Прошло вот несколько лет, а тут Elencha с распродажей от Хоттера с тем же самым по сути девайсом. Я как раз освободила место на кухне для новой игрушки и вот она мечта пятилетней давности :)
Аэрогриль-Аэрофрай HOT*TER HX-400-1 Multi (Мульти)
Размеры у девайса немаленькие, но в отличие от обычных аэрогрилей для меня несколько плюсов: 1. нет огромной стеклянной колбы, которую я на раз два разобью, а есть металлическое корыто, которое легко влезает в посудомойку.
2. габариты можно увеличить за счет кольца из нержавейки. 3. есть лопатка, которая сама мешает продукты - нажал кнопочку и свалил гулять.
После двух недель эксплуатации выявились некоторые минусы, но если изначально не думать, что девайс заменит плиту-духовку целиком, то минусы вполне можно пережить.
Первое - пришлось привыкнуть, что готовится все достаточно долго. (По тому же принципу у меня есть Филипс - аэро. Но там гораздо меньше объем и гораздо больше нагревательных колец тена) Второе - продукты на дне сковороды получаются скорее тушеные, нежели печеные, а тем более жареные.
Выяснилось, что очень вкусно получается овощное рагу. Чаша достаточно большая, чтобы поместилось сразу много сырых овощей. И они не пригорают, и в процессе приготовления равномерно перемешиваются.
Картошка получается скорее тоже тушеная, нежели фри, как на рекламных картинках.
Омлет получился совсем совсем вареный, и наверно количество яиц должно быть больше 5 :) В общем это на любителя. Хотя можно попробовать поставить яйца прямо на решетку под тен, омлет запечется, но не будет перемешиваться.
Аэрогриль двухуровневый, можно внизу положить мешалку с овощами, а наверху на решетку положить котлеты например.
Главное аккуратно все установить, чтобы решетка не задевала лопатку.
Отлично получилась куриная печенка на решетке под грилем. Очень сочная и нежная. Там же получились суперские баклажаны, но их пришлось перевернуть в процессе.
Потом я решила малость усовершенствовать девайс и металлический поднос от СВЧ подошел по диаметру к аэрогрилю. За счет этого объем под теном уменьшился и творожная запеканка получилась идеально и достаточно быстро.
Что касается выпечки - как в большинстве аэрогрилей придется тесто переворачивать. Или они снизу будут беловатыми.
Но фокачча получилась на ура(тесто готовлю в ХП), во всяком случае с моей убогой ныне духовкой вообще не сравнить. Пузырчатые лепешки мягкие и ароматные.
В устройстве предусмотрены несколько автоматических режимов - в основном это максимальная температура, сильный обдув и различие по времени.
Кнопками можно регулировать температуру от 10-220 градусов, силу обдува - два режима, и время приготовления.
В общем я довольна, главное понять, что можно доверить этому устройству для приготовления :)
