А как ваш ребенок относится к такому овощу, как свекла?
Знаете ли вы, что она богата витаминами С, А, В9 и другими микроэлементами?
Предлагаем вашему вниманию зимний салат "Бордо"
Нам понадобятся:
2-3 свеклы средних размеров;
100 г чернослива без косточек желательно вяленого, но можно и копчёного;
2 соленых/маринованных огурца;
1 зубок чеснока;
6 грецких орехов (по желанию);
Соль по вкусу;
5-6 стол. лож. сметаны или домашнего майонеза.
Желательно свеклу запекать в духовке, так как тогда в ней остается намного больше полезных веществ. Свеклу и огурчики натираем на крупной терке.
Если чернослив у вас мягкий, то нарезаем кусочками. Если же твердый - запариваем на 5 минут, заливая кипятком... продолжение читаем на [ссылка-1]
А вам нравятся салаты из свеклы?
1. Да
2. Нет
3. Другой вариант
Понравилось? Нажимайте "Поделиться" или добавьте себе "в блог"
