Печенье из растворимой каши

*** Тема анонсирована в конференции "Ребенок от рождения до года"
Помню, в моем детстве были широко распространены рецепты из молочной смеси. Ее, в отличие от сухого молока, да и молока простого всегда продавали в магазинах. И все девочки знали, как сделать супервкусные «трюфели».

Почти 25 лет я этим не баловалась, а теперь снова попробовала. На этот раз не из молочной смеси, а из растворимых каш, которые выдают на молочной кухне. Начала с мультизлаковой молочной - коровье молоко нам еще нескоро вводить, так как мы предполагаем у Вики аллергию на казеины (молочный белок).

Делала по рецепту: 150 мл воды, 50 г растопленного сливочного масла, 7 ложек муки с горкой, полстакана сахара, пачка каши, немного разрыхлителя. По виду получилась «каша» (даже после холодильника). Раскатывать ее было нереально, поэтому печеньки я просто сформировала ложкой. Запеклись отлично, сверху получилась вкусная корочка, внутри мягкие и слоистые. Старшая дочь и ее подружки оценили.

Второй раз попробовала сделать из рисовой безмолочной. При том же соотношении продуктов тесто получилось густым, формировать ложкой было невозможно, зато раскатывалось легко. Вот тесто, а вот результат, правда, немного кривоватый (спешила сильно, так как дочка под ногами ползала и канючила). Печеньки получились более жесткие, старшей понравилось меньше, зато дедушка нахваливал и съел почти полную банку.
07.04.2017 12:52:23, rotkappe
Подскажите, как взять такую кашу на молочной кухне? Ее всем деткам должны давать? Или только малоимущим? Мне никто не говорил, что можно что-то получить на МО, но знаю о ее существовании. 07.04.2017 13:17:33, и я хочу
Мы живем в Москве. У нас в поликлинике направление на молочку выписывает педиатр. Для этого нужно прикрепление к поликлинике и полис (его нужно отметить в соответствующем кабинете поликлиники сначала).

С рождения до 7 месяцев я получала молоко "для мамы" и сок "для мамы". Потом начала получать "детское". Детский комплект, кажется, фиксированный, зависит только от возраста ребенка. В наш нынешний (с 8 месяцев) входит две растворимые каши, одна пачка смеси, несколько соков по 200 мл и много баночек овощи-фрукты-мясо (сейчас не помню сколько, но встречала в интернете полное описание состава). Фирмы - фрутоняня, спеленок, сады придонья. Ходить за молочкой нужно раз в неделю в фиксированный день.

В других городах может быть по-другому.
07.04.2017 13:30:35, rotkappe
Везёт Вам там, в Москве.....) 07.04.2017 15:14:17, -lenam-
Да :). В Москве и области, наверное, самая лучшая система поддержки мам с детьми. В области еще дополнительный региональный маткапитал есть (у нас нет). Вроде еще в каких-то регионах есть. 07.04.2017 16:17:44, rotkappe
в 17 году уже нет доп маткапитала в области. закончился((( 17.04.2017 14:13:48, legato
Не так давно то нам везет!( Со старшими давали только молоко-кефир-творожок. Все остальное покупалось в магазинах 10.04.2017 16:02:57, yurhome-
В моем регионе по прописке 100₽ в мес с кучей справок о малоимущности. Бесплатного ничего не дают ни 10 лет назад ни сейчас 10.04.2017 16:08:20, -lenam-
спасибо! А для беременных женщин что-то положено из еды? 07.04.2017 17:21:20, беременная
сок и молоко, если не ошибаюсь 07.04.2017 17:38:57, Zабава Путятишна
Я не получала, но невестка получала.
Ей давали всю беременность молоко и сок. Причем удобно - только один раз в месяц нужно идти забирать весь комплект.
Но нужно обязательно стоять на учете в государственной поликлинике, плюс не все гинекологи любят это выписывать - им лишняя морока - бланк писать, у заведующей заверять. В общем, надо просить.

Кстати (надеюсь, Вам не надо, но вдруг) можно бесплатно и фраксипарин получать, и витамины... Витамины-то ладно, их много не надо, а вот фракс колоть весьма накладно
выходит :(. Но дают только фракс; клексан или аналоги не дают.
07.04.2017 17:40:16, rotkappe
надо получить на той же молочной кухне, где потом детям дают? Мне не повредит - я худа как хворостина, хоть и с животиком. 08.04.2017 14:39:18, беременная
рецепт выписывает гинеколог в ЖК, а получать, да, на молочной кухне 08.04.2017 20:09:41, Zабава Путятишна
В Москве выдавали молоко и сок для беременных, точное количество не помню. 10.04.2017 16:01:15, yurhome-
Почитала немного в интернете - везде правила разные :(
Молочка для всех вроде как есть в Ставропольском крае, в Магнитогорске. В Башкирии, Воронеже есть для малоимущих... Надо по Вашему региону правила искать.
07.04.2017 16:26:04, rotkappe
Спасибо! А из малютки трюфели не делали? 10.04.2017 16:03:46, yurhome-
Нет пока, может, в следующем месяце попробую :) В этом муж испек блины из нее, но он делал без рецепта, чего только туда не намешал :) 10.04.2017 21:49:02, rotkappe
Скажите, пожалуйста, а сколько грамм пачка вашей каши? У нас каш полно неиспользуемых)) 12.04.2017 14:53:51, Ольга11
200 грамм :) 12.04.2017 17:45:34, rotkappe
Реклама






Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

20.01.2018 21:45:46

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!