Особенность новинки с IQfry – интегрированный в панели нагревательный элемент с высокоточным термостатом и мощность в 2200 Вт. Это позволяет достичь максимальной температуры в 250° всего за четыре минуты. Кроме того, потеря тепла при помещении продукта на гриль почти сразу же компенсируется.
«Если вы положили кусок мяса или рыбы на горячую поверхность, гриль сам изменит мощность и температуру нагревательного элемента - для этого требуется всего несколько секунд. В результате на приготовление уходит меньше времени, – рассказывает эксперт компании Polaris Елена Крылова. – Важно и то, что за счёт технологии IQfry панели гриля не деформируются и служат максимально долго: толщина панелей рассчитана так, чтобы устройство справлялось с многократными циклами нагрева и остывания».
Рифлёная рабочая поверхность модели изготовлена из алюминиевого сплава с антипригарным покрытием Biotore: пищу можно готовить с минимальным количеством или вообще без добавления растительного масла. Для стекания жира и сока есть специальный поддон.
Температуру каждой из панелей можно изменять отдельно – для этого на корпусе гриль-пресса есть два механических регулятора. Удобно и то, что устройство работает в трёх режимах:
- «Гриль-пресс» (с закрытой крышкой): предназначен для стейков, обжаривания рыбы, мяса, котлет, овощей, сосисок, горячих сэндвичей и закрытых бутербродов;
- «Мини-печь» (панели приоткрыты и зафиксированы в одном из четырёх положений): подходит для завершения готовки (например, если нужно расплавить сыр или подогреть соус), а также для продуктов, которые нельзя сдавливать;
- «Настольная плитка» (панели развёрнуты на 180°): идеально для подогрева и обжарки двух разных блюд на обеих рабочих поверхностях.
Каждую панель можно снять, что существенно упрощает уход за прибором. Корпус изготовлен из металла и радует простым и стильным дизайном.
