Перец сладкий, фаршированный творогом и грибами

Перец сладкий, фаршированный творогом и грибами

*55ккал-100г*

перец сладкий 8штук
грибы 300граммов
творог 1,8% 300граммов
лук репчатый 1головка
соль по вкусу

1.Перец и грибы варите на пару 10 минут, затем охладите.
Лук измельчите в блендере.
2.Творог соедините с луком, посолите и перемешайте.
3.Перцы нафаршируйте грибами и творогом так, чтобы гриб оказался в центре.
Фаршированные перцы варите на пару до готовности.

Приятного аппетита!:)