Капуста - для острого ума и низкого уровня холестерина

Капуста является популярным овощем, который употребляется в пищу в самых различных частях мира. Поскольку она богата антиоксидантами и витаминами, то считается суперпродуктом, который обязательно нужно включить в собственный рацион.

картинка


Капуста очень богата фитонутриентами, антиоксидантами и даже витамином С, который защищает клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами и токсинами, тем самым поддерживая иммунитет.

В подавляющем большинстве случаев, если речь идет не о безлответной любви, сердечные проблемы вызваны закупоркой артерий из-за так называемого «плохого» холестерина. Капуста же не только содержит холестерина, но и богата клетчаткой, которая помогает очистить от него организм. Ее можно есть как в сыром, так и в вареном виде.

Как и большинство овощей, капуста также может похвастатьс и низким содержанием калорий - 100 грамм свежей капусты содержит всего 25 калорий, а кислой - всего 12. Считается даже, что на ее усвоение организм тратит больше энергии, чем получает. С другой стороны, волокна, которые капуста содержит, быстро утоляют голод и надолго оставляют чувство сытости. Капуста является одним из рекомендованных продуктов, когда, необходимо контролировать уровень сахара в крови.

Дети может и не особенно любят капусту, но, должны знать, что она полезна для мозга, а потому ее рекомендуется употреблять как можно регулярнее. Капуста имеет высокое содержание витамина К, который предотвращает повреждение нервов, увеличивая производство сфинголипидов - миелиновой оболочки, которая покрывает и защищает нервы. Кроме того, они участвуют и в свертывании крови.

Важно знать, однако, что людям, которые страдают от проблем с щитовидной железой, она не подходит, потому что мешает усвоению йода.
картинка
06.06.2014 21:22:22, Bogomil





Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

23.07.2019 21:58:06

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

18+
Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!