Реклама
Статья дня
Ваша депрессия, возможно, не ваша
Ваша депрессия, возможно, не ваша
Как травмирующие события жизни влияют на следующие поколения

Блины с красной рыбой

*** Тема анонсирована в конференции "Кулинария"
Ингредиенты:

Мука — 120 Грамм
Соль — 1 Щепотка
Сахар — 1 Чайная ложка
Молоко — 400 Миллилитров
Яйца — 2 Штуки
Сливочное масло — 60 Грамм
Рыба красная слабосоленая — 400 Грамм
Сливочный сыр — 100 Грамм (например, Филадельфия)
Зелень — — По вкусу
1. Для блинов с красной рыбой в большую миску просеиваем муку, туда же добавляем соль и сахар. Хорошенько перемешиваем.
2. Небольшими порциями вливаем молоко, перемешиваем.
3. Добавляем яйца и масло, вновь перемешиваем до однородности. Никаких комочков в тесте оставаться не должно.
4. Из получившегося теста нехитрым способом печем блины — сперва с одной стороны
5. …затем с другой. Блины должны получиться мягкими, эластичными и нежными.
6. Затем красную рыбу нарезаем длинными ломтиками толщиной примерно в 0,5 см.
8. Мелко рубим вымытую зелень.
9. Берем блин, намазываем на него немножко сливочного сыра. Намазываем почти по центру, чуть ближе к какому-нибудь краю.
10. На сливочный сыр кладем ломтик рыбы.
11. Присыпаем все это дело зеленью.
12. Сворачиваем блин, разрезаем пополам.
13. Каждую половинку разрезаем еще на 2-3 части, чтобы получились своеобразные блинные роллы.
14. Подавать, пока блинчики не остыли.
Выпечка Блины
картинка
08.08.2021 14:24:43,

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Реклама
Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»
SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455. info@7ya.ru, https://www.7ya.ru/
Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.


Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!