Для многодетных приемных родителей
Скороварка синбо на 10 л -вещь!!! Холодец быстро, много, без хлопот, без прыжков с разрубами. Так же там хорошо много мяса и бульона варить.
В ней так же удобно стерилизовать мясные и рыбные консервы под давлением (ну ,и обычные, конечно). Хотя продвинутые пользователи для этих целей покупают автоклав, к чему и я стремлюсь.
Пароварки. Незаменимая вещь для приготовления большого количества овощей,
яиц для салатов ,винегретов, гарниров. Продвинутые пользователи готовят там паровые десерты, я ещё до этого не дошла))). Могу лишь отметить, что приготовленные на пару овощи и яйца значительно вкуснее , чем вареные. Кстати, для немногодетных вполне хватит паровой корзины в мультиварке, где можно сразу и бульон/кашу варить и в корзине овощи-яйца пароварить.
У меня пароварка Камбрук - дешёвая и любимая - у неё ещё донышко из корзины вынимается и можно стерилизовать и очень быстро трехлитровые банки для
консервации, ну а уж мелких банок - четыре-5 шт. помещается. В пароварке и пищу разогревать хорошо.
Много о ней пишу, потому что её незаслуженно затирают мультиварки))), а паровая рыбка, например, очень даже вкусна. Даже банальные сосиски вкуснее именно в ней. Люди в ней и крупы готовят - я не делала.
Как накормить много приемных детей и не убиться)))
*** Тема анонсирована в конференции "Усыновление"
17.06.2018 10:45:11, мама Ирина
часть 2.
Мультипечь делонжи, в магазинах её ещё называют мультиварка и мультикузина.
ВЕЩЬ! Внутри неё имеется мешалка, и подготовка пассеровки теперь не головная боль))), равно, как и варка варенья и всего, что следует перемешивать при варке.
Вот манку я там не варила, не знаю, что получается, а картофель, запеченный дольками с розмарином, - необыкновенно вкусен!, как, впрочем, и фри почти без масла, что весьма всем актуально. Прекрасны различные куриные запчасти, мясо как с соусами, так и жареное и запеченое, великолепна выпечка от бисквитов до хлеба, булочек и т.п. Её очень рекомендую, хотя и не дёшева.
Многофункциональные хлебопечки на большой объем - 1 кг и больше. Из нужного дополнительного - замес и расстойка теста - в итоге, достаешь готовое и не
нужно месить, расстаивать и т.п., сладкая выпечка (куличи на автомате, хотя и на других режимах умелицы пекут) , джем/варенье, для небольшой семьи - каша (мешалка в ней хорошо справляется с кашами, которые нужно перемешивать при варке), иогурт. Хотя, иогурт часто есть в мультиварках.
У меня Бинатон - комбинированное устройство, две чаши для хлебопечки и мультиварка. Молодец, работает уже долго и качественно. Ещё есть Супра - покупала очень недорого, на пробу - работает долго и добротно.
Мультиварки. Выпендрилась, купила мультиварку-скороварку Витесс с функцией копчения. Вещь! Вкусно, существенно разнообразит рацион. ещё у неё плюс - 6 л!
Мультиварку рекомендую покупать с функцией мультиповар - регуляция температуры и времени. Существенно расширяет горизонты. Из недорогих, но классных - Люмме, Марта. 17.06.2018 10:47:24, мама Ирина
Мультипечь делонжи, в магазинах её ещё называют мультиварка и мультикузина.
ВЕЩЬ! Внутри неё имеется мешалка, и подготовка пассеровки теперь не головная боль))), равно, как и варка варенья и всего, что следует перемешивать при варке.
Вот манку я там не варила, не знаю, что получается, а картофель, запеченный дольками с розмарином, - необыкновенно вкусен!, как, впрочем, и фри почти без масла, что весьма всем актуально. Прекрасны различные куриные запчасти, мясо как с соусами, так и жареное и запеченое, великолепна выпечка от бисквитов до хлеба, булочек и т.п. Её очень рекомендую, хотя и не дёшева.
Многофункциональные хлебопечки на большой объем - 1 кг и больше. Из нужного дополнительного - замес и расстойка теста - в итоге, достаешь готовое и не
нужно месить, расстаивать и т.п., сладкая выпечка (куличи на автомате, хотя и на других режимах умелицы пекут) , джем/варенье, для небольшой семьи - каша (мешалка в ней хорошо справляется с кашами, которые нужно перемешивать при варке), иогурт. Хотя, иогурт часто есть в мультиварках.
У меня Бинатон - комбинированное устройство, две чаши для хлебопечки и мультиварка. Молодец, работает уже долго и качественно. Ещё есть Супра - покупала очень недорого, на пробу - работает долго и добротно.
Мультиварки. Выпендрилась, купила мультиварку-скороварку Витесс с функцией копчения. Вещь! Вкусно, существенно разнообразит рацион. ещё у неё плюс - 6 л!
Мультиварку рекомендую покупать с функцией мультиповар - регуляция температуры и времени. Существенно расширяет горизонты. Из недорогих, но классных - Люмме, Марта. 17.06.2018 10:47:24, мама Ирина
Мультипечь делонжи, в магазинах её ещё называют мультиварка и мультикузина.
ВЕЩЬ! Внутри неё имеется мешалка, и подготовка пассеровки теперь не головная боль))), равно, как и варка варенья и всего, что следует перемешивать при варке.
Вот манку я там не варила, не знаю, что получается, а картофель, запеченный дольками с розмарином, - необыкновенно вкусен!, как, впрочем, и фри почти без масла, что весьма всем актуально. Прекрасны различные куриные запчасти, мясо как с соусами, так и жареное и запеченое, великолепна выпечка от бисквитов до хлеба, булочек и т.п. Её очень рекомендую, хотя и не дёшева.
Многофункциональные хлебопечки на большой объем - 1 кг и больше. Из нужного дополнительного - замес и расстойка теста - в итоге, достаешь готовое и не
нужно месить, расстаивать и т.п., сладкая выпечка (куличи на автомате, хотя и на других режимах умелицы пекут) , джем/варенье, для небольшой семьи - каша (мешалка в ней хорошо справляется с кашами, которые нужно перемешивать при варке), иогурт. Хотя, иогурт часто есть в мультиварках.
У меня Бинатон - комбинированное устройство, две чаши для хлебопечки и мультиварка. Молодец, работает уже долго и качественно. Ещё есть Супра - покупала очень недорого, на пробу - работает долго и добротно. 17.06.2018 10:49:57, мама Ирина
ВЕЩЬ! Внутри неё имеется мешалка, и подготовка пассеровки теперь не головная боль))), равно, как и варка варенья и всего, что следует перемешивать при варке.
Вот манку я там не варила, не знаю, что получается, а картофель, запеченный дольками с розмарином, - необыкновенно вкусен!, как, впрочем, и фри почти без масла, что весьма всем актуально. Прекрасны различные куриные запчасти, мясо как с соусами, так и жареное и запеченое, великолепна выпечка от бисквитов до хлеба, булочек и т.п. Её очень рекомендую, хотя и не дёшева.
Многофункциональные хлебопечки на большой объем - 1 кг и больше. Из нужного дополнительного - замес и расстойка теста - в итоге, достаешь готовое и не
нужно месить, расстаивать и т.п., сладкая выпечка (куличи на автомате, хотя и на других режимах умелицы пекут) , джем/варенье, для небольшой семьи - каша (мешалка в ней хорошо справляется с кашами, которые нужно перемешивать при варке), иогурт. Хотя, иогурт часто есть в мультиварках.
У меня Бинатон - комбинированное устройство, две чаши для хлебопечки и мультиварка. Молодец, работает уже долго и качественно. Ещё есть Супра - покупала очень недорого, на пробу - работает долго и добротно. 17.06.2018 10:49:57, мама Ирина
часть4.
Мультиварки. Выпендрилась, купила мультиварку-скороварку Витесс с функцией копчения. Вещь! Вкусно, существенно разнообразит рацион. ещё у неё плюс - 6 л!
Мультиварку рекомендую покупать с функцией мультиповар - регуляция температуры и времени. Существенно расширяет горизонты. Из недорогих, но классных - Люмме, Марта.
Кстати, начала фарш делать в нем, рубленый ножами, а не крученый мясорубкой.
На мой взгляд, из маленьких-маленьких кусочков мяса котлеты вкуснее.
Маринатор. Баловство, но время экономит, если охота бвстро замариновать масо, рыбу или лучок.
Чайная платформа - на подставке (миниплитка с таймером и регулятором температуры) стоит чайник и заварочный чайник. Тоже баловство, но при длительном чаепитии заварник стоит на подогреве и не остывает. Удобно, но можно обойтись.
Раскладная электросковорода. Вещь! Сразу и много, в закрытом виде можно печь быстрые заливные пироги. Снабжена таймером и регулятором температуры.
Пиццепечь с камнем. Да, пицца как настоящая))), но нужно приноровиться в раскаленную печь складывать тесто и начинку.
Мелкие приблуды для выпечки.
3 в одном - кексики, кейкпопсница, пончики - три вида пластин на один прибор. Детям нравится.
Бутербродница на 8 бутеров. Кстати, и пирожки, и омлетики порционные , и котлетки, и сырнички - все красиво, быстро, порционно. 17.06.2018 10:51:08, мама Ирина
Мультиварки. Выпендрилась, купила мультиварку-скороварку Витесс с функцией копчения. Вещь! Вкусно, существенно разнообразит рацион. ещё у неё плюс - 6 л!
Мультиварку рекомендую покупать с функцией мультиповар - регуляция температуры и времени. Существенно расширяет горизонты. Из недорогих, но классных - Люмме, Марта.
Кстати, начала фарш делать в нем, рубленый ножами, а не крученый мясорубкой.
На мой взгляд, из маленьких-маленьких кусочков мяса котлеты вкуснее.
Маринатор. Баловство, но время экономит, если охота бвстро замариновать масо, рыбу или лучок.
Чайная платформа - на подставке (миниплитка с таймером и регулятором температуры) стоит чайник и заварочный чайник. Тоже баловство, но при длительном чаепитии заварник стоит на подогреве и не остывает. Удобно, но можно обойтись.
Раскладная электросковорода. Вещь! Сразу и много, в закрытом виде можно печь быстрые заливные пироги. Снабжена таймером и регулятором температуры.
Пиццепечь с камнем. Да, пицца как настоящая))), но нужно приноровиться в раскаленную печь складывать тесто и начинку.
Мелкие приблуды для выпечки.
3 в одном - кексики, кейкпопсница, пончики - три вида пластин на один прибор. Детям нравится.
Бутербродница на 8 бутеров. Кстати, и пирожки, и омлетики порционные , и котлетки, и сырнички - все красиво, быстро, порционно. 17.06.2018 10:51:08, мама Ирина
часть 5.
Блинница - панкейкница))) По факту - не блин в нашем классическом понимании, а толстенький такой живчик типа оладушка. Очень хорошо делать с припеком - от тертых/мелко рубленых фруктов (яблоки, груши) до мяска, колбаски ,сыра и т.п. Их за раз выходит 2 шт., но в силу размера одного на порцию вполне хватает.
Обычная блинница со сменными панелями - на 1 большой или 2
Блинница - панкейкница))) По факту - не блин в нашем классическом понимании, а толстенький такой живчик типа оладушка. Очень хорошо делать с припеком - от тертых/мелко рубленых фруктов (яблоки, груши) до мяска, колбаски ,сыра и т.п. Их за раз выходит 2 шт., но в силу размера одного на порцию вполне хватает.
Обычная блинница со сменными панелями - на 1 большой или 2