мультя ЛЛ от Тиллотама и... Панас

*** Тема анонсирована в конференции "СП: посиделки"
Вообщем история такая

есть у меня мультиварка Панасоник с момента появления их в Москве (они в то время еще только в Эльдорадо продавались)

то что она мне помогает это не сказать ничего, я с ней не расстаюсь

но кастрюлька уже никакая стала :( надо покупать новую

так вот - к чему я все это - очень долго смотрю на Юлины мульти-скороварки
и после появления новинки с режимом холодец была готова взять и купить
НО не купила т.к. останавливал момент - а надо ли оно мне...
у меня ведь ПАНАС! :)

вообщем девочки, делюсь с теми кто сомневается

----------------------------
без моего согласия размещение данного обзора на других сайтах запрещено
----------------------------

Довелось мне попользоваться мультей от Юли в течение 3х недель

версия была старая (без режима холодца)

скажу сразу про КРЫШКУ - т.к. слышала, что многие отказываются от покупки ЛЛ по причине что прочитали здесь в посиделках мол чего-то где-то слетает
(я могу только в кошмаре представить весь этот ужас слетевшей крышки)
НО на мой взгляд - это НЕ РЕАЛЬНО - если вы делаете все по правилам
если она закрыта у вас так, как надо - то там ничего никуда не улетит
я ее даже не всегда открыть не могла т.к. она там держится до последнего, пока весь пар не выйдет и давление не упадет

Что мне понравилось безумно и в чем огромный минус панасоника - это то, что в ЛЛ она снимается!!! я не знаю у кого как - но для меня отмыть саму мультиварку панасоника это большое мучение - надо очень хорошо постараться чтобы это сделать.
а в ЛЛ - снял крышечку - засунул под водичку и все чистенько и быстренько :)

А еще в ЛЛ есть запасные резинки в комплекте и вроде у Юли еще можно купить
это не потому, что они там какие-то плохие - а потому, что запахи у всех блюд все-таки разные
и если мы делаем перченное блюдо - мясо или рыбу, а потом делаем кашу ребенку
то в этом случае резинки лучше менять
у меня в панасе нет такой возможности

Теперь по блюдам

мне жутко было интересно сравнить обе эти мульти по времени приготовления и самое главное по качеству блюд которые я готовлю постоянно

в ЛЛ можно скорректировать время готовки в той или иной программе

чего я никогда не делала в панасе - это не жарила котлеты
в ЛЛ прочитала у Юли рецепт как это делается и она все отлично пожарила
плюс для сравнения решила пожарить картофельные биточки
в ЛЛ все пожарилось как надо и биточки выглядят биточками с поджаристой корочкой
в Панасе - биточки превратились в один большой блин с неровными краями

Суп
я обожаю панасоник и готовлю в нем супы особенно обожаю гороховый, но конкретно его в ЛЛ не пробовала
а пробовала другой суп
существуют смеси (не помню названия черные этикетки) - супы с бобовыми - там разные набор бобовых - но суть одна

бобовые я не замачиваю а сразу помою и кидаю в кастрюлю
вот этот суп пробовала варить и в панасе и в лл
в итоге в панасонике суп из этой смеси мне не понравился т.к. бобовым не хватило еще какого-то времени и они были жестковатые
а вот лл справилась отлично - все зернышки разварились как надо

делала молочные каши - в панасонике я их обычно ставлю в ночь, но здесь в лл делала сразу
результат мне понравился все быстренько и вкусно :)
дети съедали с добавками :) - правда на мой взгляд некоторые каши были чуть переварены - особенно это касается пшено с тыквой
тыква была вся разваренная - хотя готовилась что-то около 15 минут

я очень люблю делать в мультиварке картошку с мясом - легкий вариант горшочка
так вот в панасе она у меня готовится где-то полтора часа если ставить режим плов
в ЛЛ все было готово минут за 20-35 т.к. нужно время еще для того, чтобы кастрюля набрала давление
по вкусу они ничем не отличались
ставила одновременно и равное кол-во всех ингредиентов

еще пробовала делать рис, плов - результат тоже очень понравился
особенно по рису т.к. сразу нашла нужную пропорцию
я себе всегда готовлю пропаренный, а вот мои все предпочитают обычный рис, круглый - так вот в панасе я до сих пор не могу найти золотую середину по воде чтобы было как надо
в лл - получилось все сразу и рис получился таким, как надо

а еще в панасонике я подсела на "жаренные" пельмени рецепт которых прочитала на одном из форумов
и с тех пор ем пельмени только в таком виде
так вот - в панасе это делается опять же таки на режиме плов
и на скорую руку такое блюдо не сделаешь
бывает вот - приходишь домой и понимаешь что и готовить не успеваешь, а надо вот сейчас чего-то сделать
и в этом случае ЛЛ очень выручает
там кстати если поиграть с минутами пельмени получаются 1. либо варенными, либо вот как в панасонике "жаренными"

чего в ЛЛ я даже не пробовала делать - это выпекать
но выпечка мне и в панасонике не очень нравится т.к. "крыша" всегда белая и приходится переворачивать, а иногда все, что ты переворачиваешь - разваливается...

Довольна ли я Панасоником - очень - за столько лет использования это моя палочка выручалочка
Понравилась ли мне ЛЛ - ДА!
в ней есть то, чего не хватает панасонику

буду ли я ее покупать себе как вторую кастрюлю ?
Если бы у меня стоял вопрос покупки одной кастрюли - я бы не раздумывала

были опасения нужности второй кастрюли - но в ЛЛ есть свои плюсы по сравнению именно с панасоником который нам всем(пользователям) так дорог и так любим нами
но я кастрюлю от Юли куплю
мне она понравилась, очень! и на моей маленькой кухне (6м.включая холодильник+детский стул) ей быть

Если есть вопросы задавайте с удовольствием вам всем отвечу :)
19.02.2012 17:18:43, Катрин_
+1, тоже очень люблю ЛЛ, моя любимая фраза-мечта хозяйки-лентяйки!! заказла теперь маме и свекрови!!! 19.02.2012 17:24:42, miki
У нас ведь тут кто то кастрюльки закупал это первое и второе на Panasonic ателье

ул. Россолимо, 17

(495) 725-05-65
они были
19.02.2012 17:52:13, МэМ
Запасные кастрюльки для Панас можно купить самовывозом или курьером вот здесь. 895 руб. (не родная, но идеально подходит и говорят более стойкая). Я купила на прошлой неделе.
[ссылка-1]
19.02.2012 17:59:17, progulka
+1, брала там же, полгода пользуюсь, нареканий нет 19.02.2012 23:00:53, Иллария
Пишут, что диаметр дна у неродной меньше, правда? 20.02.2012 02:25:25, Лексанна (С. Бутово)
Диаметр дна у этой кастрюли меньше на 1-2 см, чем у родной. НО - на дне мультиварки есть нагревательный диск, т.е. дно, на которое ставится кастрюлька. Так вот - этот диск меньше, чем дно обеих кастрюль. И когда ставится любая из кастрюлек, то они опираются большей частью на дно, а края подвисают в свободном пространстве. Поэтому дно кастрюлек в этом случае совершенно не имеет значения - т.к. на нагревательный диск обе опираются полной плоскостью. 20.02.2012 13:01:17, progulka
Спасибо за ответ, смущает, что диск мульти больше, чем дно "кастрюльки", вроде как даже на плите рекомендуют подбирать кастрюлю не меньше, чем нагревательная поверхность. Не испортится ли мультя от такого несоответствия?( 20.02.2012 13:30:17, Лексанна (С. Бутово)
Ну тогда возьмите родные. Я трижды покупала в сервисе родные чаши, вот сейчас впервые взяла эту. У меня мультя уже 5 лет, а чаши меняю раз в год примерно, т.к. царапаю - постоянно готовлю плов с мясом на косточках. :-)) 20.02.2012 15:39:03, progulka
Диск не больше. По-моему как раз у неродной кастрюли диаметр дна=диаметру диска. В родной дно чуть больше.
А вообще испортить мультиварку такой ерундой довольно сложно, имхо. Народ вон и воду, и масло, и крупу мимо кастрюли льет/сыпет и ничего, все работает
20.02.2012 18:42:05, Иллария
какой полезный отзыв!!! Ну, просто все разжевано и понятно) Не имея мальти панасоник, не могу их сравнить) Но ЛЛ довольна безумно)
Вдруг, Вы еще чем-то поделитесь, сотавьте, плиз, свои прекрасные отзывы и рецепты по ЛЛ в сообществе)))
я пытаюсь собрать больше инфы по рецептам именно в ЛЛ))
Спасибо!!!
Прочитала и могу подписаться под каждым Вашим словом, касательно ЛЛ)))
19.02.2012 18:25:13, Rinatuta
вот это отзыв! спс, супер
не скромничай, ведь у тебя в 6 метрах еще и хлебопечка! да?
19.02.2012 18:56:32, Verick
:) вот поэтому с выпечкой в панасе я даже и не парюсь :) 19.02.2012 19:20:17, Катрин_
вау
можно фото кухни? буду перенимать опыт по компактной установке
19.02.2012 19:30:14, lialka
приду, сниму! 19.02.2012 19:46:26, Verick
ой, давай :)
тебя еще конфетки ждут :)
19.02.2012 19:47:57, Катрин_
очень жду 19.02.2012 20:34:56, lialka
у меня мультя это основная кастрюля-сковородка на кухне - поэтому плитой пользуемся не часто и не много - в итогде сейчас когда делали ремонт - купили 2хкомфорочную плиту - но если интересно попозже могу сфоткать :) 19.02.2012 19:47:09, Катрин_
очень надо, где все эти дивайсы размещаются? 19.02.2012 20:36:02, lialka
постараюсь сделать в ближайшие дни :) только она у нас еще не совсем доделана - поэтому прошу строго не судить :) 20.02.2012 13:48:17, Катрин_
ни в коем случае, конечно, не строго :) 20.02.2012 14:01:51, lialka
мне тоже интересно :)
мы все никак не решимся на ремонт т.к. не знаем, как все расставить (5,5) тоже про две конфорки думали.
20.02.2012 00:42:54, Тюльпанчик
у меня у брата мужа 5.5 и у меня раньше была
- так вот они сделали точно также как у нас - только плита у них обычная
причем совершенно точно как у нас расстановку - включая стол и стулья :)
про 2 комфорки напишите мне в личку вопросы помогу и посоветую
есть нюансы - я два месяца выбирала и выясняла ну и решалась
20.02.2012 13:47:42, Катрин_
спасибо :) написала. 20.02.2012 14:27:56, Тюльпанчик
а какой литраж удобнее для семьи из 4 человек? 19.02.2012 19:09:37, Avial
на 5 взяла 6 литров. Чем больше, тем лучше :)
Всегда можно приготовить меньше в ней...
19.02.2012 19:11:56, m a f i
хотя я все время хотела меньше, и все к Юле приставала будет ли у нее :)
ну так - чтобы чисто детям
19.02.2012 19:19:39, Катрин_
Точно. Тоже на 4х взяла 6 литров. Под завязку все равно нельзя наполнять, получается 5.5 19.02.2012 19:47:02, Веснушка и В.
у меня панас 4.5 а вот лл, что пользовала была 5 и ту и другую я пользовала "до краев" поэтому для удобства лл-ку думаю брать 6-литров - у меня 3е взрослых и 2е детей 19.02.2012 19:17:06, Катрин_
У меня 4 литра на четверых 20.02.2012 14:39:45, Мартышня
Спасибо за отзыв,я пользуюсь ей ЛЛ 3 дня и очень довольна! Спасибо Юле! Вы не могли бы написать пропорции для риса пропаренного ... спасибо 19.02.2012 19:55:20, Sveterok
смотрите в панасонике эта пропорция в инструкции есть - 2 стакана риса и 5 стаканов воды
я наливаю не докроев
в ЛЛ - водички чуть поменьше попробуйте 4.5 но после готовки еще чуть подержите, не открывайте сразу
пусть "настоится"
20.02.2012 13:44:48, Катрин_
расскажите, плиз, про жаренные пельмени в ЛЛ 19.02.2012 21:44:36, Kuzyavaya
принцип одинаковый и в панасе и в лл -
если на скорую руку
кладем на дно пельмени - заливаем смесью вода+сметана+майонез (тут попорции и состав на глаз и на любителя - дочке вот чисто сметана плюс соль, мужу только майонез - кому как нравится :) )
и заливаем их так, чтобы не совсем доверха были закрыты (где-то половина или 2/3) и в зависимости от того что надо получить
и ставим на рис в ЛЛ (в панасе на плов)
после риса не открывая крышки добавим минутки 3
но тут тоже попробуйте и посмотрите по результату
они не совсем _жаренные_ как на сковродке
скорее смесь жаренно-запеченные

вообще в панасонике изначально (если есть время) рецепт выглядит так - просто положить и залить это я уже на скорую руку делаю когда совсем время поджимает - а так начальный вариант мне больше нравится

кладем в кастрюлю сливочное масло , потом пельмени или варенники с картошкой (вот их я всегда поджариваю) и ставим на выпечку на 20 минут с открытым клапаном (это для панасоника)

для ЛЛ все тоже самое только так - как поджаривать котлеты (рецепт от юли) тот же рис с открытой крышкой - чтобы с одной стороны пельмешки поджарились
потом переворачиваем пельмени и заливаем нужной нам смесью и ставим тот режим что я выше написала

и все :)

я раньше просила мужа всегда пожарить пельмени в сковродке, а после пельменей в мульте он отказывается категорически это делать :)
говорит что мультя тоже хорошо справляется
хотя все-таки они немного другие т.к. залитые
ближе к запеченным получаются
20.02.2012 13:42:56, Катрин_
Спасибо за отзыв :)
Я благодаря многим отзывам на прошлой неделе тоже приобрела ЛЛ, Сегодня пользовалась первый день, пока очень довольна
спасибо Юле :)
20.02.2012 00:41:25, Тюльпанчик
девочки у меня вот только вопрос есть - видела новые кастрюли у Юли появились - керамические - чем они лучше - объясните? 20.02.2012 13:45:32, Катрин_
Тефлон если чуть поцарапаете, то при нагреве он становится очень вредным. Керамика не вредна, даже если чуть царапнете Тоже решила себе и маме заказать по 2 шт керамических 20.02.2012 14:38:06, Мартышня
[Cообщение удалено модератором на основании пункта правил:
-сообщение не по теме или противоречит правилам конференции
После 5-ти нарушений Вы будете переведены в режим чтения!]
20.02.2012 14:38:56, Мартышня



Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

24.10.2017 08:40:44

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!