Первое в своей жизни яйцо пашот я решилась приготовить после прочтения книги "Джули и Джулия". Кипятим воду, соль, уксус, закручиваем воронку, разбиваем яйцо..., выбрасываем яйцо в помойку:)). Яйца закончились, а желание осталось. Желание приготовить то самое яйцо без скорлупы.
Хорошо, что прогресс не стоит на месте. И для тех, кто не умеет крутить воронки изобрели вот такие штуки.
Кипятим воду, смазываем формочки маслом. У меня растительное. Выливаем яйца в формочки и пускаем их в плавание.
Ждём ещё немножко, и вот они.
Переворачиваем. Кушать подано.
Белую формочку не смазывали маслом. Яйцо немножко пристало.
Стоит это счастье порядка 100р.
Спасибо Юле-Тиллотаме.
Тема перенесена в другую конференцию, рекомендуется обсуждать ее там! При написании новой темы большая просьба придерживаться темы конференции.
Яйца пашот, умеете ли вы их готовить?
*** Тема анонсирована в конференции "СП: посиделки"
30.10.2012 22:37:36, BluzFrog