Записи с меткой 'мастер-класс'

13.03.2017 12:31

Центр братьев Люмьер объявляет курс фотографии для школьников

Тема из сообщества «Досуг с детьми в Москве»
В дни весенних каникул школьникам предложат освоить новую профессию и пройти курс профессиональных фотографов. Набор на практические занятия объявляет Центр фотографии им. братьев Люмьер. Обучать детей данному искусству будет профессиональный фотограф, автор программ и преподаватель Мария Быстрова.

Задача курса создать для ребенка базу для формирования навыков съемки, показать возможности фотографии для творческого самовыражения и развития, попробовать разные техники, научиться разбирать отснятый материал. Каждое практическое занятие предваряет обсуждение задачи и уточнение эффекта от того или иного приема. Дальше – съемка. Темы подобраны так, чтобы максимально уйти от условий, которые диктует тот или иной жанр, и сконцентрироваться на способе визуализации ощущения.

«Как и любое другое изобразительное искусство, фотография требует внимательности и погружения, усилий и терпения, остроты чувств, зоркость глаза и открытости сердца. Как писал Анри Картье-Брессон, чтобы "придать значение" миру, нужно почувствовать себя вовлеченным в то, что ты видишь в видоискателе. И пусть увиденное Вами будет потрясающим и захватывающим!» - Мария Быстрова
картинка

Даты проведения: 28 марта (вт) – 1 апреля (сб) 2017
Время: 12.00 – 15.00
Количество участников в группе: максимум 10 человек
Приоритетный возраст: 12+

Понадобится: фотокамера, блокнот для записей/тетрадь и ручка; флэш-карта для просмотра выполненных заданий.

Стоимость участия: 6000 рублей
картинка

http://lumiere.ru/events/id-554/
05.03.2017 00:57

Толкиен, Блинов и Даль в Мастерславле!

Тема из сообщества «Досуг с детьми в Москве»
5 марта 2017 года в честь Дня писателя Детский город мастеров откроет свои двери навстречу миру литературы и творчества. Гостей будут ждать знакомства с известными писателями, галереи любимых с детства образов, а также интерактивные мастер-классы и квесты с отличными призами!

Городская управа «Мастерславля» совместно с издательством "Самокат" подготовили обширную программу празднования Дня писателя. В пятницу в Городе откроется интерактивная экспозиция по произведениям Роальда Даля. А уже в выходные на Центральной площади развернутся детские спектакли театра "Trobador" на английском языке по мотивам бессмертных сказок "Три поросенка" и "Красная шапочка" в интерпретации этого знаменитого деятеля литературы.

Кроме того, на встречу с юными мастерславцами и их родителями приедет известный детский писатель Александр Блинов, который поделится с гостями историей своего профессионального пути и раскроет пару секретов, как придумываются сюжеты детских книг.

В честь праздника Городе пройдет супер-квест по мотивам "Властелина колец" Джона Толкиена, который проведет Центральная городская детская библиотека имени А. П. Гайдара. Отдельной частью программы станет викторина на знание творчества детских писателей для детей и взрослых с призами от "Самоката" и книжная ярмарка.
картинка
28.02.2017 13:10

Как чистить и готовить рыбу: 5 простых советов

Тема из сообщества «Дело вкуса»
Анатолий Борщ – известный фуд-блогер и ведущий кулинарного «Борщ шоу» на канале «Ю», сегодня, в самом начале Великого поста, дает советы по разделке и приготовлению рыбы.

1. Рыбу можно чистить теркой. У каждой хозяйки есть стандартная терка, на которой находятся крупные отверстия, небольшие, а также выпуклые - с последними мы обычно не знаем, что делать. Так вот, этими торчащими заостренными отверстиями можно натереть пармезан или… почистить рыбу! Треска, судак и другая мелкочешуйчатая рыба так отлично чистятся.

2. Рыбу можно не мыть. Сделать надрез, взять бумажные полотенца и запихнуть внутрь – подобрать все внутренности и полотенцами вырвать. Рыба получится чистая, не мокрая и без крови.

3. Рыба готовится быстро! К примеру, обычное филе дорадо нужно готовить всего три минуты. При этом жарится быстрее, чем готовится в духовке. А многие ее держат в духовке до 15 минут. Ничего подобного. Я проводил эксперимент – когда я преподавал в кулинарной школе, мы приготовили крупную форель всего за 7 минут. Куски судака достаточно готовить 5 минут.

4. На гриле рыбу лучше передержать. Когда рыбу готовите на гриле – предварительно ее нужно полотенцем обсушить, чтобы она была сухая-сухая, без ее жидкости. Кладем на гриль и не трогаем минуты три. Потом аккуратненько поднимаем и ничего не липнет. Многие волнуются, что рыба прилипает – просто ее рано переворачивают. Лучше передержать, чем недодержать. Можно добавить чуть-чуть муки на рыбу, совсем немного, как соли. Так она даже лучше будет переворачиваться. Потом ее просто посолили, поперчили и чуть-чуть смазали маслом.

5. Рыбные котлеты можно готовить с костями. Если у вас есть электрическая мясорубка, то, когда вы разделываете рыбу (например, судака) – косточки оставляете на бульон, на супчик. А мясо с косточками мелкими прокручиваете три раза. Косточки остаются в мясорубке – наматываются на нож и после прокрутки второй и третий раз измельчаются. Таким образом, котлеты получатся не костлявые, а обогащенные кальцием.
20.02.2017 13:57

Музей "КонфеКтная"

Тема из сообщества «Музеи и выставки Москвы»
Не так давно, центре Москвы открылся филиал Музея русского десерта – Музей "КонфеКтная". Экспозиция посвящена устройству и ассортименту "КонфеКтной" лавки русского провинциального городка конца XIX века. Гости Музея узнают об искусстве торговли "конфеКтами", художественном оформлении витрин, упаковке и обертке, методах продажи, а также приемах рекламы, придуманных российскими "конфеКтчиками" 100 с лишним лет назад.

Для гостей работает кофейня.
Экскурсия с чаепитием и дегустацией сладостей длится 35 минут. Стоимость 400 рублей с человека.
картинка

Мастер-классы:
- роспись пряников сахарными карандашами - продолжительность 40 минут; стоимость 400 руб./чел.
- лепка сахарных цветок из мастики – продолжительность 40 минут 40 минут; стоимость 400 руб./чел.
- изготовление ремесленного шоколада - продолжительность 1 час; стоимость 800 руб./чел.
- роспись деревянных шкатулок - продолжительность 1 час; стоимость 1500 руб./чел.

Музей открыт с 10.00 до 20.00 ежедневно без выходных.

Адрес: Мерзляковский пер. д. 15
картинка

http://www.rusdesert.ru/
15.02.2017 12:52

Праздничные детские скалолазно-творческие мастер-классы 23 февраля и 8 марта

Тема из сообщества «Досуг с детьми в Москве»
Разрываетесь между активным отдыхом и творческим досугом, одинаково полезными для детей?

23 февраля и 8 марта на скалодроме LimeStone пройдут спортивно-творческие мастер-классы для детей 5-11 лет. Первая часть мастер-класса посвящена скалолазанию – самому любимому всеми детьми занятию). Мы будем учиться лазить весело и безопасно, выполнять игровые задания на стене и покорять свои первые вершины!

Второй час – творческий – будет посвящен поделкам для пап и мам на их «профессиональные» праздники: необычные картины и тематические аппликации, которые можно будет подарить родителям.

Начало мастер-классов в 11 утра, продолжительность – 2,5 часа, стоимость – 1600 руб.
Требуется предварительная запись!
картинка

http://lmstn.ru/
19.01.2017 14:03

«Фильм! Фильм! Фильм!»: 21 января в Мастерславле - День кино

Тема из сообщества «Досуг с детьми в Москве»
Новый 2017 год «Мастерславль» начинает с масштабного праздника Дня кино. Гостей этого мероприятия ждут встречи с актерами и режиссерами, просмотр кинокартин, мастер-классы по актерской игре, анимации, спецэффектам. Но самым главным сюрпризом для гостей в этот день станет уникальная возможность снять свой фильм и принять участие во всех этапах создания кинокартины.

21 января 2017 года Детский город мастеров превратится в съемочную площадку, где каждый юный гость сможет не только узнать о «кухне» кинопроизводства, но и стать участником съемочного процесса. Ведь прямо в этот день в стенах «Мастерславля» впервые за всю историю города юным гостям предоставиться шанс снять свой настоящий короткометражный фильм! Совместно с киношколой «ШКИД» будущие мастера кинематографии смогут опробовать свои силы в этом непростом, но столь захватывающем деле и освоить самые разнообразные профессии: актера, режиссера, сценариста, оператора, а также узнать, кто этот загадочный человек с «хлопушкой».
картинка

Но прежде ребятам предстоит пройти своеобразную школу жизни и познать все премудрости профессии. При поддержке сети кинотеатров «Московское кино» в Городе пройдут занятия по актерскому мастерству, анимации, операторской и звуковой работе. Во время лекций и встреч с гуру профессий, актерами и режиссерами, ребята получат много полезных навыков и заряд энергии на свои будущие победы и свершения.
А наставники «Мастерславля» раскроют тайны киноиндустрии в увлекательных мастер-классах по созданию спецэффектов, гриму, постановке каскадерских трюков, а также познакомят любопытных гостей со специальностью «шумовик».

Родителям также не придется скучать: в Университете «Мастерславля» известный кинокритик Антон Долин сделает обзор самых ожидаемых новинок семейного кино наступившего года, а также сравнит мнение родителей с выбором детей!

http://www.masterslavl.ru/
19.01.2017 11:03

Успеть до конца января: 8 мест для похода с детьми

Тема из сообщества «Досуг с детьми в Москве»
Мы только-только сняли с елок игрушки и доели оливье, а вот уже подходит к концу первый месяц Нового года. Но прежде чем он завершится, предлагаем взглянуть на нашу подборку, где собраны лучшие развлечения, на которые можно успеть с детьми в январе.

Спектакль «Сказка о царе Салтане. Сказку читает - Александр Олешко»


Настоящий глоток свежего воздуха после бесчисленной череды однообразных елок. Это не просто сказка Пушкина — иллюстрации к ней будут рисовать песком на огромном экране, а зачитывать текст будет заслуженный артист России Александр Олешко в сопровождении струнного квартета «Мелодион». Спектакль пройдет в АРТ-КАФЕ, расположенном в новом здании Вахтанговского театра по адресу: Арбат, 24
Когда: 22, 28 января, в 16:00
Где: Театр им. Вахтангова
Стоимость билетов: от 3300 руб.


Smit.space - технологии для всей семьи


Эпицентр технологий SMIT.SPACE - интерактивная выставка для всей семьи, проходящая на Винзаводе, где можно окунуться в мир технологических развлечений: цифровые новинки, роботы, световые и видеоинсталляции, проекции и четыре фотозоны, где можно сделать лучшее семейное селфи в вашей жизни.
Когда: до 19 марта
Где: Винзавод
Стоимость билетов: от 350 руб.


Литературные чтения в Музее невоспитанных детей


Здесь вашего ребенка заставят стоять на горохе, дадут вдоволь изрисовать стены, умоют золой и разрешат примерить одежду с экспонатов различных эпох.
Когда: с 19 января, по четвергам, в 16.00
Где: Измайловское шоссе, 73Ж, Измайловский кремль
Стоимость экскурсии: 375-500 рублей, чтения в литературном клубе — 100 рублей.


Шоу-спектакль “Автоботы спасают мир” в Музее Восстания Машин


На входе в новый московский Музей Восстания Машин весь январь стоит очередь из желающих увидеть гигантские металлические скульптуры героев комиксов и фильмов ужасов. И только до конца месяца у вас есть возможность посетить шоу “Автоботы спасают мир”.
Когда: 21, 22, 28 и 29 января в 12:00 и 14:00
Где: Музей Восстания Машин, Волгоградский пр, 42
Стоимость билетов: от 1500 (в стоимость билета на шоу входит посещение музея)


Сезон иммунитета в “Живых системах”


В музее расскажут об удивительной иммунной системе человека. Посетителей ждут увлекательные лекции, познавательные тематические экскурсии, научные игры и интерактивный спектакль «В царстве иммунитета». Также в музее появились новые экспонаты: теперь можно научиться правильно поднимать тяжелые предметы и узнать, что такое устойчивость; подсчитать, какое количество действий одновременно можно выполнить за определенный промежуток времени и многое другое.
Когда: расписание здесь
Где: Музей человека “Живые системы”, Бутырская ул., д. 46, стр. 2
Стоимость билетов: от 300 рублей


Танцевальный спектакль “К Человеку” в центре фотографии им. братьев Люмьер


В рамках выставки ребята покажут свой премьерный спектакль “К Человеку”, вышедший на сцену в ноябре 2016 года, а также расскажут о современном танце своими словами и сами проведут для сверстников и всех желающих танцевальный мастер-класс.
Когда: 21 января, 16:00
Где: Центр фотографии им. братьев Люмьер, Болотная наб., 3, стр. 1
Стоимость билетов: полный — 430 рублей, льготный — 200 рублей


Новаторские гонки


Самое необычное событие этой зимы - Новаторские гонки на креативных санях пройдут 28 января на Воробьевых горах. В битве за главный приз в 150 000 рублей сразятся 30 команд с уникальными, технологичными, зрелищными и смешными санями. Среди них - сани в виде Дракона, Жар-птицы, Ладьи викингов и Корабля пришельцев.
Где: Дворец Пионеров, ул. Косыгина, 17
Когда: 28 января, в 10:00
Стоимость: бесплатно


Выставка авторских кукол «Япония: куклы, сказки и легенды»


Даже если вы никогда раньше не интересовались Японией, то после двух часов в музее, влюбитесь в эту страну. Здесь собраны герои традиционных японских сказок, легенд и исторические персонажи. Вы узнаете о самобытной культуре Японии, об истории, поэзии, живописи, философии, традициях Страны восходящего солнца. А на мастер-классе научитесь делать лисичку кицунэ из бумаги, сможете раскрасить в традиционные цвета куколку Даруму и загадать желание.
Когда: до 31 января, 12:00 - 19:00
Где: Московский театр кукол, ул. Спартаковская, д. 26/30
Стоимость билетов: 600 руб.
17.01.2017 11:14

Cценаристы "Шерлока" отменили мастер-класс в Москве

Тема из сообщества «Люблю кино!»
Вчера в рамках "Академии Первого канала" в Москве должен был состояться онлайн-мастер-класс сценаристов сериала "Шерлок" Стивена Моффата и Сью Верчью, но после слива в Интернет последней серии 4 сезона в озвучке Первого канала на сутки раньше мировой премьеры, сценаристы решили отложить свое общение с российскими коллегами на неопределённый срок.
картинка

Глава дирекции креативного планирования Первого канала Елена Афанасьева на странице в Facebook сообщила, что Моффат и Верчью попросили «их понять и отложить встречу».
"Коллеги!
Сегодняшний мастер-класс Моффата и Верчью переносится. Стивен и Сью просили подчеркнуть, что очень не любят подводить людей и понимают важность такого общения для нашей индустрии, но просят их понять и отложить эту встречу.
Новая дата будет объявлена дополнительно. Если вы не хотите ждать, деньги за билеты можно вернуть через Timepad".

Цена мастер-класса составляла 3000 рублей.
23.12.2016 18:17

Программа о здоровом образе жизни и кулинарные мастер-классы по мотивам приключений героев Disney

Тема из сообщества «Досуг с детьми в Москве»
На семейном Канале Disney в передаче «Правила Стиля» стартовала уникальная кулинарная рубрика. Раз в две недели ведущая Лиза Курченко встречается с шеф-поварами школы Сhefshows by Novikov и узнает у них секреты приготовления полезных и несложных блюд. А эксперты школы дают советы по здоровому питанию.

Disney: Волшебство Здоровой Жизни


В цифровом пространстве в поддержку программы были разработаны уникальные онлайн форматы. Специально для портала Disney.ru лучшие повара кулинарной школы Chefshows by Novikov создали эксклюзивные видеорецепты в соответствии с последними гастрономическими тенденциями, благодаря чему семьи со всей России получили возможность готовить вкусные, современные и, главное, полезные блюда вместе со знаменитыми шеф-поварами. Кроме того, в разделе «Disney: Волшебство Здоровой Жизни» посетителей ждут вдохновляющие и мотивирующие советы по формированию здоровых привычек и правильному питанию, информация о полезных свойствах продуктов и сбалансированном рационе, а также множество ярких идей, как поддерживать себя в отличной форме.

Кулинарный матер-класс кулинарной школе Chefshows by Novikov


В кулинарной школе Chefshows by Novikov запущена серия тематических кулинарных мастер-классов для всей семьи по мотивам приключений любимых анимационных персонажей Disney, а также героев саги Звёздные Войны. Участников школы ждет погружение в сказочный мир любимых героев – под каждое мероприятие создан специальный декор, разработаны игры и конкурсы и, конечно, тематические рецепты блюд, которые гости смогут приготовить под чутким руководством шеф-поваров школы.

Сказочный мир любимых героев Дисней


Записаться на мастер-классы в школе Chefshows by Novikov можно на сайте и по телефону +7 (905) 788-89-15.

Повара кулинарной школы, вдохновленные новым анимационным фильмом Disney «Моана», предлагают вместе с детьми приготовить традиционное блюдо гавайских рыболовов Поке.

Поке


Ингредиенты


ранее сваренный рис для суши или кинва
3-4 маленькие морковки (лучше бейби с ботвой)
1 пучок редиски
1 зубчик чеснока
3 ст. л. рисового уксуса
1 ч. л. соли
450 г. филе лосося

Соус понзу:


1 свежий перец чили (серрано)
60 мл. соевого соуса
50 мл. лимонного сока
2 ст. л. воды
небольшой пучок кинзы
1 спелый авокадо
черный кунжут
эндамаме
свежий имбирь
листья нори

Традиционное блюдо гавайских рыболовов Поке


Приготовление Поке


1. Морковку и редиску порезать на ломтики толщиной в 1-2 мм. Чеснок превратить в пюре. Смешать в миске чеснок, рисовый уксус и соль. Добавить ломтики овощей и мариновать минут 15-25.
2. Перец чили почистить от семян, порезать на тонкие ломтики. Смешать с соевым соусом, соком лимона и водой.
3. Перед подачей добавить в соус порезанное на кубики филе лосося и листья кинзы.
4. Выложить в миску немного риса, в разные части поверх риса положить лосось, нарезанный на ломтики авокадо, маринованные овощи. Украсить эдамаме, соломкой из нори и листьями кинзы. Сверху полить остатками соуса.

Рис для суши


2 стакана риса
2 стакана воды
2 ст. л. сахара
2 ст. л. рисового уксуса
1 ч. л. соли

1. Рис тщательно промыть водой. Залить водой и оставить на 15 минут.
2. Довести до кипения, затем варить на самом маленьком огне 15 минут. Оставить под крышкой на 10 минут.
3. Смешать сахар, рисовый уксус и соль. Слегка прогреть. Добавить в рис и взрыхлить, чтобы каждая рисинка была покрыта маринадом. Подавать едва теплым.
22.12.2016 17:31

Семейные и детские праздники в кулинарной студии «Вкусотеррия»

Тема из сообщества «Дело вкуса»
В канун Нового года и детских каникул перед родителями все чаще встает вопрос о том, где можно отметить приближающиеся праздники, и чем занять малышей, чтобы было не только весело, но и полезно.

В кулинарной студии «Вкусотеррия» знают ответы на эти вопросы. «Вкусотеррия» - это новое пространство для кулинарного творчества и веселья, оснащенное всем необходимым для проведения семейных и детских праздников в формате кулинарного мастер-класса. Здесь лучшие шеф-повара московских ресторанов весело, просто и интересно расскажут юным кулинарам и их родителям секреты приготовления любимых блюд, раскроют секреты кулинарного искусства, и зарядят вдохновением.

Специально для самых маленьких гостей ведущий шеф-повар студии Антон Калер подготовил меню, состоящее только из полезных ингредиентов, соответствующее классическим предпочтениям детей, и при этом легкое в приготовлении.

Например, на сладкое предлагается приготовить кокосовые конфеты, имбирное печенье или бельгийские вафли, любители итальянской кухни смогут почувствовать себя настоящими поварами и приготовить разноцветную пасту и домашнюю пиццу с любимой начинкой. Надо отметить, что юным поварятам вместе с шеф-поваром предстоит пройти весь процесс приготовления блюда: от замешивания и раскатывания теста до раскладывания по тарелкам.

Процесс приготовления пищи для детей не только весел и увлекателен, но и оказывает положительное влияние на развитие. Работа с тестом и мелкими предметами помогает развивать мелкую моторику, возможность самому украсить блюда развивает чувственное восприятие и творческие навыки, а приготовление еды вместе с друзьями - умение работать в команде.

Для родителей и школьников шеф-повар «Вкусотеррии» также подготовил вкусные и разнообразные предложения. Гости смогут научиться и самостоятельно приготовить классические блюда итальянской, французской, испанской, и других кухонь. В меню присутствуют классическое тирамису и штрудель, потрясающая морская паэлья, разнообразные салаты, жгучий том-ям, и, конечно же, классический стейк! Каждое меню проговаривается и обсуждается отдельно - чтобы полностью соответствовать вкусам и предпочтением гостей.

В кулинарной студии «Вкусотеррия» знают рецепт счастья. Приходите сами, приводите своих детей на урок кулинарного волшебства - и вы увидите, как будут гореть их глаза, когда они сами будут готовить! А ваше сердце наполнится родительской гордостью за сына или дочку.
Адрес: Москва, ул.1905 года, дом 10 стр.1
Email: guest@vkusoterria.ru
Телефон: +7(925)-100-1905
+ 7(925)3190-550
картинка

Реклама




Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2020, 7я.ру.

SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455. info@7ya.ru, https://www.7ya.ru/

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.

04.06.2020 16:47:48

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

18+
Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!