9 октября в ресторане грузинской кухни «Эларджи» состоялся кулинарный мастер-класс с участием актрисы и телеведущей Анастасии Макеевой. Вместе с шеф-поваром Макой Закарая она приготовила тыквенный суп в Wi-Fi-мультиварке POLARIS.
Вначале тыкву нарезали и обжарили в чаше прибора, затем залили ее бульоном и оставили томиться. Ход приготовления и режимы на мультиварке актриса и шеф-повар задавали через смартфон. Когда тыква сварилась, ее размололи блендером в суп-пюре.
Всего на создание блюда потребовалось 40 минут. Суп дополнительно заправили оливковым маслом и тыквенными семечками – именно такое блюдо входит в осеннее сезонное меню «Эларджи».
Пока суп готовился в Wi-Fi-мультиварке, Анастасия Макеева провела розыгрыш среди гостей ресторана. Из вазы она вытянула визитку, определив будущего обладателя соковыжималки POLARIS, и сразу же вручила победительнице полезный кухонный прибор.
Завершился кулинарный мастер-класс дегустацией тыквенного супа. Актрисе Анастасии Макеевой вручили в подарок Wi-Fi-мультиварку.
Рецепт тыквенного супа (на 6 порций):
Режим: «Жарка» + «Пароварка»
Время приготовления: 40 минут
Ингредиенты:
• 1,5 кг мякоти тыквы
• 1 лук-порей (белая часть)
• 1 ч. л. сахара
• 6 грецких орехов
• 30 г тертого пармезана
• щепотка корицы
• 800 г овощного бульона
• 100 мл сливок
• 30 г сливочного масла
• 2 ст. л. растительного масла
• соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.
2. Мякоть тыквы нарезать небольшими кусочками. Лук-порей тщательно вымыть, обсушить и нарезать кружочками. Орехи истолочь.
3. Включить мультиварку на режим «Жарка», разогреть сливочное и растительное масло, обжарить тыкву в течение 15 мин.
4. Добавить лук-порей, грецкие орехи, пармезан, корицу, сахар, соль и перец. Готовить, помешивая, 4 мин.
5. Влить бульон и сливки, закрыть крышку и готовить в режиме «Пароварка» 25 мин.
За уточнениями и фотографиями обратитесь к Александре Власовой в пресс-службу POLARIS: телефон 8 (985) 291-34-18, e-mail: press@polaris-info.net.
Справка о компании:
Компания POLARIS – международный производитель бытовой техники, работает на российском рынке с 1992 года по следующим направлениям:
• малая бытовая техника,
• тепловое оборудование,
• водонагреватели,
• кондиционеры и климатическая техника,
• посуда.
На сегодняшний день ассортимент компании включает более 1000 наименований и постоянно расширяется.
Производства POLARIS расположены на территории 5-ти стран – Италии, Израиля, России, Кореи и Китая. Продукцию под торговым знаком POLARIS можно купить в странах Европы, России и СНГ.
Высокий уровень сервиса обеспечивается развитой сетью сервисных центров, только в России их более 250!
