Кулинарные мастер-классы в ресторане Илья Муромец-ноябрь

Адреса проведения мастер-классов:

метро Преображенская площадь, 5 минут пешком
ул. Преображенская д.2

метро Ленинский проспект, 5 минут пешком
Ленинский проспект д.37

Стоимость 660р.

Продолжительность программы – 1 час 45 минут

«Готовим шанежки и ватрушки из дрожжевого теста. Узнаем «Кто же лежал на печи?».
Печка нас в морозы греет,
Печка русским духом веет,
Хлеб печет и шанежки,
Пироги и прянички.
Тут томятся щи в горшках,
Рыбка жарится в углях,
Каша преет в чугуне,
Беды все горят в огне…
В этой программе ребята узнают, что такое шанежки и чем они отличаются от ватрушек. Прослушав интересную историю о возникновении русской печи, дети обсудят, какую роль она играла в русских сказках. Еще ребята познакомятся со старинными предметами, которые использовали для того, чтобы готовить в русской печи: чугун, ухват, горшки, крынки, садник.А так как Илья Муромец пролежал на печи 33 года, то Бабуся Маруся обязательно расскажет об этом герое, рассмотрит вместе с ребятами богатырское облачение и поиграет в активные игры на ловкость и внимательность.

«Илья Муромец и другие богатыри. Готовим богатырскую кулебяку».
Бабуся Маруся вместе с ребятами вспомнит защитников земли Русской – воинов, отличившихся особой силой, мужеством, находчивостью и военным умением. Дети рассмотрят старинное облачение и доспехи.Поиграют в игры на ловкость и смелость, прочтут нараспев былины.А готовить будем русскую кулебяку с картофелем и грибами.
Угощение от Бабуси Маруси - приветственный каравай, чай из самовара, сладкие пирожки, мед и варенье к чаю(входят в стоимость программы).

«Печем рогалики с мармеладом и белоснежной сахарной пудрой. Мармеладная история».
Эта программа для любителей мармелада!!! На этом занятии ребята узнают все все о мармеладе. Работая с новым тестом, дети научаться закручивать рогалики с начинкой. «Делу – время, а потехе час», после работы с тестом ребята поиграют в активные игры, а во время чаепития будем сочинять свою мармеладную историю.
Примечание: работа со сметанным тестом по бабушкиному рецепту.

«Белка песенки поет и орешки все грызет. Персики из песочного теста со сгущенкой и грецким орехом или корзиночки со сгущенкой и грецким орехом.»
"Три девицы под окном
Пряли поздно вечерком...."
Такими словами начинается известная сказка А.С. Пушкина, а мы проиграем эти слова в игре, так как в этой программе есть и девицы, которые будут на скорость сматывать клубочки и цитировать стихи этой сказки; и белочки, которых мы будем кормить из сказочной шкатулки и богатырское облачение в котором предстали богатыри и дядька Черномор. А еще мы выберем князя Гвидона и царя Салтана, и нарядим в богатый кокошник Царевну-Лебедь. Но это только игра, а самое интересное - собственноручно готовить пирожные, заполнять их начинкой из сгущенки и орехов.

«В гостях у Мухи-Цокотухи. Печем крендели с корицей, шоколадом и орехами».
Эта веселая и задорная программа по сказкам К.И. Чуковского с элементами театрализации и ярмаркой, на которой ребятам удастся купить все к чаю, кроме кренделей, выпечкой которых мы и займемся. После ярмарки ребят ожидает чаепитие с разными сластями.

«Печем рогалики с мармеладом и белоснежной сахарной пудрой. Мармеладная история».
Эта программа для любителей мармелада!!! На этом занятии ребята узнают все все о мармеладе. Работая с новым тестом, дети научатся закручивать рогалики с начинкой. «Делу – время, а потехе час», после работы с тестом ребята поиграют в активные игры, а во время чаепития будем сочинять свою мармеладную историю.
Примечание: работа со сметанным тестом по бабушкиному рецепту.

« Печем угощение и мастерим праздничную открытку для любимых мам».
Ребята вместе с бабусей Марусей будут создавать праздничное настроение своими руками и поздравлять наших драгоценных и очаровательных мамочек с чудесным Днем матери! За свой кропотливый труд маленькие труженики будут награждены!!!!