Вчера я пекла кекс с арахисовым маслом.
Рецепт такой :
350 г арахисового масла (пасты)
150 г сахара
4 яйца
100-150 г муки
2 ч.л. ванильного сахара
2 ч.л. разрыхлителя (или 0.5 ч.л. гашеной соды)
Получилось довльно вкусно, но по мне очень не хватало изюма. Я изюм вообще очень люблю, поэтому стойкое ощущение что тут нужен изюм ..Ну и формочку я взяла не очень подходящую,тесто очень увеличилось в объеме поэтому у меня получилась какая-то башня...в другой раз возьму формочку побольше.
Попробуйте такой рецепт не пожалеете. Арахисовую пасту можно купить тут
Peanut Butter & Co., Smooth Operator, Natural Peanut Butter, 16 oz (454 g) за $4.21
Peanut Butter & Co., The Bee's Knees, Peanut Butter Blended with Scrumptious Honey, 16 oz (454 g) за $5.07
Самое дешевое за $3.64 Fifty 50, Low Glycemic Peanut Butter, Crunchy, 18 oz (510 g)
Мне очень хочется попробовать испечь кекс на таком масле Justin's Nut Butter, Honey Peanut Butter Blend, 16 oz (454 g) оно стоит $5.34
Статья дня
