Торт «Чёрный пояс тхэквондо» и 36 кексов
24.10.2014
00:09
На День рождения (8 лет) мальчику Мише, племяннику подруги. Внутри шоколадные и апельсиновые коржи, взбитый шоколадный крем и крем из белого шоколада. Сверху мастика из сгущенки. Кексы тоже шоколадные (-:
Комментарии (6)
Торт на трёхлетие Samba Real
22.09.2014
22:09
Отмечаем ДР нашего барабанного коллектива! (-: Тема торта: медведь (с логотипа) так яростно играл, что порвал барабан (-:
Комментарии (3)
Тортик для бабушки
29.05.2014
11:37
Клубничный торт по рецепту kinda_cook : [ссылка-1]
Комментарии (3)
Чадейкино шоколадное безе
14.04.2014
16:10
Сказано — сделано! (-: Оoooчень шоколадное. Слишком сладкое на мой вкус. Обычное мне нравится больше, но для шокоголиков — то, что надо.
Комментарии (3)
Реалити Киевский торт: день 5, итоги
18.02.2014
00:06
Получилось очень вкусно, но не очень похоже на «Киевский» (-: Коржи я так боялась пересушить, что они получилось мягкими. Т. е. пропеклись, но не досохли, как положено безе. И крема внутри оказалось многовато. В общем, если ещё буду печь...
Комментарии (4)
Реалити Киевский торт: день 4
17.02.2014
01:29
Сегодня сделала крем и собрала торт. Смешала до однородности 150 мл молока и одно яйцо. Добавила 200 г сахара, перелила в кастрюльку и поставила на огонь. Помешивая, довела до кипения и варила 5 минут. Смесь немного загустела. Перелила в миску...
Комментарии (1)
Реалити Киевский торт: день 2
14.02.2014
20:12
Подготовила две формы для выпечки, 23 см и 18 см (23 и 20, как у Чадейки, не влезают в духовку вместе) - намазала при помощи кисточки растопленным маслом и застелила бумагой для выпечки. Размолола в блендере 150 г жареных орехов. У меня не кешью...
Комментарии (3)
Реалити Киевский торт: день 1
13.02.2014
23:45
Замахнулась на торт«Киевский» по инструкциям Чадейки: [ссылка-1] . Он несложный, но особенность процесса состоит в больших перерывах. Отделила 200 г белков от желтков (у меня получилось 7 штук) и оставила заквашиваться на столе под салфеточкой...
Комментарии (5)
Упражнения с глазурью
18.12.2012
16:21
Недавно попробовала два новых рецепта печенья и заодно наконец поиграла с глазурью, в том числе цветной. Оба рецепта - от Марты Стюарт ( [ссылка-1] ). Ажурное сахарное печенье Тут разновидность песочного теста, очень приятная. При выпечке...
Комментарии (6)
