Университетские субботы - РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева

Когда я пишу положительный отзыв об университетских субботах какого-либо вуза, отдаю себе отчет в том, что мне же будет сложно записаться на следующие лекции Но не могу не отметить замечательные субботы в Тимирязевке!
На этот раз мы с тринадцатилетним сыном были на мероприятии «Столовые корнеплоды» кафедры овощеводства. Лекторы – заведующая кафедрой Анастасия Владимировна Константинович и доцент Вера Ивановна Терехова.

Преподаватели ознакомили аудиторию с общими сведениями о корнеплодах, их строении, видах и мировом разнообразии. Затем более подробно рассказали о каждом из представленных овощей.

Например, пастернак (тот, что похож на морковку, но белого цвета) очень полезен, т.к. содержит вещества, выводящие из организма тяжелые металлы. Свеклу знали еще в Древнем Риме, а вот петрушку там же считали священной и не употребляли в пищу. Редька подразделяется на три вида – европейскую, китайскую и японскую. Репа содержит фолиевые масла и пантотеновые кислоты, полезные для организма человека. Редис – самый ранний овощ, и в его листьях содержится больше витамина С, чем в корнеплоде. Виды сельдерея – листовой, черешковый и корнеплодный.

После вводной части последовало практическое занятие – определяли тип внутреннего строения корнеплода.

Полученные знания участники закрепили с помощью небольшой викторины. Сыну достался приз – сельдерей и морковь:)

Заключительной частью занятия стала дегустация и заполнение сравнительной таблицы.

Все слушатели получил в подарок по пакетику с семенами разливных овощей, чтобы можно было в домашних условиях применить знания:)
Очень интересное и полезное мероприятие!
С удовольствием придем еще в Тимирязевку.
22.10.2017 17:57:08, яшма
Реклама




Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

25.11.2017 08:44:44

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!