Мороженое с золотом от японских кондитеров в городе "Золотые болота"

17.08.2018 15:51
Старинная Канадзава на берегу Японского моря – центр префектуры Исикава и «золотое сердце» страны. Само название города в переводе означает «Золотые болота». Здесь производят 98% этого драгоценного металла.
Неудивительно, что на каждом шагу вам предлагают самые разные сувениры из листочков или крошки сусального золота: косметика, аксессуары, украшения, а также гастрономические изыски – «золотые» суши, фрукты, коктейли.

Купить вафельный стаканчик мороженого с золотым листиком сверху можно в ларьках и киосках по всему городу. Но лучше насладиться десертом в магазине фирмы Hakuichi, известного изготовителя золотой фольги. Не бойтесь разориться, золотой рожок обойдётся не так дорого.

Отличается ли золотое мороженое по вкуса от обычного, кондитеры не рассказывают - надо пробовать самим. Дорога Токио-Канадзава на поезде Hokuriku Shinkansen займет полтора часа.

S7 Airlines начинает полеты в Ташкент

11.07.2018 16:34
S7 Airlines, участник глобального авиационного альянса oneworld®, с 3 августа 2018 года начинает полеты из Москвы в столицу Узбекистана – Ташкент.

Полеты из аэропорта Домодедово будут выполняться по вторникам и пятницам. Рейс вылетает из Москвы в 05:30 и приземляется в аэропорту Ташкента в 11:30 по местному времени. Обратный рейс отправляется в 13:00 и прибывает в аэропорт Домодедово в 15:20.
С 4 октября 2018 года S7 Airlines увеличит частоту полетов в Ташкент до четырех в неделю, дополнительные рейсы будут выполняться по четвергам и воскресеньям.
картинка

Полеты будут осуществляться на современных комфортабельных лайнерах Airbus A320, рассчитанных на перевозку 8 пассажиров в бизнес-классе и 150 пассажиров – в экономическом.

В архитектуре Ташкента, крупнейшего города в Средней Азии, особенно впечатляют контрастные сочетания. Здесь католический собор соседствует с лютеранской церковью, а привычные здания советского мегаполиса – с постройками старого восточного города, сохранившимися после землетрясения в конце 1960-х годов.
картинка

«В последнее время поездки в страны СНГ становятся все более популярными. Ташкент может стать направлением для увлекательного гастротура. В поисках секрета лучшего плова, лагмана, чучвары или шурпы путешественники с радостью исследуют столицу Узбекистана. Не один час можно провести на оригинальных восточных базарах с ароматными специями, сухофруктами, чаем. Лучшими считаются самый старый базар города Эски-Жува и рынок Чорсу», – говорит Игорь Веретенников, коммерческий директор S7 Group.

Участники S7 Priority смогут получить за перелет от 870 бонусных миль. Накопленные мили S7 Priority можно использовать на премиальные авиабилеты, а также дополнительные услуги, приобретенные на сайте s7.ru и в аэропортах вылета.

Самое модное в Брюсселе – от самых опытных консьержей

23.05.2018 16:54
Консьержи брюссельского отеля Rocco Forte Hotel Amigo составили гид по самым модным выставкам, гастрономическим заведениям и самым знаменитым достопримечательностям Брюселя.
картинка

Культурные мероприятия


Консьерж Кристиан советует в июне посетить Королевский оперный театр «Ла Монне» (La Monnaie) и посмотреть "Замок герцога Синей Бороды и волшебный мандарин" венгерского композитора Белы Бартока (Béla Bartók), а также различные событийные мероприятия: Брюссельский Джазовый Уикенд в конце мая, конкурс имени королевы Елизаветы (конкурс академических музыкантов, проводящийся в Брюсселе с 1951 года) в начале июня, а также Всемирный День Ар-Нуво 10 июня.

Достопримечательности


Консьерж Марк рекомендует съездить в Гент, город, по праву зовущийся университетским и культурным центром страны. Обязательны к посещению: музей истории города STAM, Замок графов Фландрии, а также колокольни города, которые считаются мировым наследием. Не забудьте про Кафедральный собор Святого Бавона, где обязательно нужно полюбоваться Гентским алтарем, выполненный братьями ван Эйк.

Гастрономия


Консьерж Халук всегда подскажет, где смешивают самые лучшие коктейли и сервируют классические блюда бельгийской кухни, за которыми выстраивается очередь из горожан. Сейчас Халук рекомендует заглянуть в ресторан BOZAR в здании Центра изящных искусств Виктора Орты. Получив 16 из 20 баллов в гиде Gault&Millau и удостоившись одной звезды гида Michelin, ресторан высокой кухни BOZAR стал одним из лучших в Брюсселе. Ресторан в стиле ар-деко является идеальным местом, где можно отведать удивительные блюда, созданные шеф-поваром Кареном Торосяном (Karen Torosyan).
картинка

Мода и искусство


В списке консьержа Ахлема, конечно же, значатся Королевские галереи Святого Юбера, легендарный магазин печенья Dandoy, ведущий свою историю с 1829 года, примечательный магазин A Ka So. Его владелец, бельгиец Филипп Вертриест (Philippe Vertriest) верит в творческий потенциал Африки.

9 поводов поехать в Альпы этим летом

19.04.2018 11:52
Пешком, на велосипеде, мотоцикле или автомобиле... Не важно, как и на чем путешествовать по Альпам. Поводов подняться на вершины этих величественных гор предостаточно! Какое бы средство передвижения вы ни выбрали, вас ждут озера с бирюзовой водой, дикие горные козлы ибексы, легендарный перевал велогонки «Тур де Франс» и очаровательные горные деревушки.

Живописные озера

Альпийские озера могут посоревноваться друг с другом в красоте. Начните с четырех чудес департамента Савойя Монблан: Аннеси, Леман, Эгбелет и Бурже. Пляжи с белым песком, бирюзовая вода (до + 25 °C летом), спорт... Райское место с атмосферой морского курорта. Если вы хотите увидеть как можно больше, начните с велосипедного маршрута Les Chemins du soleil («Ле Шмен дю солей»). Он начинается у озера Леман, проходит через Бурже и Эгбелет и заканчивается в Гренобле (350 км). После активной нагрузки так приятно остановиться на берегу и искупаться!

Ароматная лаванда

В июне и июле лавандовые поля предстают во всей своей сказочной красоте. На велосипеде, мотоцикле или автомобиле можно проехать по так называемому Лавандовому пути (Routes de la lavande) через реку Дром в Провансе, Альпы Верхнего Прованса или Грас. Дороги, средневековые деревни, города и памятники (Горд, Банон, замок Гриньян, Грас) до самого горизонта утопают в фиолетовых полях.

Придающий сил свежий воздух

Хотите помедитировать или просто перевести дух? Только в Савойе Монблан (департаменты Савойя и Верхняя Савойя) заповедники занимают 4236 квадратных километров. Чтобы увидеть эти природные богатства, отправляйтесь по одному из многочисленных пешеходных маршрутов. Вы не уйдете без потрясающих снимков. Легендарный Grande traversée des Alpes (через GR5) ведет от озера Леман до Средиземного моря. Можно пройти его полностью (620 км, 3-4 недели пешком) или же отдельными отрезками (около 40 этапов, на каждый из которых необходимо от нескольких часов до нескольких дней).

Веломаршруты для любого уровня

Каждый год участники велогонки Тур де Франс преодолевают извилистые тропинки Альп, пытаясь покорить горные вершины. Повторить их путь можно на автомобиле, мотоцикле или велосипеде, следуя маршруту Route des Grandes Alpes. Он проходит как минимум через 17 вершин от Тонон-ле-Бен до Ниццы, а его горная часть составляет 720 км.

Савойя Монблан насчитывает 5610 км велосипедных маршрутов. Если вы достаточно подготовлены, возьмите дорожный или горный велосипед. Новички всегда могут сделать выбор в пользу электровелосипеда. Начать можно с несложного маршрута Les p’tites routes du soleil, который проходит от озера Леман до Средиземного моря.

Аутентичные деревушки

Независимо от маршрута вы обязательно встретите на своем пути хотя бы одну очаровательную горную деревушку. Некоторые из них, например Монбрен-ле-бен и Горд на Лавандовом пути, считаются красивейшими во Франции.

Дикие животные

На территории природных альпийских заповедников живут сурки и горные альпийские козлы. Немного тишины, внимания и бинокль (или фотообъектив), и вуаля – они тут! В парке Вануаз есть все шансы увидеть парящего в воздухе бородача (ягнатника). Узнать больше об этой хищной птице можно в порт-убежище Розюэль на территории парка.

Острые ощущения

Альпы – прекрасный выбор для любителей острых ощущений: альпинизм (297 оборудованных точек для любого уровня подготовки только в Савойе Монблан), каньонинг, виа феррата, параплан и многое другое.

Лучшие сыры

Оцените выдающиеся местные сорта сыра: Томм де Савуа, Абонданс, Реблошон, Бофор, Том де Бож. Лучше всего это делать на одной из ферм, которые встретятся вам на маршруте. Выбрать ферму для дегустации можно на сайте фермерского объединения Bienvenue à la ferme.

Новый отель "Ритц-Карлтон Рас Аль Хайма" в ОАЭ

04.04.2018 15:53
Второй курорт бренда "Ритц-Карлтон" в Рас Аль Хайма (ОАЭ) открылся на днях. "Ритц-Карлтон Рас Аль Хайма, Аль Хамра Бич" - пятый отель сети в Объединенных Арабских Эмиратах.

Захватывающие туры и программы предоставляют гостям возможность испытать все многообразие уникальных впечатлений, которые можно получить в Рас Аль Хайма на побережье Аль Хамра Бич. Гости курорта могут открыть для себя красоту местной природы во время дневных занятий сапсёрфингом или рыбалкой у берега Рас Аль Хайма, йогой на рассвете и закате с видом на побережье или просто отдохнуть на частном пляже отеля.

Юные гости могут познакомиться с удивительной природой и культурными традициями региона благодаря детской программе Ритц-Карлтон Ритц Kids®. Дети могут исследовать побережье, узнать больше о морской флоре и фауне в рамках образовательных и в то же время развлекательных программ или развить творческое начало на импровизированных занятиях искусством на пляже.

Гости курорта могут достичь полного расслабления в Ритц-Карлтон Спа, расположенном на берегу моря и предлагающем комплексные программы восстановления в специальных комфортных шатрах. Спа-центр мирового класса предлагает ряд оригинальных процедур, вдохновленных океаном, с использованием цветов и аутентичных специй. Два фитнес-центра работают для гостей круглосуточно.

Свежие морепродукты и блюда местной кухни можно попробовать, наслаждаясь великолепным видом на море, открывающимся из ресторана Shore House, который является гордостью курорта и предлагает гостям гастрономические триумфы из морепродуктов и местных продуктов. В лаунж баре каждый день на закате подают экзотические коктейли. Те, кто предпочитают ужинать в более уединенной обстановке, могут сделать это в пляжном домике с видом на кристалльно-голубые воды Рас Аль Хаима.

Кроме того, гости, желающие посетить Ритц-Карлтон Рас Аль Хайма в пустыне Аль Вади, могут совершить поездку с удобством и комфортом на специальном автобусе, который ежедневно курсирует между курортами. Кроме того, отель может организовать для гостей такие активности, как прогулка по природному заповеднику Аль Вади, стрельба из лука или погружение в дикую природу на шоу сов и орлов – в Рас Аль Хайма каждый путешественник найдет увлекательное занятие.

Новый ресторан "Убежище ниндзя" в Токио

02.04.2018 12:14
В Токио, в районе Синдзюку, открылся второй в японской столице тематический ресторан «Ниндзя ясики», что можно перевести как "дом" или даже "убежище ниндзя". Интерьеры, стиль обслуживания да и сама атмосфера переносят посетителей на два-три века назад во времена периода Эдо, 250-летней диктатуры клана Токугава, когда происходило становление японской государственности.

"Убежище ниндзя", несомненно, привлечет не меньше гурманов, чем первый ресторан сети "Ниндзя Акасака" в Токио, где уже отобедали такие звёзды как Стивен Спилберг и Леди Гага. Места потому рекомендуют бронировать заранее.
Ниндзя-рестораны этой сети ждут гостей не только в Токио, филиалы открыты в Киото и в Нью-Йорке.
Трапеза из четырёх блюд – от ¥3 000 (около 1 500 рублей).

Фанатов средневековых боевых искусств приглашают в бар на шоу "ниндзюцу". Бар открыт с 11:30 до 14:00 и с 18:00 до 23:30.
Напитки - от ¥580, еда - от ¥350.
картинка

Катар: в четыре раза больше русских туристов, чем в прошлом году

30.03.2018 15:21
Государство Катар знаменито своими архитектурными памятниками, гастрономическими традициями и развитой инфраструктурой туризма. Катар стал еще более доступным направлением для российских путешественников, в особенности после того, как государство отменило въездные визы для граждан России. В январе и феврале 2018 года в Катаре наблюдалось более чем четырёхкратное (430%) увеличение числа посетителей из России по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
картинка

За первые месяцы 2018 года Катар посетили 3290 и 6497 туристов, соответственно. Срок пребывания в Катаре для граждан России составляет до 30 дней в течение одной или нескольких поездок и при необходимости может быть продлен на аналогичный период.
Национальный перевозчик страны авиакомпания Qatar Airways, удостоенная множества мировых наград, осуществляет 28 еженедельных прямых рейсов, связывающих столицу Доху с Москвой или Санкт-Петербургом.
картинка

Доха - исторический и культурный центр всего государства. Столица Катара особенно знаменита «старым городом», фортом, белоснежными мечетями, набережной Корниш и музеями.
картинка

В Катаре проходят крупные мероприятия мирового масштаба. Так, в 2019 году страна примет чемпионат мира по тяжелой атлетике, а в 2022 году Катар получил право на проведение Чемпионата мира по футболу.
картинка

Рашид Аль-Куресе (Rashed AlQurese), главный специалист по маркетингу и продвижению QTA отметил: «Россия является важным рынком въездного туризма для Катара, мы видим у этого рынка мощный потенциал роста как среди туристов, заинтересованных в отдыхе, так и в области бизнес-поездок".
картинка

Города Австрии: 3 самых красивых маршрута на поезде

16.03.2018 16:35
Путешествовать по Австрии железными дорогами проще, чем когда-либо - и можно быстро добраться до любой точки страны. Вот маршруты для любителей культуры, природных красот или городов - для всех, кто хочет полюбоваться Австрией из окна поезда.

В поездах Австрийских железных дорог есть кондиционеры, просторные багажные полки, розетки для зарядки электронных устройств и WiFi, а также вагоны-рестораны в зависимости от категории поезда. Дети младше 6 лет путешествуют бесплатно, а от 6 до 14 лет - за полцены.

1. Из Вены в Грац


Поездка по исторической железной дороге Земмеринг, которая вошла в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО - это отдельное приключение.
Посетите очаровательный исторический центр Граца, второго по величине города Австрии, где великолепные здания и узкие улочки удивительным образом сочетаются с современным дизайном и архитектурой. Особая достопримечательность: арсенал Штирии (Landeszeughaus), где собрана самая большая в мире коллекция оружия и доспехов. Выставка перенесет вас в средневековье, когда рыцари в блестящих доспехах сражались за честное имя.
Из Вены в Грац вас доставят всего за 2,5 часа, поезда ходят 16 раз в день.

Скидки для тех, кто путешествует на поезде. ÖBB Plus: Универсальный музей Joanneum в Граце
Объедините покупку билетов, чтобы сэкономить деньги. При покупке комбинированного билета «ÖBB Kombiticket» в кассах Австрийских железных дорог приобретайте также 24-часовой билет в музей Joanneum по выгодной цене: билет со скидкой стоит всего 1,50 евро на взрослого. Предложение действительно с 1 января по 31 декабря 2018 года при покупке стандартного разового билета Австрийских железных дорог или билета Sparschiene от центрального железнодорожного вокзала Вены до центрального вокзала Граца.

2. Вокруг Зальцкаммергута в Гальштатт


Если отправиться в путешествие на поезде по краю озер и гор Зальцкаммергуту (Salzkammergut), то голова будет кружиться от открывающихся перед вами пейзажей. Посетите очаровательный городок Гмунден (Gmunden) на озере Траунзее (Traunsee), славящийся своей керамикой, императорскую виллу (Kaiservilla) в Бад Ишле (Bad Ischl) или загадочное озеро Гальштатт (Hallstatt).

По одному из самых красивых железнодорожных маршрутов страны можно доехать до Бад Ишля, где расположен летний дворец императора Франца Иосифа, или до станции Гальштатт, откуда, пересев на катер, можно добраться до городка, чтобы полюбоваться одним из самых восхитительных видов Австрии.

В Гмундене трамвай доставит от железнодорожной станции прямо в центр города и к берегу озера Траунзее, где также можно прокатиться на катере. В Бад Ишле железнодорожная станция расположена прямо в центре городе. Всего за несколько минут пешей прогулки вы попадете в зону термальных источников с набережными и императорской виллой.

Скидки для тех, кто путешествует на поезде. Тур в Гальштатт с посещением соляных шахт
Комбинированный билет Австрийских железных дорог Salzerlebnis Tour Hallstatt включает в себя поездку вторым классом в Гальштатт и обратно на поезде, прогулку на теплоходе по озеру Гальштатт (в обе стороны), подъем на фуникулере Salzbergbahn на гору и вниз, входные билеты в соляные шахты Гальштатта, включая экскурсию и посещение смотровой площадки Hallstatt Sky Walk – «The World Heritage View». Стоимость билета по акции – 32,80 евро на взрослого.
Предложение действует с 3 марта по 9 декабря 2018 года при покупке стандартного разового билета Австрийских железных дорог или билета Sparschiene.

3. Откройте для себя город Моцарта – романтичный Зальцбург


В историческом центре Зальцбурга можно встретить как романтические улочки, так и большие открытые пространства. А фантастическая горная панорама создает захватывающие дух декорации. Родина Вольфганга Амадея Моцарта может многое предложить: в частности, стоит побывать в крепости Хоэнзальцбург, соборном квартале (Domquartier), парке Мирабель, музеях Моцарта и на Зальцбургском фестивале.
На поездах Railjet Австрийских железных дорог можно добраться в Зальцбург из Вены менее чем за 2,5 часа.

Скидки для тех, кто путешествует на поезде. ÖBB Plus
При покупке билета в кассах Австрийских железных дорог сразу приобретайте входные билеты в музеи и экономьте деньги:
- Музеи Моцарта - всего за 16,20 евро
- Музей DomQuartier в Зальцбурге - всего за 10 евро
- Музей современного искусства в Зальцбурге - всего за 10 евро

Предложение действительно с 1 января до 31 декабря 2018 года при покупке стандартного разового билета Австрийских железных дорог или билета Sparschiene.

Красивые интерьеры в путешествии вдохновляют на редизайн своего жилья

01.03.2018 16:05
Из 19 000 путешественников по всему миру, которых опросила компания Booking.com, более половины гостей (56%), которые останавливались в объекте с необычным дизайном, захотели обновить домашний интерьер по возвращении из поездки. Среди миллениалов этот показатель составил 67%.

Путешественников вдохновляют не только объекты размещения, но и особенности местного дизайна (44% опрошенных). По мнению клиентов Booking.com по всему миру, за уникальным дизайном нужно ехать в Хельсинки (Финляндия), Копенгаген (Дания), Эйндховен (Нидерланды), Грац (Австрия) или Милан (Италия).
картинка

Среди других факторов, повлиявших на желание обновить домашний интерьер:
• Местные особенности: цвета, ткани, орнаменты, звуки (36%)
• Погружение в новую культуру (32%)
• Музеи, галереи и другие интересные места (20%)

Дизайн интерьеров определяет направление


Интерьер — это важный фактор при выборе объекта размещения, а для четырех из десяти опрошенных (39%) он и вовсе является решающим. Кроме того, трое из десяти путешественников (29%) признались, что провели в объекте размещения больше времени, чем планировали, потому что были в восторге от интерьера.
Арендуемые объекты размещения (дома, виллы, коттеджи) пользуются наибольшей популярностью среди пользователей Booking.com, предпочитающих уникальные и вдохновляющие интерьеры (34%). Традиционные отели по этому же признаку выбирают всего 25% респондентов.
картинка

Смена обстановки — источник свежих идей


Для большинства путешественников (70%) при выборе жилья важно, чтобы дизайн интерьера значительно отличался от их дома — это обеспечивает им физическую и эмоциональную разгрузку. Среди других причин, по которым гости выбирают объекты с уникальным интерьером:
• Новые впечатления во время отдыха (54%)
• Знакомство с другой культурой (45%)
• Проживание в необычном по сравнению с домом месте (29%)
• Изучение различных стилей в дизайне перед тем, как применить их в своей квартире (29%)
• Поиск идей для ремонта (15%)
• Проживание в объекте со смелым дизайном, который не подходит для дома (15%)

Более половины респондентов (57%) сообщили, что благодаря путешествиям они более креативно подходят к дизайну интерьера своей квартиры. 39% опрошенных считают широкое разнообразие объектов размещения возможностью остановиться в необычном месте и почерпнуть идеи для собственного дома.
картинка

Национальные блюда Германии: карривурст, вайсвурст, штоллен и грюнколь с пинкелем

15.02.2018 17:07
Многие региональные рецепты и блюда имеют многовековую историю и давно стали неотъемлемой частью характерного имиджа Германии. Зачастую именно небольшие загородные гостиницы, оригинальные провинциальные рестораны и небольшие деревенские закусочные становятся одними из самых приятных воспоминаний после поездки. Многогранность и оригинальность немецких регионов станут одним из центральных пунктов тематической кампании «Кулинарная Германия» под эгидой национального туристического офиса в 2018 году.
картинка

Культурные особенности регионов и уникальность региональной кухни


Уникальность культурного ландшафта каждого из немецких регионов тесно связана с его кулинарными традициями. К примеру, живописные холмы вдоль Рейна и Мозеля увиты виноградом, из которого в южных регионах делают первоклассное вино, на среднегорье центральной Германии благоприятные условия для садоводства, а обильные луга и пастбища Шлезвиг-Гольштейна – источник и свежего мяса и сыра.

Благодаря всеобщему стремлению к устойчивому развитию, традиционные блюда, региональные продукты и оригинальные способы приготовления завоёвывают все большую популярность. Местные блюда, как правило, основаны на сезонных ингредиентах, которые производятся на местном уровне. В сочетании с традиционным способом обработки и приготовление - это означает свежесть, качество и сохранение ресурсов.

Федеральная земляТрадиционное блюдо
Баден-ВюртембергМаульташен – жареные пельмени с мясом и шпинатом, классическое блюдо швабской кухни. Согласно легенде их изобрели хитроумные монахи, прятавшие во время поста мясной фарш в шпинатную начинку. На швабском диалекте маульташен называют также "Herrgottsbscheisserle" – «Геррготтбешайзерле» («обхитри Господа нашего»)
БаварияВайсвурст – белая колбаса из телятины и свиного сала, одно из самых известных баварских блюд. Традиционно его едят в пивном саду до полудня, не спеша выдавливая из оболочки, приправляя горчицей и запивая свежим пивом.
БерлинКарривурст – обжаренная сарделька с кетчупом и специальным соусом, легендарный берлинский уличный фастфуд. В закусочной «Konnopke» на Шенхаузер-Аллее карривурст готовят с 1930 года. В Берлине есть даже свой музей, посвящённый этому городскому деликатесу.
БранденбургПряные маринованные огурцы – это самый известный продукт Шпреевальда. Хрустящие огурчики бывают с горчичным и перечным ароматом. В Бранденбурге есть даже специальный велосипедный маршрут «Gurkenradweg», который тянется на 260 километров, и позволяет проследить всю «эволюцию» приготовления огурцов – от полевой грядки до кухонного стола.
БременТрадиционный бременский напиток – на удивление, кофе. Первая кофейня была открыта в городе ещё в 1673 году и с тех пор, именно Бремен считается немецкой столицей кофе. Здесь его производят и, с огромным удовольствием, пьют.
ГамбургНастоящее событие гамбургского воскресного утра – рыбный рынок «Фишермаркт». Здесь вам предложат самые оригинальные рольмопсы – рулетики из маринованной сельди с луком и корнишонами. А местных рыночных зазывал послушать просто удовольствие. Таких больше нигде не услышать.
ГессенЯблочный сидр эббельвай – самый известный напиток в Гессене. В традиционных ресторанах Франкфурта и окрестностей эббельвай подают в «бембеле» – голубой керамической кружке. К сидру обычно подают сытные мясные блюда с капустой и свежим хлебом.
Мекленбург-Передняя ПомеранияТрадиционный продукт немецкой Балтики – облепиха, обильно растущая на местных дюнах. Из оранжевых ягод здесь готовят чай, сок, нектар, ликеры, варенья и джемы, грог, а так же косметику. На Рюгене даже есть целые плантации облепихи.
Нижняя СаксонияВ Нижней Саксонии мастерски готовят грюнколь с пинкелем – кудрявую капусту с зернистой колбасой с луком, специями и гарниром из капусты. Примечательно, что в южных регионах пинкель почти неизвестен, а вот на севере устраиваются целые зимние выезды с друзьями и семьями и обязательным пиршеством, центральный элемент которого – пинкель и грюнколь.
Северный Рейн-ВестфалияСеверный Рейн-Вестфалия – это, конечно же, пиво. От кельнского кельша до дюссельдорфского альтбир. В регионе множество небольших пивоварен со своими оригинальными рецептами, а в Дортмунде – увлекательный музей пивоварения.
Рейнланд-ПфальцРейнланд-Пфальц – крупнейший винный регион страны. Многие винные хозяйства предлагают увлекательные экскурсии. А летняя пора в Рейнланд-Пфальце – сезон винных фестивалей и народных праздников.
СаарЛюбимое блюдо жителей Саара – диббелаббес – картофельная бабка с луком-пореем, говядиной и специями, приготовленная в специальном горшке. Диббелаббес подаётся к столу с домашним яблочным пюре.
СаксонияПопулярное саксонское рождественское блюдо – штоллен, бывший средневековый фастфуд, а сегодня – большой кекс из дрожжевого теста и сухофруктов. Оригинальный штоллен производится примерно в 130 саксонских пекарнях в соответствии с секретными домашними рецептами и снабжается официальной защитной печатью.
Саксония-АнхальтХарцский сыр или кваргель – продукт богатый протеинами и белками. Небольшая по размеру головка сыра из творога и тмина имеет завидную многовековую историю. Бутерброд со шмальцем и кваргелем – традиционный деликатес Саксонии-Анхальт.
Шлезвиг-ГольштейнаВ Шлезвиг-Гольштейне производят более 120 видов различных сыров – в основном из кустарных сырных молочных продуктов. На «Сырной дороге Шлезвиг-Гольштейна» вам радушно предложат молодые и старые, мягкие и твёрдые, кислые, солёные, пряные и сладкие сыры из коровьего, козьего и овечьего молока.
ТюрингияЛучший картофель растёт в Тюрингии, а самое популярное здесь блюдо – тюрингские картофельные клёцки. Оригинальная клёцка – варёный шарик из свежего тёртого картофеля с начинкой из лука и обжаренных в сливочном масле сухариков. В городке Хайхельхаим к северу от Веймара есть целый парк развлечений, центральный мотив которого – тюрингские клёцки.
Реклама





Метки сообщений

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2018, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

24.09.2018 23:46:34

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!