За последнее время в Москве появилось довольно много сервисов по доставке наборов для приготовления еды дома. Обычно для заказа предлагаются сеты на 3-4-5 ужинов – очень удобно для планирования меню в течение рабочей недели. В заказ обычно входят продукты, иллюстрированные рецепты и доставка. Какие-то сервисы предлагают наборы на 2 или 4 персоны, у других стандартные наборы на 2-3 едока.
Я давно хотела попробовать воспользоваться подобным сервисом – у меня дома 4 едока, трое из которых мясоеды мужского пола. Кормить их разнообразно довольно сложно. В общем, я решилась на эксперимент! Вчера мне привезли 2 больших бумажных пакета из CookAtHome.
Я тут же кинулась рассматривать, что к нам приехало.
На этой неделе у нас в меню будут:
- Кефтедес с греческим салатом;
- Рулет кордон блю с картофельным пюре;
- Гратен из трески по-португальски;
- Телятина с бальзамическим луком и салатом из дайкона;
- Марокканские тефтели из баранины в томатно-баклажанном соусе с салатом табуле.
Каждый ужин упакован в отдельный пакет с надписью, на всех продуктах указаны название и вес. В отдельном пакете – специи и заправки – все герметично и в удобной компактной упаковке.
Понедельника ждать не стали, на ужин тут же были выбраны Марокканские тефтели из баранины. Рецепт оказался, действительно, несложный. Приготовление заняло около часа. Получилось вот так:
Домочадцы довольны – тефтели оказались очень вкусные! Правда вместо заявленных 2-3 порций получилось человек на 5. Но это даже хорошо!
*** Тема перенесена из блогов
Тестирую сервис доставки наборов для приготовления ужина
*** Тема анонсирована в конференции "Кулинария и еда"
20.04.2015 13:30:54, ПоЛе
А это уже сегодняшний ужин - Рулет кордон блю с картофельным пюре.
Получилось 3 куриных рулета. Картошки в наборе мне показалось маловато, я немного добавила своей. Но в принципе, с такими большими рулетами хватило бы и имеющейся картошки.
Вкус изумительный! Думаю, что это блюдо я в дальнейшем буду повторять :)
20.04.2015 21:39:17, ПоЛе
Получилось 3 куриных рулета. Картошки в наборе мне показалось маловато, я немного добавила своей. Но в принципе, с такими большими рулетами хватило бы и имеющейся картошки.
Вкус изумительный! Думаю, что это блюдо я в дальнейшем буду повторять :)
20.04.2015 21:39:17, ПоЛе
А рецептом не поделитесь?
21.04.2015 12:14:18, (c)
Рулеты делать несложно: положить куриное филе между кусками пищевой пленки и отбить его до толщины 5 мм, посолить, поперчить. На каждое филе кладем ломтик сыра и ветчины, затем сворачиваем в рулет. Смешать прованские травы и панировочные сухари, обвалять в них рулеты и положить их в форму для запекания. Ставим в духовку на 15-20 минут, за 5 минут до готовности кладем сверху на каждый рулет по ломтику сыра.
Очень вкусно! 21.04.2015 22:28:06, ПоЛе
Очень вкусно! 21.04.2015 22:28:06, ПоЛе
меню звучит аппетитно. т.е. минимум 3 ужина, и продукты для ниъ лежат в холодильнике ждут своего часа? гм...
20.04.2015 21:46:54, Tanita Tararam
Сегодня у нас на ужин Телятина с бальзамическим луком и салатом из дайкона.
Мясо получилось вкусное, особенно соус из бальзамического уксуса и коричневого сахара порадовал. Очень неожиданный вкус получился. Мяса маловато получилось - на 2 хороших порции наверное. Но нас-то четверо! Поделили конечно :)
А салата много оказалось - из трех среднего размера огурцов и куска дайкона с пряными травами, рисовым уксусом и кунжутным маслом. И его тоже съели!
В общем, пока не разочарованы - что готовили, все было вкусное :) 21.04.2015 22:22:14, ПоЛе
Мясо получилось вкусное, особенно соус из бальзамического уксуса и коричневого сахара порадовал. Очень неожиданный вкус получился. Мяса маловато получилось - на 2 хороших порции наверное. Но нас-то четверо! Поделили конечно :)
А салата много оказалось - из трех среднего размера огурцов и куска дайкона с пряными травами, рисовым уксусом и кунжутным маслом. И его тоже съели!
В общем, пока не разочарованы - что готовили, все было вкусное :) 21.04.2015 22:22:14, ПоЛе
в салате кунжутное масло, рисовый уксус и какие-то травы - итальянские что ли...
22.04.2015 10:01:37, ПоЛе
Четвертый ужин - Кефтедес с греческим салатом
Котлеты получились очень пышные, сочные. А греческий салат всегда хорош! 23.04.2015 22:10:41, ПоЛе
Котлеты получились очень пышные, сочные. А греческий салат всегда хорош! 23.04.2015 22:10:41, ПоЛе
Ну и последний, пятый ужин - Гратен из трески по-португальски
Мне блюдо понравилось, старший сын был довольно сдержан - сказал, что рыба пресновата. Младший такую еду в принципе не ест - он сторонник раздельного питания. Муж еще не пробовал.
В общем, экспериментом я довольна - семья питалась разнообразно, блюда были вкусные. Правда времени на приготовление у меня уходило немного больше, чем указано в рецептах. Но это с непривычки видимо. Обычно я готовлю довольно быстро.
Думаю, что в дальнейшем мы будем иногда пользоваться таким сервисом. Но надо испытать еще меню конкурентов :) 24.04.2015 20:32:41, ПоЛе
Мне блюдо понравилось, старший сын был довольно сдержан - сказал, что рыба пресновата. Младший такую еду в принципе не ест - он сторонник раздельного питания. Муж еще не пробовал.
В общем, экспериментом я довольна - семья питалась разнообразно, блюда были вкусные. Правда времени на приготовление у меня уходило немного больше, чем указано в рецептах. Но это с непривычки видимо. Обычно я готовлю довольно быстро.
Думаю, что в дальнейшем мы будем иногда пользоваться таким сервисом. Но надо испытать еще меню конкурентов :) 24.04.2015 20:32:41, ПоЛе
мне на вид уже нравится :)))
пойду искать рецепт в интернете, правда треска уже кончилась, ну на будущее :) 25.04.2015 09:50:52, Jasmin
пойду искать рецепт в интернете, правда треска уже кончилась, ну на будущее :) 25.04.2015 09:50:52, Jasmin