Сначала был шоколадный фонтан - точь-в-точь как настоящий, только вместо воды в нем – жидкая глазурь. Это был один из самых долгих проектов Агзамова: он работал над ним почти полтора года.
Затем летающий торт: Ренат Агзамов – впервые использовал в кондитерском искусстве специальные сверхпроводники, что позволило тортам летать в прямом смысле этого слова.
В перспективе у маэстро – двухметровый торт, в котором будет биться сердце. Тоже из шоколада и карамели.
«Главное, что к нашей продукции люди относятся именно как к искусству, сладкому творчеству», - говорит Ренат. Правда, признается, что видеть, как в считанные минуты разрезают и сьедают его торты – невыносимо.
