Дневник шопоголика. Шоколадомания.

*** Тема анонсирована в конференции "СП: посиделки"
Любите ли вы шоколад так, как люблю его я? Вряд ли:)). И где его берут, этот хороший шоколад? У нас с вами есть, как минимум, две шоколадные феи. Это kotti и ольга84.
На этот раз я озадачилась поиском шоколада для выпечки. Такого, который после термообработки не оставляет в выпечке страшные пустоты и на запекается угольно-твёрдым кусочком.
И как хорошо, что забирая у Оли в позапрошлую субботу маникюрные принадлежности, я сказала эти слова: "Шоколад для выпечки".
"Нет проблем",-услышала я в ответ.
И вот, через неделю я обладатель волшебной коробочки за 233р.


А внутри такие твёрдые палочки, которые очень удобно ломать.


После выпечки этот шоколад не растёкся и приобрёл нежную, кремовую структуру. Вот он в том самом кексе.


Мягкий, чудесно тает на языке.


А это белый шоколад. Со вкусом клубники, лимона и апельсина. Уж на что я не любитель белого шоколада, но это...нечто.

Спасибо большое ольга84 за это шоколадное счастье и за дегустацию. Пойду ещё чего-нибудь повыбираю.
14.10.2013 17:12:08, BluzFrog
а где она собирает? 14.10.2013 17:18:57, Багира2
И в опто и в пристрое ник везде Ольга84 14.10.2013 17:22:07, ТюхE и Сергуша
:)) Я по-моему видела Ваш кексик :))
Оля такая, она ВСЕХ угощала (дегустировала) в эту субботу ... удивительно ВСЕ на диете :(( и боятся шоколада, а зря!!!
ПОДТВЕРЖДАЮ он классный.
14.10.2013 17:21:38, ТюхE и Сергуша
чо-т крошка как то съедобнее выглядит в выпечке готовой:) 14.10.2013 17:22:00, Неповоротливый щипун
Не, она,кстати, правда вкусная. Я попробовала в те выхи в "натуральном" виде. Ее можно просто так с чайком) 14.10.2013 18:47:49, Focusница (ex svet1anka)
"Любите ли вы шоколад так, как люблю его я?" Портить шоколад термической обработкой?:)))
Зачем, зачем туда полезла?
14.10.2013 17:29:27, Мадо, судорожно собираясь в магазин за шоколадом.
Ооооо, мне последнее Ольга на Туле предлагала попробовать, но ястойко отказалась ;))) 14.10.2013 17:31:41, Тюльпанчик
Шоколадные кексы с крошкой. ;)))) вкуснота 14.10.2013 17:40:05, Тюльпанчик
А капли шоколадной (шоколадный чипс) для выпечки там нет случайно? 14.10.2013 17:32:42, Fire
Ань, там много чего есть, мне капли мелкие, поэтому я особо не смотрела. 14.10.2013 20:33:12, BluzFrog
а мне белый шоколад совсем не понравился - дочка весь схомячила) 14.10.2013 17:48:17, risha
[пусто] 14.10.2013 18:05:57
Не знаю, не знаю:). По сравнению с воздушным и риттер-спортом...
Я взяла его для кулинарных экспериментов, но не удержалась и попробовала, к сожалению:))))
14.10.2013 20:26:13, BluzFrog
Чет я пожалела, что тебя не "ограбила" грамм на 100) Пойду обычную плитку кромсать 14.10.2013 18:48:59, Focusница (ex svet1anka)
Ну не знаю, чего ты растерялась. Кексов бы напекла. 14.10.2013 20:23:11, BluzFrog
А-а-а!!!И зачем я только сюда заглянула??!!! И ведь в фотоальбом еще Ваш полезла!! Как же у Вас там все вкусно!!! а мне низяяяя...ыыыыы...но рецепт кекса с шоколадом очень хочу все равно, напишите, а, пожалуйста:) 14.10.2013 19:08:02, Kot DaVinci
:)). Чуть позже напишу про любимые кексы с фотками и рецептами. 14.10.2013 20:21:35, BluzFrog
Спасибо, ждем!;) 14.10.2013 20:24:36, Kot DaVinci
а горький шоколад с фруктами Вы пробовали? 14.10.2013 19:12:38, Kot DaVinci
Нет, но видела, в руках держала. Девочки брали, я не решилась. По причине отсутствия силы воли:)). 14.10.2013 20:20:05, BluzFrog
понял:) 14.10.2013 20:23:57, Kot DaVinci
Реклама






Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

18.01.2018 13:00:45

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!