250 гр муки
230 гр творога
130 гр сл масла
0.5 ст сахара ваниль
сода - но я не сыпала...соду не люблю в тесте.
Муку с маслом растереть в крошку, добавить ваниль творог соду замесить тесто.
Раскатать тонкий пласт. Я катала не сразу всё, а кусочками. Вырезать кружки. Обмакнуть кружок в сахар одной стороной, сложить пополам сахаром внутрь, обмакнуть половинку кружка в сахар, сложить сахаром внутрь, ну и четвертинку в сахар. На противень выложить сахаром на верх. Запекать при 180 гр 30 мин.
Статья дня
