Недавно в магазине увидела не совсем обычный продукт - закваску термостатную премиум "Кубанский молочник". От этой закваски я просто в восторге! Во-первых, она очень густая - кушаю ее ложкой, во-вторых по вкусу - нежная, немного с кислинкой.
Я ее использую особенно на ужин - для разнообразия добавляю в нее изюм, курагу или немного меда. Получается полезный и натуральный вечерний десерт - просто сказка! Я даже отказалась от всяких йогуртов и десертов "Даниссимо" - в них состав мягко скажем не натуральный. Закваска,кстати,сделана термостатным способом. Прочитала на упаковке, что так раньше делали молочные продукты в старину.. Всем советую попробовать. Правда, такая закваска не везде продается,но если найдете - берите,Вам точно понравится!
