Мечты девайсоголика. Хлебное.

*** Тема анонсирована в конференции "Кулинария"
У меня очередной виток увлечения хлебом, пока бродила по инету в поисках печки с ручным замесом наткнулась на японский Панасоник. Я так и знала, что они давно сделали, а у нас нету :(( [ссылка-1]
с гугл переводчиком коряво конечно, но смысл понятен, что теперь все режимы можно выставить вручную... Эх....

картинка


Это последние мои хлеба:
на новой закваске - поднимался 8 часов - ночь, хлеб с приятной кислинкой


это багеты на закваске


это овсяный хлеб с помидорами, чесноком и базиликом. Он настолько овсяный, что даже вполне можно лепить хлебных человечков :)

22.09.2017 09:57:08, Тиллотама
Классно! А я наоборот, страдаю по безвременно почившей автоматической. Было все так удобно. А сейчас на них ценник просто конский(( 22.09.2017 10:08:37, Kuzyavaya
щас тебе расскажу два секретных места.
1. место это авито. постоянно продают печки, либо за ненадобностью, либо ими зарплату выдают некоторым - сильно дешевле, чем в магазе.
2. место это витрины магазинов. Последний свой панас купила вдвое дешевле без лопатки с витрины (6500 что ли вместо 13 тр) . Лопатку заказала на Али за 350р
3. место бонусное :)
есть инет магазины с уцененными товарами, куда как правило попадают товары с поврежденной упаковкой. Так купила себе комбайн на дачу за 5 тыщ, в маркете он 9 тыщ и т.д.
22.09.2017 10:39:11, Тиллотама
автомат хорош, когда нет времени на эксперименты
а когда хочется этакое что то...
22.09.2017 10:39:43, Тиллотама
Хлеб идеальный у вас! А на чем печенье багеты, что низ как магазинный? Тоже так хочу 😎 22.09.2017 10:14:04, KateT (omax в системе)
посмотрите в кондитерских лавках - формы для багетов есть с дырочками
двойные и тройные
22.09.2017 10:40:20, Тиллотама
Я в Китае на Али купила тройную )) Шло месяц, ничего так ... Только с духовкой проблемы, пока не опробовала 22.09.2017 16:29:47, jul
я с Али хотела попробовать такую черную, как стеклоткань что ли
но пока жаба душит
они что то такие дорогущие
22.09.2017 19:37:34, Тиллотама
я вот такую заказала
[ссылка-1]
сейчас посмотрела - отзывов 0, но это конечно не предмет первой необходимости.)) Когда я покупала, отзывов немного, но были. Она не тонкая, мне, как неискушенному в области хлебопечения понравилась, но я не опробовала пока.
22.09.2017 19:48:30, jul
у меня типа такой, только двойная 23.09.2017 13:35:12, Тиллотама
Спасибо за красоту! Кажется, даже запах почувствовала и сглотнула:)
Вот как только похудею, куплю такую, а тот не смогу остановиться:)
Когда дети еще жили со мной, часто доставала тесто из хлебопечки и пекла в духовке булочки, детям нравилось очень.
Кстати у старшего были свои рецепты выпечки ржаного хлеба, очень вкусного. Только теперь не знаю, где они, был ремонт:)
22.09.2017 15:23:48, Lipid
эх вот так и теряются шедевры !
я до сих пор расстраиваюсь, что прабабушка умерла, а я не расспросила ее кое какие рецепты :(
все надеюсь, что она придет ко мне во сне, поделится...
22.09.2017 16:04:41, Тиллотама
ДД!
Скажите, где закваску брали?
22.09.2017 20:09:29, Mar1nok
меня девочки угостили 23.09.2017 13:34:41, Тиллотама
Хоть я и мало хлеба ем, но этот ОЧЕНЬ аппетитно выглядит. Вы - профи :) 22.09.2017 23:41:48, av10
спасибо :) 23.09.2017 13:34:27, Тиллотама
Реклама




Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

23.11.2017 19:52:39

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!