Результаты поиска по фразе 'Вкусняшки'

26.10.2013 23:09

Куда еще засунуть тыкву?:)

Тема из конференции
Когда мы купили под Зарайском огромную тыкву, я задалась вопросом - Что с ней делать?? Раньше я всегда покупала кусочки по килограмму, а тут...целых 10! И вот, роясь в инете, наткнулась на рецепт кекса с тыквой! Рецепт валялся не долго (кстати, к моменту готовки 10 кг я уже освоила, хорошо она у нас пошла), так что для кекса опять-таки пришлось прикупить кусочек не рынке. И вот, что получилось!
Готовить не сложно, времени занимает не много. ВКУСНО! :)
Тыквенный кекс
Мука - 360гр
Растительное масло -218 гр
Яйцо - 4 шт
Сахар тростниковый (можно заменить на обычный) - 310 гр
Сахар берый - 280 гр
Тыква - 680 гр (это уже после запекания в духовке)
Соль 1 ч. л.
Гвоздика - 0,5 ч.л. порошка
Перец душистый - 0,5 ч.л. порошка
Разрыхлитель - 1 пакетик
Пропорцию конечно же можно не соблюдать в такой точности:))
смешать все сыпучие ингредиенты (муку, разрыхлитель, соль, специи)
взбить яйца, добавить к ним сахар, масло, тыкву (сырую тыкву предварительно запечь в духовке и измельчить до состояния пюре в блендере), аккуратно перемешать
всыпать смесь из муки и перемешать НЕ ВЗБИВАЯ!
переложить в форму и выпекать ок. двух часов t 160-170
Готовый кекс получается около двух кг
В 100 гр 300 ккал
PS: съели мы от этого чудо-кекса ровно тот кусок, который отрезан (на фото), потому как разосрались с мужем вечером и я в пылу гнева швырнула все остальное (точнее почти целый кекс) в мусорное ведро!!!!))))))))))))))
Ну что ж, будем печь исчО))))))
Фото загружено 26.10.2013 22:06


картинка


*** Тема перенесена из блогов
Реклама





Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2020, 7я.ру.

SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455. info@7ya.ru, https://www.7ya.ru/

Change privacy settings

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.

30.11.2020 04:43:48

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

18+
Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!