А заморозить перцы из духовки можно?
Что-то я пристрастилась делать перцы в духовке - запекать их (половинками с кружочками помидорок). Потом слоями кладу в лоточек,пересыпаю чесноком рубленым и зеленью,чуть поливаю оливковым маслом - получается просто непередаваемая вкуснятина!И делается быстро и элементарно!И вот захотелось эту вкуснятину сохранить на зиму,когда перцы будут не перцы и помидорки тоже...вода.
Можно их вот в таком виде в лоточке заморозить? Или они станут не вкусные размороженные?
Сегодня стала уже извращаться - пересыпала зеленью.чесноком и рассыпчатой брынзой) Муж перцы на дух не переносит - эти сметает так,что мне не остается)
Тема перенесена в конференцию Кулинария, рекомендуется обсуждать ее там! При написании новой темы большая просьба придерживаться тематики конференции.
