Креветки салатные

креветки для салатов надо предварительно мариновать, т.к.иначе они на вкус ни-ка-кие!

Их надо проварить чтобы они всплыли (в отличие от обычных креветок, эти чем больше варишь, тем мягче они будут :) ). Затем замариновать: сок лимона+оливковое масло+зелень петрушки+соль+перец.
Чем дольше маринуются, тем вкуснее. И в салат.

Или для обжаривания (немного подрумянить): оливковое масло+соевый соус+сок лимона+мед(совсем немного)+чеснок+соль+перец.
За инф. спасибо Anais-Anais