Приближается Новый Год и мы предлагаем вам сделать пряники в форме снежинок, елочек, снеговиков, домиков и т.д.
Для нашего теста нам будет необходимо:
100 г сливочного масла
100г сахара
175 г муки
1 яйцо
1 чайная ложка (далее ч. л.) какао
1 ч. л. молотого имбиря
0,5 ч. л. молотой корицы
0,5 ч. л. молотой гвоздики
(если у вас нет специй, вместо них можно положить ванилин)
1,5 ч. л. разрыхлителя
1 щепотка соли
Для белковой глазури (для украшения)
1 яичный белок
0,5 стакана сахарной пудры
1 столовая ложка лимона
Начинаем приготовление теста:
Смешиваем муку, имбирь, корицу, гвоздику, какао и разрыхлитель. В эту массу добавляем смягченное сливочное масло, предварительно порезав его на мелкие куски. Смешиваем и добавляем сахар и яйцо. Замесив тесто, заворачиваем его в пищевую пленку и кладем в холодильник на 1,5-2 часа... продолжение читайте на [ссылка-1]
Удачного вам приготовления и Приятного аппетита!
А вы часто готовите выпечку?
1. Да
2. Нет
3. Когда как
4. Другой вариант
Понравилось? Нажимайте "Поделиться" или добавьте себе "в блог"
