Про утку в профильной
Очень рекомендую, уже наверно полгода собиралась донести этот рецепт утки сюда, вот как раз звезды сошлись. Готовить несложно, хотя сначала кажется, что долго и муторно. Зато мясо получается нежное и сочное, как никогда.[ссылка-1]
ps AleXXX еще раз спасибо за идею.
