Мой отчет, или даешь механизацию в массы
Как человек ленивый, и имеющий на кухне достаточное количество всяких девайсов я решила испробовать Ирин рецепт, но немного механизировав и упростив его.Во-первых, нож для цедры очень удобен. Спокойненько скребешь лимончик и никакого тебе трудового подвига.
Во-вторых, вместо вилки можно использовать маленький девайсик для выдавливания лимонного сока (у меня тапперовский поваренок)
В-третьих, не просеиваю я муку, хотя и знаю, для чего этим регулярно занимались наши мамы и бабушки.
А в-четвертых, кухонный комбайн вполне может осилить перемешивание всего этого дела.
Правда, после добавления муки я поменяла насадочку на такую
А чтобы вмешать туда все остальное на такую
И в итоге мы получили
Самой большой трудностью в приготовлении для меня оказалась моя кошка, которая решила, что я делаю какую-то неповторимую кошачью вкусняшку и пыталась пожрать тесто.
А теперь я сижу и жду, а ОНИ остывают
Первоисточник тут
