Я делаю из смородины, можно делать из всего практически. В трехлитровую банку насыпаю ягоды "по плечики", дальше сахар под горло и до полного заливаю водкой. Если по крепче хочется, то закрываю крышкой. Если помягче, то плотной тканью в несколько слоев и убираю на 40 дней в темное место. В этом году еще сливу сделала, но пока не пробовали.
Источник