А ты, дорогая, все печешь...:))

Испробовали вчера формочки для печенья кексиков Мадлен, которые лежат уже давно и наконец-то дождались своего часа:)

Тем более, что рецепт простецкий:
Мы с Лизком делали на 2 яйца+ 70 гр сахара+ 70 гр масла+ 100 гр муки+ нужен ванильный экстракт...ну так где его взять)) поэтому добавили ванильный сахар.

В одну порцию мы всыпали пралине или грильяж это уж кому как больше нравится.

В рецепте, который нашла указаны просто орехи обжаренные с сахаром. Мы сначала так и сделали.

40 грамм очищенного миндаля (мы его еще и подсушили в духовке)
3 ст.ложки сахара

Обжаривали пока сахар не растопился. Потом выложили на пекарскую бумагу, смазанную раст.маслом.
Потом по рецепту остывшие орехи нужно измельчить в блендере.
Орешки получились что надо, чтобы есть просто так...не измельчая и не добавляя:))))
Поэтому мы сделали грильяж по рецепту Чадейки [ссылка-1]
Нализались сахара на всю оставшуюся жизнь:)))
Т.к. печем мы не особо часто, меня всегда занимает вопрос: вот те у кого "сладкие" блоги как у Чадейки...у них кто это все съедает?:)))

В общем с грильяжем мне мадленки на вкус оч.понравились. Только их нужно остужать полностью не вынимая из формы!!







C грильяжем вид у них немного иной:)



20.03.2013 15:02:23, Буратинка
У тебя так все красивовкусно получается :) а у меня просто все слопывают сразу и одни крошки :)))))))) 22.03.2013 20:04:58, Цветочница
Реклама






Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

20.01.2018 08:26:11

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!