Щетка
Для приготовления салата в классическом варианте надо: 1 сырая свекла, 1 сырая морковь, немного белокочанной капусты, свежая зелень (петрушка, укроп, кинза, базилик-по вкусу и желанию), лимонный сок (достаточно 1 ст.ложки), немного оливкового масла, 1 столовая ложка воды.
*Очищенные овощи натираем на крупной терке, капусту и зелень мелко шинкуем.
*Смешиваем и заправляем лимонным соком с оливковым маслом, добавляем столовую ложку воды (так салат будет сочнее
нашла к Елены Майской в реге