не обязательно иметь кофемашину,чтобы приготовить дома вкусный капучино?Нет?Я Вас научу!:) Для этого нам понадобится всего лишь френч-пресс.Да-да,обыкновенный френч-пресс,в котором мы обычно завариваем чай.))
Итак,приступим.Варим кофе по-любимому рецепту.В моем случае готовим растворимый.Наливаем в чашечку.Берем молочко.У кого есть микроволновка,можно налить прямо в колбу от пресса и подогреть секунд 30.У кого нет(как у меня) подогреваем его в кастрюльке,примерно до 70 градусов.НЕ КИПЯТИТЬ!Прогреть до первых пузырьков.Переливаем во френч-пресс и начинаем активно работать поршнем,вверх-вниз,вверх-вниз.)) Через 1-2 минуты чудесная пенка для капучино готова.Переливаем-перекладываем ее в чашечку с кофе,посыпаем корицей,шоколадом,мускатным орехом(кто как любит) и наслаждаемся!:))
С ДОБРЫМ УТРОМ!))
П.С.Решила поделиться рецептом,т.к. для меня данный способ приготовления стал открытием.)) Надеюсь,кому-нибудь пригодится!)) (фото не мое:))
А знаете ли вы,что...
*** Тема анонсирована в конференции "СП: посиделки"
06.11.2012 09:25:31, alexsashka
Есть специальные френчпрессы именно для взбивания молочной пенки. Раньше точно были у Бодума.
06.11.2012 09:54:14, Arcan
А я каждое утро делаю себе такую пенку с помощью мини миксера из икеа))) Тоже очень удобно!
06.11.2012 10:23:50, iskorka_v
Классно!Миксер икейский у меня тоже есть,но с прессом пенка гораздо круче получается.))
06.11.2012 10:40:50, alexsashka