Цельные молочные продукты более здоровые, чем обезжиренные

На протяжении десятилетий нам рассказывали, что лучше употреблять обезжиренные молочные продукты: не наберешь лишние килограммы, зато получишь нужные организму кальций и белок. И вот, на тебе: новые исследования доказывают, что это не так. молоко
В недавнем обзоре, опубликованном в European Journal of Nutrition, говорится о том, что обезжиренные молочные продукты снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета 2 типа, однако на развитие ожирения не влияют никак.
Марио Крае, автор обзора и специалист по питанию в Онкологическом центре имени Фреда Хатчинсона в Сиэтле проанализировал 25 научных исследований и в 18 из них обнаружил случаи снижения массы тела у людей, употреблявших цельные молочные продукты.
Продолжение по ссылке: