «Моана», предлагают вместе с детьми приготовить традиционное блюдо гавайских рыболовов Поке.

Поке


Ингредиенты


ранее сваренный рис для суши или кинва
3-4 маленькие морковки (лучше бейби с ботвой)
1 пучок редиски
1 зубчик чеснока
3 ст. л. рисового уксуса
1 ч. л. соли
450 г. филе лосося

Соус понзу:


1 свежий перец чили (серрано)
60 мл. соевого соуса
50 мл. лимонного сока
2 ст. л. воды
небольшой пучок кинзы
1 спелый авокадо
черный кунжут
эндамаме
свежий имбирь
листья нори

Традиционное блюдо гавайских рыболовов Поке


Приготовление Поке


1. Морковку и редиску порезать на ломтики толщиной в 1-2 мм. Чеснок превратить в пюре. Смешать в миске чеснок, рисовый уксус и соль. Добавить ломтики овощей и мариновать минут 15-25.
2. Перец чили почистить от семян, порезать на тонкие ломтики. Смешать с соевым соусом, соком лимона и водой.
3. Перед подачей добавить в соус порезанное на кубики филе лосося и листья кинзы.
4. Выложить в миску немного риса, в разные части поверх риса положить лосось, нарезанный на ломтики авокадо, маринованные овощи. Украсить эдамаме, соломкой из нори и листьями кинзы. Сверху полить остатками соуса.

Рис для суши


2 стакана риса
2 стакана воды
2 ст. л. сахара
2 ст. л. рисового уксуса
1 ч. л. соли

1. Рис тщательно промыть водой. Залить водой и оставить на 15 минут.
2. Довести до кипения, затем варить на самом маленьком огне 15 минут. Оставить под крышкой на 10 минут.
3. Смешать сахар, рисовый уксус и соль. Слегка прогреть. Добавить в рис и взрыхлить, чтобы каждая рисинка была покрыта маринадом. Подавать едва теплым.
23.12.2016 18:17:50, Досуг с детьми в Москве
Реклама




Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

21.11.2017 02:08:55

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!