ЖЖ, к сожалению, сожрал все фото
просто копирую рецепт:
3 желтка, чуть соли, 1/2 чл разрыхлителя или соды
1,5 стол ложки сахара
0,5 л кефира
смешать и добавить 270г муки
дать постоять полчаса
добавить 0,5 л теплого молока, 50г растопленного слив масла, 2 стол ложки растительного масла
и взбитые 3 белка
получается 21-22 блинчика на сковороде диаметром 24 см :)
Источникпросто копирую рецепт:
3 желтка, чуть соли, 1/2 чл разрыхлителя или соды
1,5 стол ложки сахара
0,5 л кефира
смешать и добавить 270г муки
дать постоять полчаса
добавить 0,5 л теплого молока, 50г растопленного слив масла, 2 стол ложки растительного масла
и взбитые 3 белка
получается 21-22 блинчика на сковороде диаметром 24 см :)
