Началась жара и тянет на что-нибудь холодненькое. Персиковое желе – прекрасный выбор. Белая прослойка - желе из персикового йогурта, оранжевая - из компота. Чтобы быстрее застывало, я ставлю креманки в морозильник минут на 15. Главное, не заморозить!