Кекс с оливками и сыром

Рецепт из журнала "Essen & Trinken"
[ссылка-1]
Кекс с оливками и сыром

200 г муки
1 ч.л. пекарского порошка
4 яйца
2 ст.л. растительного масла (я брала оливковое)
2 ч.л. дижонской горчицы
40 г черных оливок с косточками
100 г вареной ветчины
100 г сыра Gruyere

Муку просеять, смешать с пекарским порошком и немного соли. Добавить яйца, масло и горчицу, замесить тесто. Оливки освободить от косточек, порезать тонкими полосками. Ветчину порезать мелкими кубиками, сыр потереть тонко. Добавить все это в тесто и вымесить. Тесто выложить в прямоугольную форму объемом около 800-900 мл, смазанную сливочным маслом и слегка присыпанную мукой. Выпекать около 40 минут при 200С.

Подавать еше теплым. К сухому вину - замечательно. И все делается - мгновенно (за исключением освобождения оливок от косточек ;-)))
30.12.2015 19:42:50,

От кого: Настройки

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок





Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2020, 7я.ру.

SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455. info@7ya.ru, https://www.7ya.ru/

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.

02.06.2020 04:58:45

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

18+
Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!