Очень быстрый пирог к чаю
Все мои затейливые пироги разбились совершенно о простой пирог из покупного слоеного теста. Просто фаворит уже несколько месяцев, никак с него не слезем. Пачка теста, Махеевский джем самые любимые - апельсин, лимон или вишня.Верх надрезается сеточкой - резалка от Тескомы (орг Lena.@)
Причем не обязательно делать дырочки, можно просто много раз надрезать, будут затейливые полосочки. Тесто, джем, тесто. Порезать на порции сразу. Духовка горячая, 200 градусов 20 минут. Выпекаю на бумаге Paclan - к ней никогда ничего не липнет и не горит.
Не смотрите, что джем малость потек. Внизу образуются вкусные карамельные лужицы. Пирог съедается так быстро, что буквально не успевает остыть. Вредно да... Но вкуууусно :))) Кстати, апельсин-лимон текут меньше. И в нем попадаются цитрусовые корочки.
Апельсиновый джем пробовала делать сама, тоже вполне достойно.
