Vepřo-knedlo-zelo (Свинина с кнедликами и тушеной капустой)

Самое распространённое в чешской кухне блюдо. Свинина, приготовленная в духовке, подаётся с тушёной капустой и кнедликами (картофельными и хлебными). Вкусно, но ко вкусу кнедликов нужно привыкнуть, т.е. с первого раза вряд ли удастся их распробовать(ну, например, как в первый раз пробуешь оливки или, обычный для англоязычных граждан, мармайт (Marmite). В первй раз кнедлики мы не съели, а потом начали уже привыкать и, даже, они нам понравились.