И тут случайно узнала про индукционный вок. Порыскала в рунете, не нашла ничего дельного, кроме профессиональных индукционных плит с вок для ресторанов. Расширила свой поиск – и вуаля! – нужный девайс найден на немецком амазоне за адекватные деньги! И продавец даже отправляет в Россию!
Не прошло и месяца (точнее, месяц и 2 дня) и заветная кастрюлька у меня. Посылку весом 6,5 кг принес курьер ЕМС. В довольно хилой коробке была еще одна коробка с самим девайсом. Внутри в пенопласте была моя сковородочка с крышкой и индукционной «базой».
Сегодня вок был опробован, готовила свинину в кисло-сладком соусе. Я в восторге! Оценила всю прелесть индукции, нагрев моментальный! Главное – все ингредиенты подготовить заранее и не отходить от вок все 5-7 минут приготовления блюда :)
Вок с доставкой обошелся мне в 83 евро, сейчас его цена даже ниже на 10 евро.
Заказывала тут: [ссылка-1]
Рецепт свинины: [ссылка-2]
