Вдруг кто еще не пробовал
Рекомендую для разнообразия в меню - запеканка из лаваша с творогом.[ссылка-1]
Я тоже часто такое примерно делаю, но по более легкому рецепту:
2 пачки творога
сахар по вкусу и тертый сыр
Все перемешимваю и выкладываю на лист лаваша (этой смеси хватает на 2-3 листа), потом лаваш скручиваю в трубочку и кладу на смазанный маслом протвень. Держу в духовке минт 10 (до корочке). Получается нереально вкусно!!!