Что понадобится:
- сок лимона - 1 кап.;
- 1/2 ч.л. соды;
- 1 ч.л. соли;
- 2 ст.л. сахара;
- 3 яйца;
- 50 мл масла растительного;
- 0,5 л простокваши;
- 0,5 кг муки.
Готовим блинчики в мультиварке:
1. Смешиваем в миске сахар, соль, яйца, простоквашу. Гасим соду каплей лимонного сока и добавляем в смесь.
2. Начинаем взбивать массу, постепенно добавляя муку. Должна получится сметанообразная консистенция.
3. Включаем мультиварку на режим "Выпечка", смазываем чашу растительным маслом.
4. При помощи половника наливаем тесто 4-5 мм толщиной.
5. Выпекаем блинчик около 7 минут, переворачиваем и готовим еще 3 минуты.
6. Все то же проделываем с оставшимся тестом.
Готовые блинчики смазываем растопленным сливочным маслом, заливаем сметаной и жидким медом.
При желании в тесто можно добавить изюм, мелко нарубленные цукаты.
Приятного аппетита!
Делитесь с нами вашими рецептами и фото ваших блюд! Будем рады опубликовать их на стене группы!
О здоровье мам и малышей позаботятся специалисты: [ссылка-1]
#мультиварка #рецепт #вкусно
