Ингредиенты
свекла 350 г
чернослив 100 г
орехи грецкие 100 г
огурцы консервированные 100 г
чеснок зубчики 2-3 шт.
соль по вкусу
майонез 100 г
Приготовление
Шаг 1
Свеклу сварить обычным способом. Охладить и очистить.
Шаг 2
Натереть на мелкой терке.
Шаг 3
Чернослив предварительно замочить в кипяченой воде.
Шаг 4
Затем нарезать тонкими полосками.
Шаг 5
Орехи грецкие очистить или взять очищенные. Ппомыть, обсушить и обжарить на сухой сковороде.
Шаг 6
Чеснок очистить и измельчить на мелкой терке.
Шаг 7
Огурец натереть на мелкой терке и дать ему постоять, а затем лишнюю жидкость слить.
Шаг 8
Все компоненты перемешать.
Салат из свеклы с орехами и черносливом. Шаг 8ориг.
Шаг 9
Добавить майонез и еще раз хорошо перемешать. Посолить по вкусу.
Шаг 10
Выложить горкой на блюдо.
Шаг 11
И украсить свекольный салат с черносливом и грецкими орехами по собственному желанию. Приятного аппетита!
источник рецепта
