Данная диета рассчитана на 14 дней, на протяжении которых можно есть лишь салаты из овощей или фруктов.
Несколько правил салатной диеты:
Нельзя смешивать в пределах одного блюда овощи и фрукты.
Не добавляй в еду соль, сахар и мед.
Разрешается заправлять салаты лимонным соком и оливковым маслом.
Употребляй в пищу не очень сладкие продукты, такие как зеленые яблоки, цитрусовые или киви. Бананы и сладкий виноград - под запретом.
Овощи можно есть только в сыром и вареном виде. Любые, кроме картофеля.
Салаты из фруктов можно заправлять нежирным йогуртом или кефиром.
В салат из овощей можно добавлять свежую зелень.
Пример меню салатной диеты:
Завтрак: фруктовый салат с йогуртом.
Обед: овощной салат с оливковым маслом. К примеру, из сладкого перца, помидоров и огурцов.
Ужин: овощной салат с лимонным соком. К примеру, из капусты и моркови.
В течении дня рекомендуется пить зеленый чай, свежие соки или воду с лимоном. Перед сном выпивай стакан нежирного кефира.
